100% nepriľnavý silikón. počet tvarovaných prelisou - 54 ø58x(H)50mm

Škrabka vyrobená z polypropylénu. Vhodné do umývačky riadu. Obdĺžnikové, polkruhové a lichobežníkové škrabky na cesto sú k dispozícii samostatne alebo v sadách po 6 ks. Ohybná

Model Tesino“ Vodný kúpeľ vyrobený z kvalitného polypropylénu odolného voči vysokej teplote Veko vyrobené zo skla Plynulá regulácia teploty do 85°C Spínač, kontrolka Súčasťou balenia je nádoba z nehrdzavejúcej oceľe - ø400x(H)65 mm s objemom 6,8 l

S polypropylénovou rukoväťou Rozmer: 310mm

Hygienický a odolná voči teplotným šokom. Ľahká.

Na 4 vložky Nádoba neobsahuje žiadne vložky

Vysoko kvalitný soľný mlynček, 140 mm. Perfektný pre veľkú a malú gastronómiu funguje aj v domácej kuchyni. Vlastnosti produktu: - Unikátny výrobok pre presné mletie korenia - Spona a tyč z nehrdzavejúcej ocele - Keramický mlecí mechanizmus na soľ

Art Nr Farba ml mm 565605 čierna 45 60x60x(H)35 565612 slonová kosť 45 60x60x(H)35 565629 transparentný 45 60x60x(H)35 565636 tehlovo červená 45 60x60x(H)35

Nádrž na vodu pre rúry na stole Vyžaduje nákup aj: XHC016 sada čerpadla

S vyberateľnou vložkou pre ľahkú manipuláciu s rybou. Ľahko sa čistí a udržiava. Rozmer: 674x188x (H) 125mm

Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu Zúbkovaný

Kit pre inštaláciu a prepojenie dvoch plynových pecí BakerTop MindMaps

Základný prvok vybavenia každej keteringovej spoločnosti umožňujúcej organizovanie podujatí na akomkoľvek mieste a v akýchkoľvek podmienkach s možnosťou servírovania jedál na porceláne Zaručuje bezpečnú prepravu stolového riadu Pohyblivé ohraničujúce ramená z polyetylénu umožňujú nakladanie nádob a riadu rôznych rozmerov Výnimočne odolná konštrukcia vyrobená z polyetylénu chráni riad pred odbitím alebo rozbitím Počet stohov tanierov: 6 Počet tanierov v stohu: 50 Kolieska odolné voči nerovnému terénu nenechávajú stopy, ani keď je vozík plne naložený Dve otočené kolieska s brzdou ø10 mm, veľké kolieska ø20 mm Odolný voči otrasom a nárazom Nehrdzavejúci materiál V štandardnej výbave je vinylový kryt na dodržanie prísnych hygienických noriem Priemer tanierov: od ø115 do ø330 mm

Ohrievacia lampa HENDI Rise and Fall Heat má elegantný valcový dizajn, ktorý zaostruje teplo na malú plochu, vďaka čomu je ideálna pre jednotlivé taniere alebo jednotlivé porcie. Flexibilný nastaviteľný kábel umožňuje presné ovládanie ohrevu, čím zabezpečuje konzistentné ohrievanie a zároveň zabraňuje vyschnutiu potravín. Flexibilná nastaviteľná dĺžka kábla od 70 do 150 cm. Množstvo prenášaného tepla sa líši v závislosti od dĺžky kábla. Vypínač umiestnený v hornej časti žiarovky. Obsahuje bielu žiarovku odolnú voči rozbitiu. K dispozícii v rôznych farbách. Valcový tvar lampsády na presný prenos tepla. Ideálne pre jednotlivé taniere alebo priechodné stanice.

Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - dostupné s 1 sklápacou policou a 1 podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

Drevené chladiace vozíky s kupolou z plexiskla. Štruktúra z viacvrstvového brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - statické chladenie - modely so skladacou policou a podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými veko. Termostat -5 ºC +5 ºC

Pre 7x GN1/4-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - elektronická regulácia teploty - stacionárne odmrazovanie - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 304 PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1500 x 335 x 230/435(v) mm bez / so sklom VNÚTORNÉ ROZMERY 1150 x 245 x 150(v) mm OBJEM n.7 x GN1/4 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 45 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY manuálne REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 45 SPOTREBA ENERGIE (W) 110 NAPÄTIE 220-240V /...

3 x 2/3 GN-65mm chladí 8 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min zmrazí 5 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - odparovanie vody a manuálne odmrazovanie pre modely GT3 a GD5A - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB. Model G-T3 s lištami pre nádoby GN2/3. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA + 70 °C / +3 °C + 70 °C / -18...

ZÁSUVKY Z NEREZOVEJ OCELE pre kontainery na pizzacesto material -AISI 304 Rozmer: 520 x 800 x 810 (v) mm Kontajnery 600x400x75mm na pizza cesto nie sú v cene výrobku.

4x dvere. GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 2230 x 700 x 860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1772 x 530 x 589(v) mm OBJEM 553 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP...