Nie je určená na kontakt s potravinami. Pri servírovaní jedla je nutné ju vyložiť nepremastiteľným papierom.

Vymeniteľné nálevky a kryty. Na skladovanie, mixovanie a servírovanie nápojov. Odnímateľná vrchná časť. Art Nr litráž mm 557730 2.2 Ø 120x(H)350 557747 2.2 Ø 120x(H)350

S polypropylénovou rukoväťou.

Profesionálny kotúč na krájanie cesta 80 × 210 mm. Vlastnosti produktu: - Šírka valčeka 60 mm

100% nepriľnavý silikón. počet tvarovaných prelisou - 24, ø31x(H)18mm

dvojkomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C 2x zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory v hornej časti špirála so šamotovou doskou, šamot v bočnej aj zadnej časti komory, presklené dvierka kapacita: 12x pizza s priemerom 33 cm vnútorný rozmer: 2x 1020x685x150 mm (š x h x v) príkon: 18 kW / 400 V rozmery: 148x101x83 cm (š x h x v)

S držadlom. Rozmer: ø280×405mm Vlastnosti: - Špeciálny, patentovaný drevený laminát - Tepelná odolnosť do 176°C - Tmavnutie počas používania je prirodzený proces

Tácka HENDI, perforovaný pomáha udržať pečenie, pečenie a manipuláciu efektívne a pod kontrolou. Hliník zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky, zatiaľ čo perforovaná základňa zlepšuje prúdenie vzduchu. Zvýšené okraje pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla počas prepravy a znižujú vyliatie a plytvanie. Vyrobené z hliníka. Vybavené 4 zvýšenými okrajmi, ktoré pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla. Vynikajúce rozloženie tepla pre konzistentné varenie. Perforovaná základňa. Vhodné na použitie v rúre do 260°C.

Umiestnenie adaptéra s chladiacim telesom vo vrchnej časti tepelnoizolačnej nádoby GN 1/1 umožňuje dlhšie udržanie nízkej teploty obsahu Dodáva sa bez chladiaceho telesa Vhodný pre tepelnoizolačné nádoby 707906 a 707968

Vyvaľovačka cesta pre potreby malej výrobne a cukrárne Rozmery: 1055x2850x v.1280 mm. Hrúbka cesta 0,1:34 mm. Cesto na dávku 10 kg Napätie : 230-400/3/50 V/Hz 230/1/50 V/Hz Príkon: 0,37-0,55kW Rýchlosť: 1 a 2 Hmotnosť cca 175Kg. Voliteľné doplnky: ovládací pedál deliaci nôž na croissanty

kapacita: 53 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 0,5 kW / 230 V rozmery: 496x629x885 mm (š x h x v)

Vonkajšia a vnútorná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, skla a plastu Ventilované chladenie Vstavaná chladiaca jednotka Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzátu Dvojité sklo Ventilačné kanáliky proti zahmlievaniu pre bočné a predné vonkajšie sklá Odnímateľné posuvné dvere Výškovo nastaviteľné police Vnútorné LED osvetlenie na každej poličke Otočné kolieska (2 s brzdou) Vybavené vyberateľnými sklenenými policami Odnímateľné sklo spodnej komory Rozmer (mm): 1840x688x1390v Objem: 810 Lt. Pracovná teplota: +2 ÷ +8°C, pri vonkajšej do +30 °C / 55% HR Príkon: 530W/230V Energetická trieda: B Police: 1 x1700x310 mm 2 x1700x370 mm spodná 1750x370 mm

Ideálny na tvarovanie cesta a jedál.

hlava lopaty: nerezová rúčka s posuvnou rukoväťou hlava lopaty: 20 cm celková dľžka: 171cm

Sada na pripojenie 2 plynových konvektomatov Countertop 2/1GN

pre pečenie pizze ryhovaný + hladký hliníkový plát rozmer GN2/3

kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné osvetlenie v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE, šamot v bočnej aj zadnej časti komory, v hornej časti špirála so šamotovou doskou presklené dvierka vnútorný rozmer: 670x1035x150 mm (š x h x v) príkon: 8,88 kW / 400 V rozmery: 113x136x51 cm (š x h x v)

prevedenie: nerezové, manuálne ovládanie 2x pracovná plocha sklokeramická čierna 2x horná plocha ryhovaná, spodná neporézna hladká SHB technológia rýchleho nábehu rovnomerná teplota pracovnej plochy výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov plocha priepustná pre infračervené lúče zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov systém úspory energie základné príslušenstvo v cene: tukový kolektor, čistiaca špachtľa pracovná teplota: 30 - 400 °C rozmer pracovnej plochy: 2x 25 x 25 cm príkon: 2 kW / 230 V rozmery: 619x458x176 mm (š x h x v)

kapacita: 2x GN 1/1-200 nedelená zváraná vaňa suché špirály 4x kolieska spodná polica príkon: 1,1 kW / 230 V rozmery: 860x630x900 mm (š x h x v)