Kompletné vybavenie pre cukrárov a pekárov.
Či už ste cukrár v reštaurácii, vyrábate zákusky pre cukráreň, pečiete kváskový chleba. bagety, croissanty alebo prevádzkujete remeselnú pekáreň – u nás nájdete všetko, čo potrebujete.
Dodávame profesionálne technológie, stroje aj drobný inventár určený pre cukrárske a pekárske prevádzky.
Pre curárne, cukrárské dielne, remeselné pekárne ponúkame aj spracovanie projektu na mieru – od návrhu až po dodávku technológie na klúč. Máme za sebou viacero úspešných realizácií.
Zobraziť viac
LAN sada XEC011

LAN sada XEC011

Pre internetové LAN pripojenie
Termín na vyžiadanie
 
 
405,00 €
498,15 € s DPH
Wifi sada XEC012

Wifi sada XEC012

Pre internetové WiFi pripojenie
Termín na vyžiadanie
 
 
525,00 €
645,75 € s DPH
Inštalačná sada s ručnou sprchou XHC027

Inštalačná sada s ručnou sprchou XHC027

Len pre modely s -DR a MTD, ktoré majú odpadovú vpusť. Obsahuje všetky komponenty nevyhnutné pre správnu inštaláciu a umývanie jedného zariadenia. Obsahuje 1 fľašu SPRAY&Rinse 750ml.
Skladom
 
 
415,00 €
510,45 € s DPH
Digestor pre vstavanú pec XWKHT-BCHS

Digestor pre vstavanú pec XWKHT-BCHS

Digestor s aktívnym uhlíkovým filtrom. Riešenie pre vstavanú pec, zabudovanú do nábytku. Rozmer: 600 x 697 x 100 mm Pro modely: X*FR-04HS-*
Termín na vyžiadanie
 
 
560,00 €
688,80 € s DPH
PacoJet 4

PacoJet 4

Nový Pacojet 4 inšpiruje okrem iného možnosťou pacotizácie určitých receptov len za 90 sekúnd®, jeho veľký dotykový displej umožňuje intuitívne vedenie užívateľa a animovanú asistenciu a inteligentné detekčné funkcie zariadenia chránia pred nesprávnym použitím. Aj keď nový Pacojet pracuje mimoriadne ticho, umožňuje vynikajúce výsledky s maximálnou produktivitou a jednoduchou obsluhou – a tak spĺňa dlho očakávané potreby zákazníkov. Pacotizácia je metóda spracovania čerstvých a hlbokomrazených potravín, alebo koncentrátov, do ultrajemnej textúry bez rozmrazovania. Dotykový displej, intuitívne ovládanie. Funkcie: JET režim: klasický 4 minútový alebo 90 s, režim na rýchle spracovanie potravín s vysokým obsahom tuku, alebo cukru (napr. zmrzliny). Funkcia automatického opakovania: opakuje...
Termín na vyžiadanie
 
 
6 299,00 €
7 747,77 € s DPH
Zavážací vozík XC 1001

Zavážací vozík XC 1001

Príslušenstvo ku konvektomatom BakerLux XB 1083 Kapacita: 16 cukrárskych plechov 400x600 * 1ks je súčasťou dodávky pece (je v cene výrobku) Rozmer: 730x55x1790mm
Termín na vyžiadanie
 
 
1 700,00 €
2 091,00 € s DPH
Kysiareň pre BakerLux Manual XL 413

Kysiareň pre BakerLux Manual XL 413

manuálně ovládaná a riadená, kapacita 12 x plech 400 x 600 medzera medzi vodiacimi lištami 75mm maximálna teplota komory 50 ° C príkon : 2,4 kW / 230 V rozmery Š x H x V : 862x910x727 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
1 980,00 €
2 435,40 € s DPH
Profesionálný emulzifikátor a procesor Rowzer Plus

Profesionálný emulzifikátor a procesor Rowzer Plus

Profesionálny emulgátor a procesor mrazených potravín. Prebuďte svoju kreativitu a ohromte svojich zákazníkov nádhernými textúrami. Rowzer Plus bol navrhnutý profesionálmi pre profesionálov a je špeciálne prispôsobený na prácu s mrazenými potravinami. Umožňuje vám podávať presne tie správne porcie zmrzlín, pien, krémov, paštét a iných spracovaných potravín s optimálnou textúrou a teplotou na servírovanie. Nový bezkefový motor s výkonom 1000 W pracuje ticho a dosahuje dokonalú textúru. S presným pomocným motorom na spracovanie umožňuje presný výber dávky. Okrem toho je vybavený výkonným vzduchovým vstrekovacím čerpadlom, ktoré zaisťuje krémovitosť a rýchlosť v každom procese. Vyhnite sa plytvaniu presným výberom počtu porcií od 1 do 10, ktoré potrebujete. Rowzer Plus spracuje iba potrebné...
Termín na vyžiadanie
 
 
3 740,00 €
4 600,20 € s DPH
Podstavec otvorený pre BakerLux XR168

Podstavec otvorený pre BakerLux XR168

rozmery Š x H x V: 844x665x692 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
510,00 €
627,30 € s DPH
HotmixPro Easy Giaz HMEASYGZ
News
Akcia
-8%

HotmixPro Easy Giaz HMEASYGZ

Profesionálny kuchynský robot pre okamžitú prípravu zmrzliny a sorbetov s ovocím, ako aj krémov, koncentratov, mäsové peny, polievok, mrazených desertov a emulzií. HotmixPRO Giaz a Easy Giaz premení mrazený produkt s použitím čerstvých prísad a surovín - ovocie, zeleniny, mäsa, rýb na pyré, nadýchaný krém, kašu, plnky alebo pripraví koncentrát z čerstvých byliniek. To vďaka inovatívnym a intuitívnym technologickým riešeniam. Bez rozmrazovania, zmeníte surovinu na nadýchaný krém s jemnou chuťou a zamatovou konzistenciou. Dokáže optimalizovať efektivitu a zvýšit flexibilitu každej kuchyne, mať zásobu rôznych druhov predpripravených zmrazených výrobkov a po spracovaní v Hotmix Pro počas minúty servírovať “a la minute”alebo si pripraviť ingredience pre mise en place. Kuchynský robot Giaz a...
Skladom
Pôvodne: 6 240,00 € bez DPH
Ušetríte: 499,00 € bez DPH
5 741,00 €
7 061,43 € s DPH
Skriňový podstavec pre BakerLux XR258

Skriňový podstavec pre BakerLux XR258

kapacita 7 x plech 600x400 mm rozmery Š x H x V: 860x636x780 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
1 830,00 €
2 250,90 € s DPH
Robot HotmixPro Giaz HMGIAZ

Robot HotmixPro Giaz HMGIAZ

Profesionálny kuchynský robot pre okamžitú prípravu zmrzliny a sorbetov s ovocím, ako aj krémov, koncentratov, mäsové peny, polievok, mrazených desertov a emulzií. HotmixPRO Giaz a Easy Giaz premení mrazený produkt s použitím čerstvých prísad a surovín - ovocie, zeleniny, mäsa, rýb na pyré, nadýchaný krém, kašu, plnky alebo pripraví koncentrát z čerstvých byliniek. To vďaka inovatívnym a intuitívnym technologickým riešeniam. Bez rozmrazovania, zmeníte surovinu na nadýchaný krém s jemnou chuťou a zamatovou konzistenciou. Dokáže optimalizovať efektivitu a zvýšit flexibilitu každej kuchyne, mať zásobu rôznych druhov predpripravených zmrazených výrobkov a po spracovaní v Hotmix Pro počas minúty servírovať “a la minute”alebo si pripraviť ingredience pre mise en place. Kuchynský robot Giaz a...
Termín na vyžiadanie
 
 
7 510,00 €
9 237,30 € s DPH
Bočné vodiace lišty pre XR 168 XR 727

Bočné vodiace lišty pre XR 168 XR 727

pro 7 plechů 400 x 600 rozostup vodiacich líšt 60 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
144,00 €
177,12 € s DPH
Sprcha XC208-SR

Sprcha XC208-SR

Sprcha a Kit pre montáž
Termín na vyžiadanie
 
 
158,00 €
194,34 € s DPH
Stojan na plechy a GN VG-2

Stojan na plechy a GN VG-2

Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – dvojradový ▪ 4 kolieska (dve brzdové) Rozmery (šxhxv): 1166 x 660 x 1600 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
745,00 €
916,35 € s DPH
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 133 (460x330)

Integrované manualne ovladanie. Kapacita 8 plechov 460 x 330, vzudálenost vodiacich líšt 70mm manuálne privlhčenie pomocou tlačidla na ovládacom paneli Max teplota 70 ° C, 230v / 1200W rozmer v mm: 600 x 678 x 774
Termín na vyžiadanie
 
 
1 040,00 €
1 279,20 € s DPH
Stojan na plechy a GN VG-1

Stojan na plechy a GN VG-1

▪ Vedenie pre GN 1/1 a GN 2/1 – jednoradový ▪ 4 kolieska (dve brzdové) Rozmery (šxhxv): 598 x 660 x 1600 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
455,00 €
559,65 € s DPH
Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 193 (600x400)

Kysiareň k modelom LineMiss LIEVOX XLT 193 (600x400)

Integrované manuálne ovládanie. kapacita 8 plechov 600x400, vzdálenost vodiacich líšt 70mm manuálne privlhčenie pomocou tlačidla na ovládacom paneli Max teplota 70 ° C, 230v / 1200W rozmer v mm: 800x759x774
Termín na vyžiadanie
 
 
1 310,00 €
1 611,30 € s DPH
Redukcia prúdenia vzduchu XC 605 (606)

Redukcia prúdenia vzduchu XC 605 (606)

Termín na vyžiadanie
 
 
28,00 €
34,44 € s DPH
Podstavec pod umývačku SPM-1

Podstavec pod umývačku SPM-1

vodiaca lišta pre koš 500x500 Rozmer: 605 x 605 x 500mm
Termín na vyžiadanie
 
 
230,00 €
282,90 € s DPH