Cukrár, pekár

Kompletné vybavenie pre cukrárov a pekárov.
Či už ste cukrár v reštaurácii, vyrábate zákusky pre cukráreň, pečiete kváskový chleba. bagety, croissanty alebo prevádzkujete remeselnú pekáreň – u nás nájdete všetko, čo potrebujete.
Dodávame profesionálne technológie, stroje aj drobný inventár určený pre cukrárske a pekárske prevádzky.
Pre curárne, cukrárské dielne, remeselné pekárne ponúkame aj spracovanie projektu na mieru – od návrhu až po dodávku technológie na klúč. Máme za sebou viacero úspešných realizácií.

Zobraziť viac

Pece pekárenské a cukrárske

Kváskové fermentory

Miesiče cesta pre pizzerie a pekárov

Miesiče cesta pre pekárov

Univerzálne kuchynské roboty

Kysiarne na cesto

Vyvaľovače cesta pre výrobne

Deličky těsta

Thermomixery, varné kutre

Stroje na čokoládu a krémy

Roboty PacoJET a Giaz

Stojany a podstavce

Termoporty, termoboxy

Pracovné stoly

Drezy

Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery

Mrazničky - mraziace skrine

Vitríny chladiace na zákusky

Cukrárske vrecka, zdobítka

Formy kovové, ráfiky

Šlahačka, fľaše na šlahačku

Metly, misky, odmerky

Dávkovače

Doplnky pre cukrárov

Drobný inventár pre cukrárov

Formy silikonové

Zoradiť podľa:

Vozík Camdolly na termoizolačné nádoby Cam GoBox, GN 1/1, Cambro, červený, Červená, 692x426x(H)167mm GN 1/1, Cambro, červený

Vozík Camdolly® na termoizolačné nádoby GN 1/1 série Cam GoBox®. Určený na prepravu aj niekoľkých naplnených termoboxov pre rýchlejšie doručenie objednávok. Určený na prepravu termoizolačných nádob GN 1/1 série Cam GoBox®, uľahčuje realizáciu veľkých objednávok Jednoduchá manipulácia vďaka 4 otočným kolieskam, z toho 2 sú vybavené brzdami Vyrobený z pevného ABS plastu Nosnosť: 250 kg Hmotnosť netto: 4,5 kg

Na externom sklade

Na dopyt

Termoizolačný box AP200_modrý

Dopredaj skladových zásob. Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín farba šedá pre GN 1/1-200 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 200 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite...

Termín na vyžiadanie

468,00 €

575,64 € s DPH

Termoizolačný box AP100

Dopredaj Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín pre GN 1/1-100 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 100 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite tak vyššiu stabilitu a...

Skladom

Pôvodne: 190,00 € bez DPH

Ušetríte: 51,00 € bez DPH

139,00 €

170,97 € s DPH

Termoizolačný box AP200_šedý

Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín farba šedá pre GN 1/1-200 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 200 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite tak vyššiu stabilitu a...

Termín na vyžiadanie

468,00 €

575,64 € s DPH

UNOX.Det&Rinse Plus DB1076A0

čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™ konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 lt of DET&Rinse™ PLUS = 18 litrov tradičného čistiaceho prostriedku) UN 1814, 8, II - ADR LIMITED QUANTITY 1 lt x 10. Jedno balenie obsahuje 10 x 1 liter.

Skladom > 20 ks

117,00 €

143,91 € s DPH

Pracovný stôl SJ-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm

Termín na vyžiadanie

Vybrať

UNOX.Det&Rinse DB1016A0

čistiaci a oplachový prostriedok pre konvektomaty ChefTop a Bakertop bez zásobníka na detergent Jedno balenie obsahuje 2 x 5 Lt.

Skladom > 20 ks

94,00 €

115,62 € s DPH

UNOX.Pure XHC003

Pre redukciu vápenatých iontov-prevencia vodného kameňa. Skladá sa z hlavice a náplne xhc004 Zariadenie sa pripojí na vodu a pec a o všetko sa postará automatika. Není potrebná soľ ani pracné nastavovanie zmäkčovania. Odporúčaná výmena náplne xhc004 je cca raz za rok.

Skladom > 10 ks

328,00 €

403,44 € s DPH

Pracovný stôl dlhý SJV-1

Termín na vyžiadanie

Vybrať

Pracovný stôl s policou SJ-2

Termín na vyžiadanie

Vybrať

UNOX.Pure kartridž XHC004

Skladom > 5 ks

218,00 €

268,14 € s DPH

UNOX.Pure-RO XHC002

Filtr pro reversnu osmozu, prevencia vodného kameńa a solí. Pro model XEVC-2021-EPR/ XEVC-2021-GPR/ XEVC-2021-E1R)doporučeny 2 ks Voltage: 230 V~ 1N - Frequency: 50 / 60 Hz Príko: 230 W Rozmer: 230x540x445 WxDxH mm - Weight: 16 Kg

Termín na vyžiadanie

1 440,00 €

1 771,20 € s DPH

Pracovný stôl s policou dlhý SJV-2

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky (+40mm) ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm

Termín na vyžiadanie

Vybrať