Kuchynské stroje na mechanické spracovanie mäsa, zeleniny, cesta, prípadne ďalších surovín používaných v gastronomických prevádzkach, zahŕňajú mixéry, krájače, škrabky, miesiče, mlynčeky, roboty, kutry.
Niektoré z nich sa bežne používajú v takmer každej prevádzke, iné, napr. výrobník cestovín, patria k špeciálnym zariadeniam

Zobraziť viac
Krajače zeleniny
Krajače zeleniny
Stroje na čokoládu a krémy
Stroje na čokoládu a krémy
Roboty PacoJET a Giaz
Roboty PacoJET a Giaz
Thermomixery, varné kutre
Thermomixery, varné kutre
Kutre
Kutre
Zmäkčovač mäsa, tenderizér
Zmäkčovač mäsa, tenderizér
Mixéry
Mixéry
Škrabky zemiakov a zeleniny
Škrabky zemiakov a zeleniny
Nárezové stroje
Nárezové stroje
Mlynčeky a stroje na spracovanie mäsa
Mlynčeky a stroje na spracovanie mäsa
Tvarovanie Hamburgerov
Tvarovanie Hamburgerov
Strúhače syrov a strúhanky
Strúhače syrov a strúhanky
Krájače chleba
Krájače chleba
Univerzálne kuchynské roboty
Univerzálne kuchynské roboty
Stroje na spracovanie cesta
Stroje na spracovanie cesta
Stroje na sušienky
Stroje na sušienky
Výrobníky cestovín
Výrobníky cestovín
Disk na krájanie zeleniny H4

Disk na krájanie zeleniny H4

Krájací kotúč na julienne (tenké prúžky) 4mm
Skladom
 
 
76,00 €
93,48 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny H6

Disk na krájanie zeleniny H6

Krájací kotúč na julienne (tenké prúžky) 6mm
Skladom
 
 
76,00 €
93,48 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny H8

Disk na krájanie zeleniny H8

Krájací kotúč na tenké prúžky 8mm
Skladom
 
 
76,00 €
93,48 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny K8X8

Disk na krájanie zeleniny K8X8

8x8mm, kockovač v kombinácii s diskom E
Na externom sklade
 
 
118,00 €
145,14 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny K10X10

Disk na krájanie zeleniny K10X10

10x10mm, kockovač v kombinácii s diskom E10
Na externom sklade
 
 
118,00 €
145,14 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny K12X12

Disk na krájanie zeleniny K12X12

12x12mm, kockovač v kombinácii s diskom E10
Na externom sklade
 
 
118,00 €
145,14 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny K20X20

Disk na krájanie zeleniny K20X20

20x20mm, kockovač v kombinácii s diskom E
Na externom sklade
 
 
118,00 €
145,14 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny REGOLABILE

Disk na krájanie zeleniny REGOLABILE

nastaviteľný
Na externom sklade
 
 
180,00 €
221,40 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny S1

Disk na krájanie zeleniny S1

1mm
Na externom sklade
 
 
56,00 €
68,88 € s DPH
Disk na krájanie zeleniny S2

Disk na krájanie zeleniny S2

2mm
Skladom > 5 ks
 
 
56,00 €
68,88 € s DPH
Disk na strúhanie zeleniny J2 (Z2)

Disk na strúhanie zeleniny J2 (Z2)

2mm
Na externom sklade
 
 
56,00 €
68,88 € s DPH
Disk na strúhanie zeleniny Z2

Disk na strúhanie zeleniny Z2

2mm
Skladom
 
 
56,00 €
68,88 € s DPH
Disk na strúhanie zeleniny Z3

Disk na strúhanie zeleniny Z3

3mm
Skladom
 
 
56,00 €
68,88 € s DPH
Disk na strúhanie zeleniny Z4

Disk na strúhanie zeleniny Z4

4mm
Skladom > 5 ks
 
 
56,00 €
68,88 € s DPH
Disk na strúhanie zeleniny Z7

Disk na strúhanie zeleniny Z7

7mm
Skladom
 
 
56,00 €
68,88 € s DPH
Stroj na pečenie tartaletiek Cook Matic

Stroj na pečenie tartaletiek Cook Matic

Cook-Matic je profesionálny stroj, ktorý umožňuje tvarovať a piecť tartletky z krehkého, slaného, ​​krehkého a lístkového cesta. Spojením dvoch platní vám Cook-Matic umožňuje získať tartletky rôznych tvarov a veľkostí, pripravené na plnenie a zdobenie podľa potreby. Cook-Matic, stroj na pečenie tartliek, sa jednoducho používa: stačí nastaviť požadovanú teplotu, čas potrebný na pečenie a stlačiť tlačidlo Štart. Je možné nastaviť dve rôzne teploty medzi hornou a spodnou platňou, aby sa zabezpečilo dokonalé upečenie produktu. Zvukový signál vás upozorní na dokončenie pečenia. Výsledný produkt bude mať potom kvalitatívne vlastnosti a chuť domácich tartliek, ale s výrazne nižšími výrobnými nákladmi. K dispozícii je 39 modelov foriem pre tartaletky, 5 modelov pre pâte à choux. (pozri Cook-Matic...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba objem nádoby: 7 litrov hmotnosť cesta: max. 5 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 280x560x520 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Nárezový stroj SG250T

Nárezový stroj SG250T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor, rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 250 mm hrúbka rezu 0-16 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja anodizovaná hliníková zliatina, leštený povrch, príkon: 0,200 kW / 230 V rozmery: 425x525x380 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
968,00 €
1 190,64 € s DPH
Elektrický tenderizér, HENDI, 230V/350W, 514x224x(H)430mm 975305

Elektrický tenderizér, HENDI, 230V/350W, 514x224x(H)430mm 975305

Komorový vákuový baliaci stroj je funkčné zariadenie použiteľné ako v gastronómii, tak aj v mnohých priemyselných odvetviach. S jeho pomocou môžete chrániť čokoľvek, napríklad potraviny a technické výrobky, pred nepriaznivými faktormi. Max. veľkosť porcie mäsa: šírka 160 mm x hrúbka 30 mm Korpus z nehrdzavejúcej ocele Súčasťou balenia nadstavec na zmäkčovanie hovädzieho a bravčového mäsa Rýchlosť zostáv zmäkčovacích nožov: 75 ot./min Výkonnosť: až 800 plátkov/h Motor chladený zabudovaným ventilátorom 4 gumové nôžky
Na externom sklade
 
 
698,00 €
858,54 € s DPH
Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špiralový miesič cesta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Špirálové mixéry radu OXYGENE vyrobené vo Francúzsku ponúkajú neporovnateľnú kvalitu miešania, spájajúcu všestrannosť a robustnosť, aby zaistili dokonalý rešpekt k cestu a vašej práci. Dotykové rozhranie sprevádza užívateľa na dennej báze a umožňuje jednoduchú a personalizovanú správu. Sortiment zahŕňa 5 modelov s maximálnou kapacitou cesta od 45 do 200 kg. Jednoduché ovládanie vďaka novému dotykovému ovládaniu. Rozhranie dotykovej obrazovky mixérov OXYGENE uľahčuje prispôsobenie mixéra pre každodenné riadenie výroby bez stresu. Užite si flexibilitu manuálneho režimu alebo jednoduchosť režimu receptov! V manuálnom režime: Nastavte čas miesenia na 1. a 2. rýchlosť pomocou dvoch samostatných časovačov. Smer otáčania misy je možné na požiadanie zmeniť pre lepšie začlenenie vody do...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt