Konvektomaty
Konvektomaty
Multifunkčné varné centrá
Multifunkčné varné centrá
Varné zariadenia modulárne
Varné zariadenia modulárne
Udržiavanie - HOT Holding
Udržiavanie - HOT Holding
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Chladničky - chladiace skrine
Chladničky - chladiace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Výdajná linka jedál
Výdajná linka jedál
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Kuchynské stroje
Kuchynské stroje
Nábytok pre gastronómiu a retail
Nábytok pre gastronómiu a retail
Umývacie a čistiace prostriedky
Umývacie a čistiace prostriedky
Hrnce, rajnice, panvice.
Hrnce, rajnice, panvice.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchynský riad
Kuchynský riad
Nože, dosky na krájanie
Nože, dosky na krájanie
Umývačka skla a riadu Dihr CS 40 LS DDE PS
Akcia
-12%

Umývačka skla a riadu Dihr CS 40 LS DDE PS

maximálna výška pohára 305mm 1 umývací program, 120 sec elektromechanický ovládací panel umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere umývacie a oplachové ramená z polypropylénu zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) Zabudované odpadové čerpadlo (PS) spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu funkcia Termostop napájanie 230V / 50Hz umývacie čerpadlo 190W ohrev bojlera 2400W ohrev tanku 1250W celkový príkon 2590W/230V kapacita tanku 14,5lt kapacita bojlera 3,4lt spotreba vody 1,8lt veľkosť koša 400x400mm maximálna výška pohára 305mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 450x535x700 mm základné príslušenstvo: 2x koš univerzálny 40x40 stojánek na podšálky 1x košík na príbory
Skladom
Pôvodne: 1 460,00 € bez DPH
Ušetríte: 175,00 € bez DPH
1 285,00 €
1 580,55 € s DPH
Digital ID Premium

Digital ID Premium

Neobmedzené účty Digital.ID™ za mesačný poplatok za zariadenie . Personalizácia používateľského rozhrania Knižnice CHEFUNOX / SPEEDUNOX Aplikácia Digital.ID™ Správa profilov DIGITAL.Training* Live Technical Assistance Dáta Driven Cooking Enterprise Záruka LONG.Life 5 - 5 rokov záruka / 12,000 prevádzkových hodín na náhradné diely COOKING.Concierge*- sprievodca a typy na varenie. Ovládanie hlasom - Vy nariadite, konvektomat vykoná. OPTIC.Cooking machine vision** . *Prostredníctvom aplikácie Digital.ID™ je možné požiadať o extra čas COOKING.Concierge (nad rámec 30 min. už obsiahnutých v paušáli) a ďalšie dodatočné školenia DIGITAL.Training **Príslušenstvo je nutné zakúpiť samostatne. . Uvedená cena je za mesačný poplatok
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
19,99 €
24,59 € s DPH
Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt

Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt

Stroj na poťahovanie (obalovanie) čokoládou ke strojom na temperovanie čokolády . Stroje na temperovanie čokolády Chocotemper (12, 24, Q30, Q40 a Q50) môžu byť dodávané s nastaviteľnou rýchlosťou obaľovacieho pásu, vhodného na obaľovanie praliniek a cukrárskych produktov do 3 sekcií. V prvej sekcii, vkladacej čiasti, môže používateľ presne umiestniť produkt, pretože pás sa veľmi ľahko zastaví. V centrálnej oblasti, v oblasti obaľovania, je produkt obaľovaný čokoládou a proces sa vykonáva presne vďaka vibráciám drôteného pletiva, ktoré zabezpečujú rovnomernú glazúru, a ventilátoru s nastaviteľnou výškou aj prietokom. Obaľovací pás strojov na temperovanie čokolády Chocotemper umožňuje nastaviť teplotu prúdiaceho vzduchu, aby sa pred začatím obaľovania rozpustila všetka čokoláda prítomná na...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Pekáč smaltovaný s ušami a pokrievkou 50x30x12

Pekáč smaltovaný s ušami a pokrievkou 50x30x12

rozmery : 60x40x12 cm
Skladom
 
 
110,00 €
135,30 € s DPH
Plynový konvektomat Rational iCombi Pro 10xGn1/1

Plynový konvektomat Rational iCombi Pro 10xGn1/1

Kapacita: 10 x 1/1GN Rozmer:850(š) x 842(h) x 1064(v)mm Počet jedál za deň: 80-150 príkon plyn: 23 kW el.: 230V • dotykové intuitívne ovládanie displeja LED osvetlenie s integrovanou signalizáciou jednotlivých vsuvov • iCookingSuite – kontrola stavu vloženej suroviny, prepočítavanie priebehu varenia a inteligentné upravovanie teploty, 6-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • iDensityControl - dynamická cirkulácia vzduchu, optimalizovaný tvar varnej komory a vysoký výkon odvlhčovania • iProduction Manager – riadi inteligentne a flexibilne proces prípravy (ktoré pokrmy sa môžu pripravovať spoločne, optimálne poradie pokrmov, sledovanie postupu prípravy, možnosť umiestniť dva rôzne plechy alebo dva pokrmy na jeden plech do jedného vsuvu) • individuálne, intuitívne programovanie...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Kotol plynový 100Lt - priamy ohrev DXMPEG98A100

Kotol plynový 100Lt - priamy ohrev DXMPEG98A100

priamy ohrev, objem: 100 litrov napúšťacia batéria výpustný ventil príkon:21 kW rozmery: 800x900x850 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
3 549,00 €
4 365,27 € s DPH
Hrniec – vysoký – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 50L, ⌀400x(H)400mm 834701 BudgetLine
Akcia
-5%

Hrniec – vysoký – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 50L, ⌀400x(H)400mm 834701 BudgetLine

Hrniec HENDI Stew High – s vekom je vybavený dnom sendvičového typu, ktoré kombinuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla s indukčnou kompatibilitou. Telo doplnené saténom má nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo bezšvová základňa je vhodná pre všetky zdroje tepla. Dodáva sa s vekom vrátane otvorov na uvoľnenie pary pre kontrolované varenie. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Veko s otvormi na uvoľnenie pary.
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 100,00 € bez DPH
Ušetríte: 5,20 € bez DPH
94,80 €
116,60 € s DPH
Stojan na 18 kotúčov pre krájače zeleniny, HENDI, 400x250x(H)90mm

Stojan na 18 kotúčov pre krájače zeleniny, HENDI, 400x250x(H)90mm

Miska na omáčky a dipy od Hendi je elegantný pokrm so širokým využitím, nevyhnutný v každej reštaurácii. Kapacita na 18 kotúčov. Cena nezahŕňa kotúče.
Skladom
 
 
18,50 €
22,75 € s DPH
Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná G-GN1410TN

Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná G-GN1410TN

Pracovná teplota: -2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 1300 / 1280 lt. Pre GN2/1. ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 5 / +40°C ( 55%HR) Vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. Vonkajšie rozmery (Š × H × V) 1480 ×...
Na externom sklade
 
 
1 839,00 €
2 261,97 € s DPH
Univerzálny kôš do umývačiek riadu 500 x 500 mm, HENDI, 500x500x(H)100mm HENDI 877005

Univerzálny kôš do umývačiek riadu 500 x 500 mm, HENDI, 500x500x(H)100mm HENDI 877005

Na šálky, poháre, misky atď Konštrukcia umožňuje optimálny prietok vody medzi nádobami vo všetkých rovinách Mriežkované dno
Skladom
 
 
14,00 €
17,22 € s DPH
Drevené servisné vozíky CLP2002 CLP2002N
Akcia
-12%

Drevené servisné vozíky CLP2002 CLP2002N

Drevené servisné vozíky. Konštrukcia z masívneho dreva - police z brezy viacvrstvového dreva - integrované tlačné rukoväte v hornej polici - zadržiavacie lišty na spodných policiach - multidirekčné kolieska ø 95 mm. Farba: čierny, lakovaný Rozmer: 110 x 55 x 82(v) cm
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 697,00 € bez DPH
Ušetríte: 83,00 € bez DPH
614,00 €
755,22 € s DPH
Drevené servisné vozíky CLP2002 CLP2002
Akcia
-12%

Drevené servisné vozíky CLP2002 CLP2002

Drevené servisné vozíky. Konštrukcia z masívneho dreva - police z brezy viacvrstvového dreva - integrované tlačné rukoväte v hornej polici - zadržiavacie lišty na spodných policiach - multidirekčné kolieska ø 95 mm. Farba: orech (Noce-Walnut) Rozmer: 110 x 55 x 82(v) cm
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 556,00 € bez DPH
Ušetríte: 66,00 € bez DPH
490,00 €
602,70 € s DPH
Kôš na taniere do umývačky riadu 500 x 500 mm, HENDI, 500x500x(H)100mm HENDI 877104

Kôš na taniere do umývačky riadu 500 x 500 mm, HENDI, 500x500x(H)100mm HENDI 877104

Konštrukcia umožňuje optimálny prietok vody medzi nádobami vo všetkých rovinách Stĺpiky podopierajúce taniere Vzdialenosti medzi stĺpikmi zabezpečia optimálny sklon tanierov potrebný na efektívne umytie
Skladom > 10 ks
 
 
14,00 €
17,22 € s DPH
Chladiaca skrina GN2/1 - ventilovaná G-GN650TN-FC Start Line
Akcia
-8%

Chladiaca skrina GN2/1 - ventilovaná G-GN650TN-FC Start Line

Pracovná teplota: +2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 600 lt. Pre GN 2/1, ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35°C ( 55%HR) PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY (d x š x v -mm) 620 x 700 x 1396(v) mm TYP CHLADENIA Ventilátorový TYP ODMRAZOVANIA Automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (g) 120 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY Automatický REGULÁCIA TEPLOTY Elektronická IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 305 NAPÄTIE 220V-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL Nerezová oceľ ASI 201 ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ ano VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 rošty-GN 2/1 ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ HMOTNOSŤ (Kg) 120 HMOTNOSŤ (kg) 127 Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 999,00 € bez DPH
Ušetríte: 77,00 € bez DPH
922,00 €
1 134,06 € s DPH
Mraziace skrine GN2/1 - ventilované G-GN650BT

Mraziace skrine GN2/1 - ventilované G-GN650BT

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 624 x 685 x 1396(v) mm OBJEM 650 l MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55%...
Na externom sklade
 
 
1 448,00 €
1 781,04 € s DPH
Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt TOP

Stroj na poťahovanie čokoládou ICBelt TOP

ICBELT TOP je vysoko všestranný, kompaktný obaľovací stroj pre Chocotemper Top 11. Tri sekcie kombinované v jednom kompaktnom zariadení: nakladacia oblasť, poťahovacia oblasť s ventilátorom, vibračným a dokončovacím systémom a vykladacia oblasť s odnímateľným podnosom. . Napätie: 220/240 V Výkon: 0,2 kW Hmotnosť: 45 kg Rozmery: 115 x 47 x 50 cm Rýchlosť: 270 cm/min Kód: 14.1.EBTOP
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Naberačka, HENDI, Profi Line, 1L, ⌀165x630mm ProfiLine, Kód: 540701

Naberačka, HENDI, Profi Line, 1L, ⌀165x630mm ProfiLine, Kód: 540701

Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Zahnutý okraj zabraňuje kvapkaniu počas nalievania.
Skladom > 5 ks
 
 
17,00 €
20,91 € s DPH
Umývačka skla a riadu Dihr CS 40 L LS DDE
Akcia
-12%

Umývačka skla a riadu Dihr CS 40 L LS DDE

max.výška pohárov 305mm 3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec. elektronický ovládací panel umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) funkcia Termostop napájanie 230V / 50Hz umývacie čerpadlo 250W ohrev bojlera 2400W ohrev tanku 1250W celkový príkon 2590W/230V kapacita tanku 14,5lt kapacita bojlera 3,4lt spotreba vody 1,8lt veľkosť koša 400x400mm maximálna výška pohára 305mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 450x535x710 mm základné príslušenstvo: 2x koš universalny 40x40 stojánek na podšálky 1x košík na príbory Nový rad CS – jednoduchosť, na ktorú sa môžete spoľahnúť. Robustné profesionálne umývačky pohárov a riadu navrhnuté bez...
Skladom
Pôvodne: 1 432,00 € bez DPH
Ušetríte: 171,00 € bez DPH
1 261,00 €
1 551,03 € s DPH
Špachtľa, HENDI, Profi Line, Čierna, 510x100mm ProfiLine 542200

Špachtľa, HENDI, Profi Line, Čierna, 510x100mm ProfiLine 542200

Špachtľa Profi Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele. Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Lopatka Profi Line je univerzálny doplnok do kuchyne. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.
Skladom > 20 ks
 
 
13,00 €
15,99 € s DPH
Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TE / 3F (INOX)

Mlynček na mäso TRITACARNE 22 TE / 3F (INOX)

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok, mlecia časť z nerezu základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 400 V rozmery: 290x450x480 mm (š x h x v)
Na externom sklade
 
 
864,00 €
1 062,72 € s DPH