5 x 1/1GN-65 nebo 5 x plech(400x600)
chladí 18 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 14 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min
Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VONKAJŠIE ROZMERY
800 x 815 x 1015(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
660 x 400 x 400(v)...
