Poloautomatický delič a vygulovač cesta vybavený 4,5" a 4 programovým dotykovým displejom pre ukladanie programov, názvov, parametrov delenia cesta a výšky komory. Čistiaci cyklus je súčasťou. Je vybavený predným pedálom pre aktiváciu procesu vygulovania .
Jednoduché zdvíhanie stroja pákou (voliteľné príslušenstvo) a kolieska umožní ľahké presúvanie stroja, napríklad pri čistení podláh.
.
Príkon: 1,3kW/400V
Hmotnosť(net): 255kg
Elektrický pre 10x rošt/plech 460x330
Príkon: 1,5 kW/230V
Rozmer: 600x610x590mm
Teplota: 58 ° C - 75 ° C
● Automatické nastavenie programov: možnosť vybrať pokrmy, ktoré chcete udržiavať zo zoznamu predinštalovaných programov a automaticky nastaviť dobu regenerácie, teplotu a dobu udržiavanie
● Priradenie plechu: možnosť priradiť konkrétny program udržiavanie ku konkrétnemu plechu.
● Multi.Time list: technológia, ktorá Vám umožní spravovať až 6 časovačov pre udržiavanie rôznych produktov súčasne.
● ROP: Spravujte Body priobjednania (minimálny počet jednotlivých porcií sous-vide, ktoré musia byť vždy prítomné vo Vašej konzervačnej komore).
● CLIMA.Control: vlhkosť alebo suchý vzduch nastavený na 10%
● MULTY.DAY MODE: vyberte alebo nastavte program, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám...
Druh ľadu: Kockový
Produkcia ľadu do (kg/24h): 25
Kapacita zásobníka (kg): 11,5
Tvar ľadu: 25x25x23- 13G
Rozmery (mm): 398 x 451 x 695
Typ chladenia: Vzduch
Chladivo: R290
Hmotnosť produktu (kg): 39
Hmotnosť balenia v kg: 39
Rozmery balenia (cm): 50x56x100
Nádoba GN 1/3 Profi Line z porcelánu od Hendi je univerzálnym, elegantným a odolným doplnkom na skladovanie a vystavovanie potravín, určeným do profesionálnej gastronómie aj do domácností.
Vyrobené z bieleho lesklého porcelánu
Najodolnejší druh porcelánu na trhu
Odolné proti extrémnym zmenám teploty
Vysoká odolnosť voči fyzickým vplyvom
Nádoba GN 1/3 Profi Line z porcelánu je elegantným doplnkom na skladovanie a vystavovanie potravín, určeným do profesionálnej gastronómie aj do domácností.
Je vyrobená z najtrvanlivejšieho porcelánu dostupného na trhu, ktorý zaisťuje vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu a extrémnym teplotným zmenám.
Vyznačuje sa tepelnou odolnosťou do 600 °C.
Je prispôsobená stohovateľnému skladovaniu.
Môže sa použiť v mikrovlnnej rúre a peciach.
Môže sa umývať v...
Automatické deliče sú rýchlou, presnou a ideálnou pomocou pre tých, ktorí chcú
pripravte čo najrýchlejšie perfektné porcie. Dokonalosť aj vďaka pomoci
zaobľovacího stroja, ktorý súčasťouje a jeho vnútornej špirále, ktorá vytvára hladké a guľaté porcie.
produkcia 340 (a250g) za hodinu
porcie: 50-300g
Príkon1,3kW/400V
Rozmer: 66x88x148cm
Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat.
Pre 3xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom
Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou
Použitá nerez AISI 201
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 235W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 1045x700x850 mm (š x h x v)
pre GN1/4, - 265x162mm
Určené pre gastronádoby BudgetLine.
Nemusia byť komtibilné pre GN od jiných výrobcov
Typy:
Art Nr - pre GN rozmer
804001 -pre GN1/1, - 530x325mm
804018 - pre GN2/3, - 354x325mm
804025 - pre GN1/2, - 265x325mm
804032 - pre GN1/3, - 176x325mm
804049 - pre GN1/4, - 265x162mm
804056 - pre GN1/6, - 176x162mm
Farba: Nerezová
Druh ľadu: Kockový
Produkcia ľadu do (kg/24h): 27
Kapacita zásobníka (kg): 11,5
Tvar ľadu: 25x25x23- 13G
Rozmery (mm): 398 x 451 x 695
Typ chladenia: Vzduch
Chladivo: R290
Hmotnosť produktu (kg): 36
Hmotnosť balenia v kg: 41
Rozmery balenia (cm): 50,5 x 57,5 x 86,2
elektrický pultový ohrievač a miešač horúcej čokolády
odnímateľný priehladný zásobník 5 L
nastavitelná teplota nápoja
príkon : 1,3kW/230V
rozmery Š x H x V : 240x320x490 mm
elektrický pultový ohrievač a miešač horúcej čokolády
odnímateľný priehladný zásobník 3 L
nastavitelná teplota nápoja
príkon : 1,3kW/230V
rozmery Š x H x V : 240x290x410 mm
pre GN1/6, - 176x162mm
Určené pre gastronádoby BudgetLine.
Nemusia byť komtibilné pre GN od jiných výrobcov
Typy:
Art Nr - pre GN rozmer
804001 -pre GN1/1, - 530x325mm
804018 - pre GN2/3, - 354x325mm
804025 - pre GN1/2, - 265x325mm
804032 - pre GN1/3, - 176x325mm
804049 - pre GN1/4, - 265x162mm
804056 - pre GN1/6, - 176x162mm
Automatické deliče sú rýchlou, presnou a ideálnou pomocou pre tých, ktorí chcú
pripravte čo najrýchlejšie perfektné porcie. Dokonalosť aj vďaka pomoci
zaobľovacího stroja, ktorý súčasťouje a jeho vnútornej špirále, ktorá vytvára hladké a guľaté porcie.
produkcia 340 (a250g) za hodinu
porcie: 50-8/900g
Príkon: 1,3kW/400V
Rozmer: 66x88x148cm
Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat.
Pre 3xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom
Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 175W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 1045x700x850 mm (š x h x v)
VLASTNOSTI:
Špeciálna štýlizovaná verzia pre nezvyčajné obchody
Vysoká nosnosť
Rôzne príslušenstvo
Môže byť inštalovaná v rade alebo ako samostatná jednotka
Druh ľadu: Kockový
Produkcia ľadu do (kg/24h) : 46
Kapacita zásobníka (kg) : 15
Tvar ľadu: 28x28x32 - 23G
Rozmery (mm) : 633 x 511 x 690
Typ chladenia : Vzduch
Chladivo : R290
Hmotnosť produktu (kg): 45
Hmotnosť balenia v kg: 55
Rozmery balenia (cm): 74x62x99
