Obdĺžnikový servírovací podnos HENDI kombinuje trvanlivosť a štýl na dosiahnutie bezproblémovej prezentácie a servisu jedla. Je navrhnutý tak, aby bol účinný, a ponúka praktickosť aj elegantnú estetiku. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vrátane rukovätí.

Unikátny produkt pre presné mletie korenia má: - Brúsny mechanizmus vyrobený z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele, - spona a tyč z nehrdzavejúcej ocele, - Horná matica s hlbokým závitom a vložkou HELICOIL, - HELICOIL maticová vložka zabraňuje náhodnej zmene nastavenia, - Vyrobené v Nemecku.

Miska na šampanské Hendi je užitočný doplnok v rustikálnom štýle vyrobený z pozinkovaného oceľového plechu. Vyrobené z pozinkovaného oceľového plechu v rustikálnom štýle. Pozinkovaná oceľ nie je určená na styk s potravinami, na servírovanie pokrmov používajte pergamenový papier, ktorý je k dispozícii v ponuke Hendi. Miska na šampanské je užitočný doplnok s univerzálnym využitím ako v profesionálnej gastronómii, tak aj v domácnosti. Je vyrobený v rustikálnom štýle z pozinkovaného oceľového plechu. POZNÁMKA: Pozinkovaná oceľ nie je vhodná na potraviny; Na servírovanie riadu by sa mal používať pergamenový papier (dostupný v ponuke HENDI). Nevhodné do umývačky riadu.

HENDI Salamander 1/1 GN je ideálny na rýchle a rovnomerné ohrievanie, grilovanie a opekanie. Výšku mriežky je možné nastaviť na 4 rôzne úrovne. Salamander sa dodáva s odnímateľnou táckou na omrvinky na jednoduché čistenie a mriežkou. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Možnosť umiestnenia tácky GN 1/1 do komory (nie je súčasťou súpravy). Ohrievací prvok na vrchu komory. Možnosť umiestnenia mriežky na 4 rôzne úrovne výšky. Montáž na stenu bez prídavných držiakov na úsporu miesta v kuchyni. Vybavené termostatom, časovačom až do 30 minút a kontrolkou. Plynulé, plynulé ovládanie – zabezpečuje presné nastavenie parametrov ohrevu. Teplotný rozsah: 50 – 300 °C. Ochranný stupeň pred vniknutím: IPX4 – ochrana pred postriekaním vodou. Vhodné pre GN 1/1 kontajnery do hĺbky 100 mm. Príslušenstvo, ktoré...

Vyhrievané vitríny na pečivo. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - Plexisklové boky a dvere na oboch stranách - nastaviteľný termostat - zvlhčovacie zariadenie (nadobka svodou). Rozmery (cm): - Dĺžka x Šírka x Výška: 85 x 35 x 40(v)cm Napájanie: 400W / 220-240 V / 1N / 50 Hz

Profesionálny šokový schladzovač a zmrazovač Friulinox Ready 161 s kapacitou 16× GN 1/1 alebo 16× EN 600 × 400 mm umožňuje rýchle schladenie až 80 kg potravín z +90 °C na +3 °C za 90 minút a šokové zmrazenie až 55 kg potravín z +90 °C na −18 °C za 240 minút. Zariadenie je určené pre veľkokapacitné kuchyne, hotely, školské a závodné jedálne, cateringové spoločnosti, pekárne a cukrárne, ktoré potrebujú vysoký výkon a spoľahlivé šokové chladenie väčšieho množstva pokrmov. Vďaka variabilnému usporiadaniu zásuvov, presnej kontrole teploty a jednoduchej obsluhe umožňuje efektívne plánovanie výroby, prípravu jedál vopred a optimalizáciu pracovných procesov v systéme Cook & Chill. Rýchle schladenie pomáha zachovať kvalitu, chuť a štruktúru potravín a obmedzuje riziko množenia...

Rozmer: 732 x 641 x 888mm(v) pre: 7GN-1/1 Rozostup líšt: 60mm

Classe 5 Leva je tradičný espresso kávovar, vyrobený renomovanou talianskou firmou Rancilio. Kávovar pre ktorých je príprava espressa rituál, ktorý varia espresso s vášňou. Boiler: 16 Lt Príkon: 6kW/400V Rozmer:1010x540x809mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Roštová polica vo výške 200mm ▪ Šírka zásuvky 450mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška drezu 900mm ▪ Zváraná vaňa hlboká 250mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Zásuvka na GN 1/1 ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

▪ Štandardná výška regálu 1700mm ▪ 4x roštová polica ▪ Maximálne zaťaženie police 80kg ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Spodná roštová polica vo výške 200mm

Nožičky na umiestnenie zariadenia na pracovnú dosku. Výška 100mm Kompatibilné pre: BAKERLUX SHOP.Pro™, SPEED.Pro™, EVEREO®, SPEED.Compact™

Mrazničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu. Vhodné aj pre prepravky 515 x 310 x 175mm PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 777 x 695 x 1895(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 657 x 580 x 1660(v) mm OBJEM 570 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA police výparník TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 300 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 6...

3x dvere, GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1795 x 700 x 860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1337 x 530 x 589(v) mm OBJEM 417 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP...

Displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením, dostupné s bielym alebo čiernym interiérom a zvonka v rôznych farbách ako svetlý orech, tmavý orech a karbón. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom - vnútorný ventilátor pripojený priamo k napájaniu na zabezpečenie rovnomernej teploty. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 640 x 610 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 450 x 1500(v) mm KAPACITA 310 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA mimocyklové odmrazovanie TYP...

Pre 4x GN1/3 + 1x GN1/2-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - elektronická regulácia teploty - stacionárne odmrazovanie - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 304 PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1400 x 395 x 230/435(v) mm bez / so sklom VNÚTORNÉ ROZMERY 1050 x 305 x 150(v) mm OBJEM n.4 x GN1/3 + n.1 x GN1/2 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 45 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY manuálne REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 45 SPOTREBA ENERGIE...

Drevené chladiace vozíky s kupolou z plexiskla. Štruktúra z viacvrstvového brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - statické chladenie - modely so skladacou policou a podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými veko. Termostat +2°C +10°C

Teplovzdušná lampa HENDI s nastaviteľnou výškou má elegantný kužeľový dizajn, ktorý sústreďuje teplo na malú plochu, čo ju robí ideálnou pre jednotlivé taniere alebo porcie. Jej flexibilný, nastaviteľný kábel umožňuje presné ovládanie tepla, čím zabezpečuje rovnomerné ohrievanie a zabraňuje vysychaniu jedla. Flexibilná nastaviteľná dĺžka kábla od 70 do 150 cm. Množstvo prenášaného tepla sa líši v závislosti od dĺžky kábla. Vypínač umiestnený v hornej časti žiarovky. Obsahuje bielu žiarovku odolnú voči rozbitiu. K dispozícii v rôznych farbách. Kužeľový tvar pre presný prenos tepla. Ideálna pre jednotlivé taniere alebo priechodné stanice.