Späť na produkty

Pri tvorbe pekárne dbáme na to, aby sme navrhli ergonomický projekt, ktorý spĺňa vaše priania a zároveň rešpektuje tok suroviny, činností a uľahčuje práce.


Objavte s nami niektoré z našich realizácií.


Pri tvorbe tohto projektu sme sa uistili, že poskytujeme všetko profesionálne pekárske vybavenie potrebné pre remeselnú pekáreň. Aby mal pekár čo najväčšiu voľnosť, boli inštalované 2 typy kynárenských zariadení: riadená kynáreň a pomalá kynáreň. Bolo tiež nutné vložiť negatívnu komoru a nezabudnúť na skladovací priestor na múku. Chladiaci pracovný stôl umožňuje skladovanie v chlade a miesto na uloženie týchto nádob. U pekárenských strojov sú možné varianty a projekt by sa mohol dokonca vyvíjať aj vytvorením napr. malého kútika pastry/vínoisérie s vôňou čerstvého pečiva.

1. Chladiaca komora

2. Pomalé kysnutie

3. Kompaktné etážové pec ONYX

4. Planetárny miešič EBM

5. Chladené pracovné stoly

6. Skriňa na kysnutie - retardér

7. Odpočívacia skrinka na cesto Eclipse

8. Tvarovačka cesta Euro 2000

9. Kompaktná delička cesta Equinoxe

10. Vodomery

11. Špirálovy miešič

12. Akumulačný chladič vody

Chcem viac informácií Späť na produkty
Chladiace a mraziace boxy
Chladiace a mraziace boxy
Nábytok pre gastronómiu
Nábytok pre gastronómiu
Kysiarne na cesto
Kysiarne na cesto
Etážové statické pece
Etážové statické pece
Univerzálne kuchynské roboty
Univerzálne kuchynské roboty
Chladiacestoly pre pekárov
Chladiacestoly pre pekárov
Kysiarne na cesto
Kysiarne na cesto
Stroje na odpočívanie cesta
Stroje na odpočívanie cesta
Tvarovače a formovače cesta
Tvarovače a formovače cesta
Deličky těsta
Deličky těsta
Regulátory vody, vodomery
Regulátory vody, vodomery
Miesiče cesta pre pekárov
Miesiče cesta pre pekárov
Chladiče vody
Chladiče vody

Umývací stôl so zásuvkami a otváracími dverami USD-5 / 3Z

Umývací stôl so zásuvkami a otváracími dverami USD-5 / 3Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkami a posuvnými dverami USD-6 / 3Z

Umývací stôl so zásuvkami a posuvnými dverami USD-6 / 3Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkami a roštovou policou dlhý USVR-3 Z

Umývací stôl so zásuvkami a roštovou policou dlhý USVR-3 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkami a roštovou policou USR-3 Z

Umývací stôl so zásuvkami a roštovou policou USR-3 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou USD-1 Z

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou USD-1 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou USD-2 Z

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou USD-2 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou dlhý USVD-1 Z

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou dlhý USVD-1 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou dlhý USVD-2 Z

Umývací stôl so zásuvkou a dierovanou policou dlhý USVD-2 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou USR-1 Z

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou USR-1 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou USR-2 Z

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou USR-2 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou dlhý USVR-1 Z

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou dlhý USVR-1 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou dlhý USVR-2 Z

Umývací stôl so zásuvkou a roštovou policou dlhý USVR-2 Z
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosk...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Chladiaci pracovný stôl TAP10 LABOR

Chladiaci pracovný stôl TAP10 LABOR
Remeselná pekareň

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 7x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 7x párov vodiacich l...

Na objednávku
 
 
Na dopyt

Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2

Odoberací stôl k umývačke riadu VS-2
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Chladiaci pracovný stôl TAP16 LABOR

Chladiaci pracovný stôl TAP16 LABOR
Remeselná pekareň

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 14x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 14x párov vodiacich...

Na objednávku
 
 
Na dopyt

Odoberací stôl k umývačke riadu s dierovanou policou VS-2 D

Odoberací stôl k umývačke riadu s dierovanou policou VS-2 D
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa t...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Chladiaci pracovný stôl TAP21 LABOR

Chladiaci pracovný stôl TAP21 LABOR
Remeselná pekareň

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 21x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 21x párov vodiacich...

Na objednávku
 
 
Na dopyt

Odoberací stôl k umývačke riadu s policou VS-2 P

Odoberací stôl k umývačke riadu s policou VS-2 P
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...

Na objednávku
 
 
Vybrať

Chladiaci pracovný stôl TAP27 LABOR

Chladiaci pracovný stôl TAP27 LABOR
Remeselná pekareň

Teplota: 0/+8°C
Kapacita: 28x plech 40x60mm
Štandardné uchytenie 28x párov vodiacich...

Na objednávku
 
 
Na dopyt

Odoberací stôl k umývačke riadu s roštovou policou VS-2 R

Odoberací stôl k umývačke riadu s roštovou policou VS-2 R
Remeselná pekareň

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm
▪ Presné rozmery a napojenie podľa ty...

Na objednávku
 
 
Vybrať