5 x 1/1GN-65 nebo 5 x plech(400x600)
chladí 18 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 14 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min
Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VONKAJŠIE ROZMERY
800 x 815 x 1015(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
660 x 400 x 400(v)...
kapacita: 130 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vzduchom
príkon: 1,05 kW / 230 V
rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)
účelné rozloženie nádob v termoizolačnom kufríku
minimalizácia tepelných strát počas transportu
základná výbava: miska na polievku
miska na šalát, kompót, prílohu
tanier na hlavné jedlo
nezávadný potravinársky materiál
ľahko umývateľné
rozmery: 350x400x123 mm (š x h x v)
10 x 1/1GN-65 nebo 10 x plech(400x600)
chladí 40 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 28 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min
Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VONKAJŠIE ROZMERY
800 x 815 x 1645(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
660 x 400 x 870(v)...
kapacita: 130 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vodou
príkon: 1,05 kW / 230 V
rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)
Určené na efektívnu prepravu teplých alebo studených jedál
Udržiavanie správnej teploty dlhšie ako 4 hodiny
Odolné, rovnomerné polyetylénové puzdro odolné voči mechanickému poškodeniu
Hustá penová izolácia
2 priehradky na nádoby
Ergonomické rukoväte
Krídlové dvere, ktoré sa otvárajú na celú šírku, uľahčujú nakladanie termoizolačnej nádoby
Vstavané tesnenie a široké nylonové západky zaisťujú hermetické uzavretie termoizolačnej nádoby
Ventilačný ventil, ktorý udržuje správnu úroveň vlhkosti vo vnútri termoizolačnej nádoby
4 kolesá - 2 pevné a 2 otočné (1 brzda), uľahčujúce manévrovanie
Konštrukčné prvky, ktoré tlmia nárazy
Jednoduché čistenie
Vnútorné rozmery komôr: 330x545x485 mm
POZNÁMKA: Teplota produktov nad 121 °C môže poškodiť termoizolačnú nádobu
POZNÁMKA: Nádoby by sa mali...
Vozík Camdolly® na termoizolačné nádoby GN 1/1 série Cam GoBox®. Určený na prepravu aj niekoľkých naplnených termoboxov pre rýchlejšie doručenie objednávok.
Určený na prepravu termoizolačných nádob GN 1/1 série Cam GoBox®, uľahčuje realizáciu veľkých objednávok
Jednoduchá manipulácia vďaka 4 otočným kolieskam, z toho 2 sú vybavené brzdami
Vyrobený z pevného ABS plastu
Nosnosť: 250 kg
Hmotnosť netto: 4,5 kg
kapacita: 130 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vzduchom,
zabudované odpadové čerpadlo
príkon: 1,05 kW / 230 V
rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)
15 x 1/1GN-65 nebo 15 x plech(400x600)
chladí 50 kg potravín z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 38 kg z 70°C potravín na -18°C za 240 min
Šokové chladiče s monoblokovou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - vonkajší saténový povrch „scotch brite“, hrúbka izolácie 60/70 mm s vysokohustotnou penou 42 kg/m3 - nastaviteľné nožičky - vnútorná bunka so zaoblenými hranami pre jednoduchšie čistenie - sonda na meranie jadrovej teploty produktu zahrnutá (len pre pozitívne chladenie) - dverový mikrosnímač na zastavenie ventilátora výparníka - elektronická regulácia teploty - automatické odparovanie a odmrazovanie horúcim plynom pre modely AB.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VONKAJŠIE ROZMERY
800 x 815 x 2170(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
660 x 400 x 1170(v)...
Dopredaj skladových zásob.
Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín
farba šedá
pre GN 1/1-200
Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 200 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami.
Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP.
Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite...
kapacita: 155 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vzduchom,
zabudované odpadové čerpadlo
príkon: 1,05 kW / 230 V
rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)
kapacita: 155 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vodou
príkon: 1,05 kW / 230 V
rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)
