Konvektomaty
Konvektomaty
Multifunkčné varné centrá
Multifunkčné varné centrá
Varné zariadenia modulárne
Varné zariadenia modulárne
Udržiavanie - HOT Holding
Udržiavanie - HOT Holding
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Chladničky - chladiace skrine
Chladničky - chladiace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Výdajná linka jedál
Výdajná linka jedál
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Kuchynské stroje
Kuchynské stroje
Nábytok pre gastronómiu a retail
Nábytok pre gastronómiu a retail
Umývacie a čistiace prostriedky
Umývacie a čistiace prostriedky
Hrnce, rajnice, panvice.
Hrnce, rajnice, panvice.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchynský riad
Kuchynský riad
Nože, dosky na krájanie
Nože, dosky na krájanie
Mraziace skrine GN2/1 - presklené- ventilované M-GN1410BTG-FC
Akcia
-12%

Mraziace skrine GN2/1 - presklené- ventilované M-GN1410BTG-FC

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. Modely M-GN sú vybavené chladiacou jednotkou Monobloc - zasúvací systém chladiacej jednotky charakterizovaný...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 2 247,00 € bez DPH
Ušetríte: 269,00 € bez DPH
1 978,00 €
2 432,94 € s DPH
Multifunkčný šoker a holdomat HiChef HC201RIF

Multifunkčný šoker a holdomat HiChef HC201RIF

5 základných funkcií - Šokové chladenie - Šokové mrazenie - Regulované rozmrazovanie - Kysnutie cesta a odklad kysnutia cesta na presne stanovený čas, s regulovaním teploty a vlhkosti - Varenie pri nízkej teplote (max +85°C) 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a nastavovaním programov. Programy môžu byť vybrané z fotografického menu, roztriedených podľa požiadaviek a druhu suroviny. V hlavnom menu na displeji sú k dispozícií: - Prednastavené programy s fotografiami a nastavenými optimálnymi parametrami pre šokové chladenie mäsa, rýb, zeleniny, cesta, omáčok, cestovín, pečiva, cukrárenských výrobkov a krémov. Je možné tiež manuálne upraviť alebo nastaviť parametre pre chladenie, a nastavené hodnoty uložiť ako nový...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Umývací stôl s roštovou policou dlhý USR-2

Umývací stôl s roštovou policou dlhý USR-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Roštová polica vo výške 200mm ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Fritéza elektrická samostatne stojaca FC 25M

Fritéza elektrická samostatne stojaca FC 25M

objem oleja 25 lt rozmery Š x H x V : 400x700x850 mm výkon: 18kW / 400 V vrátane koša
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
1 727,00 €
2 124,21 € s DPH
Fritéza elektrická samostatne stojaca FC 120M

Fritéza elektrická samostatne stojaca FC 120M

objem oleja 12+12 lt rozmery Š x H x V : 800x700x960 mm výkon: 9+9 kW / 400 V vrátane koša
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
1 969,00 €
2 421,87 € s DPH
Umývací stôl s dierovanou policou dlhý USVD-1

Umývací stôl s dierovanou policou dlhý USVD-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Dierovaná polica vo výške 200mm ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Multifunkčný šoker a holdomat HiChef HC202RIF

Multifunkčný šoker a holdomat HiChef HC202RIF

5 základných funkcií - Šokové chladenie - Šokové mrazenie - Regulované rozmrazovanie - Kysnutie cesta a odklad kysnutia cesta na presne stanovený čas, s regulovaním teploty a vlhkosti - Varenie pri nízkej teplote (max +85°C) 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a nastavovaním programov. Programy môžu byť vybrané z fotografického menu, roztriedených podľa požiadaviek a druhu suroviny. V hlavnom menu na displeji sú k dispozícií: - Prednastavené programy s fotografiami a nastavenými optimálnymi parametrami pre šokové chladenie mäsa, rýb, zeleniny, cesta, omáčok, cestovín, pečiva, cukrárenských výrobkov a krémov. Je možné tiež manuálne upraviť alebo nastaviť parametre pre chladenie, a nastavené hodnoty uložiť ako nový...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Šokový schlazovač / zmrazovač pultový UNIS SF7

Šokový schlazovač / zmrazovač pultový UNIS SF7

kapacita: 7x GN 1/1 - 40 mm režim schladenia: z 90 na 3 °C: 90´/ 20 kg suroviny režim zmrazenia: z 90 na -18 °C: 240´/ 10 kg suroviny automatický systéme odmrazovania a odparovania kondenzu vpichová teplotná sonda možnosť využitia ako pracovný stôl príkon: 1,0 kW / 230 V rozmery: 1280x700x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Umývací stôl s dierovanou policou USD-1

Umývací stôl s dierovanou policou USD-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Dierovaná polica vo výške 200mm ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Fritéza elektrická samostatne stojaca FC 250M

Fritéza elektrická samostatne stojaca FC 250M

objem oleja 25+25 lt rozmery Š x H x V : 800x700x850 mm výkon: 18+18kW / 400 V vrátane koša
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 109,00 €
3 824,07 € s DPH
Elektrická fritéza DXMFRE74T2V

Elektrická fritéza DXMFRE74T2V

lisovaná vaňa 2 x 6 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 2 x 5,25kW/400V rozmery: 400x714x250 2 x koš je zahrnutý do ceny
Na externom sklade (do 30 dní)
 
 
1 995,00 €
2 453,85 € s DPH
Umývací stôl s policou USP-1

Umývací stôl s policou USP-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-061-HA
Akcia
-20%

Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-061-HA

Akčná cena za vystavený model . Zariadenia na nízkoteplotné pečenie a šokové chladenie a mrazenie, rozmrazovanie, pomalé varenie a ďalšie funkcie. Všetko v jednom. . Kapacita: 6 GN1/1, (EN) rozsah prac.teplot +85°C / -40°C ––schladí 35 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 25 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 6xGN1/1 (EN) - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Varenie pri nízkej teplote (model EBM do +85°C) • Udržiavanie chladených alebo teplých jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) •...
Skladom
Pôvodne: 9 350,00 € bez DPH
Ušetríte: 1 870,00 € bez DPH
7 480,00 €
9 200,40 € s DPH
Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-091-HA

Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-091-HA

Kapacita: 9 GN1/1, (EN) rozsah prac.teplot +85°C / -40°C ––schladí 50 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 35 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 9xGN1/1 (EN) - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Varenie pri nízkej teplote (model EBM do +85°C) • Udržiavanie chladených alebo teplých jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) • Rozpúšťanie čokolády • Funkcia pre výrobu smotanových jogurtov . 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a...
Termín na vyžiadanie
 
 
13 390,00 €
16 469,70 € s DPH
Umývací stôl s policou dlhý USVP-2

Umývací stôl s policou dlhý USVP-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Elektrická fritéza DXMFRE74T

Elektrická fritéza DXMFRE74T

lisovaná vaňa 12 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 9kW/400V rozmery: 400x714x250 1 koš je zahrnutý do ceny
Na externom sklade (do 30 dní)
 
 
1 514,00 €
1 862,22 € s DPH
Elektrická fritéza DXMFRE77T

Elektrická fritéza DXMFRE77T

lisovaná vaňa 2x 12 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 18 kW/400V rozmery: 700x714x250 2x koš je zahrnutý do ceny
Na externom sklade (do 30 dní)
 
 
2 664,00 €
3 276,72 € s DPH
Umývací stôl s policou dlhý USVP-1

Umývací stôl s policou dlhý USVP-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-121-HA

Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-121-HA

Kapacita: 12 GN1/1, (12 EN) rozsah prac.teplot +85°C / -40°C ––schladí 70 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 50 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 12xGN1/1 (EN) - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Varenie pri nízkej teplote (model EBM do +85°C) • Udržiavanie chladených alebo teplých jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) • Rozpúšťanie čokolády • Funkcia pre výrobu smotanových jogurtov . 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a...
Termín na vyžiadanie
 
 
15 750,00 €
19 372,50 € s DPH
Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-161-HA

Multifunkčný šoker a holdomat Exploit EBM-161-HA

Kapacita: 16 GN1/1, (16 EN) rozsah prac.teplot +85°C / -40°C ––schladí 90 kg potravín z 90°C na +3°C do 90min ––zmrazí 60 kg z 90°C na -18°C do 240min ––kapacita max 16xGN1/1 (EN) - 40mm, ––funkcia Exploit Multifunction Funkcie • Soft/Hard šokové chladenie • Regulované rozmrazovanie • Likvidacia parazitou Anisakis a Taenia • Kysnutie cesta, odklad kysnutia • Pasterizácia • Dehydratácia, konzervácia • Skladovanie chladnej a mrazenej suroviny • Mikrokryštalizácia pri zmrazovaniu • Varenie pri nízkej teplote (model EBM do +85°C) • Udržiavanie chladených alebo teplých jedál (model EBM) • Nepretržitý cyklus (viacúrovňový) • Rozpúšťanie čokolády • Funkcia pre výrobu smotanových jogurtov . 7” displej s dotykovou obrazovkou, vysokým rozlíšením, intuitívnym ovládaním všetkých funkcií zariadenia a...
Termín na vyžiadanie
 
 
18 600,00 €
22 878,00 € s DPH