Kotol plynový 50Lt DXMPEG7750I
Akcia
-17%

Kotol plynový 50Lt DXMPEG7750I

nepriamy ohrev, duplikovaný plášť, objem: 50 litrov napúšťacia batéria výpustný ventil príkon:12,5 kW rozmery: 700x714x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 4 813,00 € bez DPH
Ušetríte: 814,00 € bez DPH
3 999,00 €
4 918,77 € s DPH
Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro 6xGn1/1, predvázací model
Eko

Elektrický konvektomat Rational iCombi Pro 6xGn1/1, predvázací model

Akčná cena je za predvázací model zo showroomu GastroRex . Kapacita: 6 x 1/1GN Rozmer:850(š) x 842(h) x 804(v)mm Počet jedál za deň: 30-100 príkon: 10,8kW/400V • dotykové intuitívne ovládanie displeja LED osvetlenie s integrovanou signalizáciou jednotlivých vsuvov • iCookingSuite – kontrola stavu vloženej suroviny, prepočítavanie priebehu varenia a inteligentné upravovanie teploty, 6-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • iDensityControl - dynamická cirkulácia vzduchu, optimalizovaný tvar varnej komory a vysoký výkon odvlhčovania • iProduction Manager – riadi inteligentne a flexibilne proces prípravy (ktoré pokrmy sa môžu pripravovať spoločne, optimálne poradie pokrmov, sledovanie postupu prípravy, možnosť umiestniť dva rôzne plechy alebo dva pokrmy na jeden plech do jedného...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Nádoba GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 14L, Priehľadná, 530x325x(H)100mm Kód: 861226
Akcia
-6%

Nádoba GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 14L, Priehľadná, 530x325x(H)100mm Kód: 861226

Nádoba GN 1/1 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C. Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbujú zápachy a chute Polopriehľadné Bezfarebné Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C. 530 x 325 mm
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 16,50 € bez DPH
Ušetríte: 1,00 € bez DPH
15,50 €
19,06 € s DPH
Nádoba GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 12L, Priehľadná, 530x325x(H)100mm Kód: 880074

Nádoba GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 12L, Priehľadná, 530x325x(H)100mm Kód: 880074

Nádoba GN 1/1 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute. Vzduchotesné tesnenie. Neabsorbuje pachy ani príchute. Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne. Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín. Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia. 530 x 325 mm
Skladom > 20 ks
 
 
12,00 €
14,76 € s DPH
Kuchársky nôž, HENDI, (L)380mm čierny, Kód: 842706

Kuchársky nôž, HENDI, (L)380mm čierny, Kód: 842706

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.
Skladom > 5 ks
 
 
6,55 €
8,06 € s DPH
Vrecká na skladovanie potravín, do vákuových baličiek, HENDI, 100 ks, 230x160mm 970386
Akcia
-8%

Vrecká na skladovanie potravín, do vákuových baličiek, HENDI, 100 ks, 230x160mm 970386

Dvojvrstvové Vnútorná vrstva z polyetylénu určená na kontakt s potravinami Vonkajšia vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnosť a zaručuje hermetickosť Celková hrúbka: 65 μm Vhodné pre komorové vákuové baličky Nie je vhodné na varenie sous vide
Skladom > 20 ks
Pôvodne: 4,45 € bez DPH
Ušetríte: 0,35 € bez DPH
4,10 €
5,04 € s DPH
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0621-EXRS

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-0621-EXRS

Kapacita : 6x 2/1GN Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva. Manuálne režimy varenia Varné kroky: až 9 Teplota: 30 °C - 300 °C Teplota predhriatia: až na 300 °C CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité meranie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min) Uložiteľné programy: 1000+ Varenie so sondou jadra Delta T Preset Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie,...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
16 400,00 €
20 172,00 € s DPH
Plech KLASICKÝ GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Čierna, 530x325x(H)40mm 890240
Akcia
-15%

Plech KLASICKÝ GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Čierna, 530x325x(H)40mm 890240

Praktický a univerzálny plech na pečenie Convectomat GN 1/1 od spoločnosti Hendi bude užitočný v každej kuchyni. Vďaka použitiu materiálov najvyššej kvality sa podnos ľahko udržiava čistý, hygienický a bezpečný pre zdravie. Odolné voči veľmi vysokým teplotám; ak sa používa správne, bude slúžiť mnoho rokov. Vyrobené zo smaltovanej ocele. 20 mm vonkajší okraj na každej strane. Nepriľnavá vrstva. Pri pečení sa neuvoľňujú žiadne toxíny Kadium, niklové olovo a bez BPA. Až o 90 % nižšie množstvo tuku. Teplotná odolnosť: do 300 °C.
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 49,00 € bez DPH
Ušetríte: 7,20 € bez DPH
41,80 €
51,41 € s DPH
Doska na krájanie HACCP GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Fialová, 530x325mm fialová 826065
Akcia
-8%

Doska na krájanie HACCP GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Fialová, 530x325mm fialová 826065

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 17,50 € bez DPH
Ušetríte: 1,40 € bez DPH
16,10 €
19,80 € s DPH
Multifunkčná panvica elektrická 2x17Lt. predvázací model iVario 2-XS s podstavou

Multifunkčná panvica elektrická 2x17Lt. predvázací model iVario 2-XS s podstavou

Cena je za predvázací model zo showroomu GastroRex . Energeticky úsporný, multifunkčný varný systém, zaisťujúci vysokú produktivitu, flexibilitu a jednoduchosť pri varení, pečení, grilování, fritovaní a sousvide. Až 4-krát rýchlejšia príprava a zároveň až o 40 % nižšia spotreba energie. A to podľa oficiálneho, normou DIN 18873 štandardizovaného porovnania s bežnými kuchynskými spotrebičmi. Kapacita: 2x 17 lt. plocha 2x 13dm(2) Pre prípravu a výdaj od 30 jedál. Rozmer v mm: 1100 x 756 x 85 (š x h x v) Príkon: 14 kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohrevný systém tvorený keramickými platňami, ktoré sú spojené s rýchlo reagujúcim výkonným dnom panvice odolnej proti poškriabaniu - iVario rovnomerne zahreje celé dno panvice za menej než 2,5 minúty až na 200 °C - až 4-krát vyššia produktivita,...
Skladom
 
 
Na dopyt
Umývačka skla a riadu Dihr D-Wash 40 T-LS-DDE
Akcia
-26%

Umývačka skla a riadu Dihr D-Wash 40 T-LS-DDE

maximálna výška pohára 305mm 3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec. elektronický ovládací panel umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere spodné a horné umývacie (LS) a oplachové ramená z polypropylénu zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) funkcia Termostop napájanie 230V / 50Hz umývacie čerpadlo 250W ohrev bojlera 2400W ohrev tanku 1250W celkový príkon 2590W/230V kapacita tanku 14,5lt kapacita bojlera 3,4lt spotreba vody 1,8lt veľkosť koša 400x400mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 450x535x710 mm základné príslušenstvo: 2x koš universalny 40x40 stojánek na podšálky 1x košík na príbory
Skladom
Pôvodne: 1 345,00 € bez DPH
Ušetríte: 346,00 € bez DPH
999,00 €
1 228,77 € s DPH
Varič Sous-Vide SVC 30S

Varič Sous-Vide SVC 30S

antikorové prevedenie, digitálny ovládací panel s reguláciou po 0,1°C, pracovná teplota do 90°C, bez pumpy zabezpečujúce cirkuláciu vody vo vani, príkon: 2,5kW/230V rozmer vane: 300x500x200mm, kapacita 27 lt, celkový rozmer: 342x564x380mm
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Plech  KLASICKÝ GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 530x325x(H)60mm 890233
Akcia
-14%

Plech KLASICKÝ GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 530x325x(H)60mm 890233

Praktický a univerzálny plech na pečenie Convectomat GN 1/1 od spoločnosti Hendi bude užitočný v každej kuchyni. Vďaka použitiu materiálov najvyššej kvality sa podnos ľahko udržiava čistý, hygienický a bezpečný pre zdravie. Odolné voči veľmi vysokým teplotám; ak sa používa správne, bude slúžiť mnoho rokov. Vyrobené zo smaltovanej ocele. 20 mm vonkajší okraj na každej strane. Nepriľnavá vrstva. Pri pečení sa neuvoľňujú žiadne toxíny Kadium, niklové olovo a bez BPA. Až o 90 % nižšie množstvo tuku. Teplotná odolnosť: do 300 °C.
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 51,00 € bez DPH
Ušetríte: 7,00 € bez DPH
44,00 €
54,12 € s DPH
Doska na krájanie HACCP GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Biela, 530x325mm biela 826003

Doska na krájanie HACCP GN 1/1, HENDI, GN 1/1, Biela, 530x325mm biela 826003

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.
Skladom > 5 ks
 
 
17,50 €
21,52 € s DPH
Nôž na varenie, HENDI, Hnedá, (L)320mm hnedý, Kód: 842669

Nôž na varenie, HENDI, Hnedá, (L)320mm hnedý, Kód: 842669

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Skladom > 5 ks
 
 
4,70 €
5,78 € s DPH
Vrecká na skladovanie potravín, do vákuových baličiek, HENDI, 100 ks, 300x200mm 970614

Vrecká na skladovanie potravín, do vákuových baličiek, HENDI, 100 ks, 300x200mm 970614

Dvojvrstvové Vnútorná vrstva z polyetylénu určená na kontakt s potravinami Vonkajšia vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnosť a zaručuje hermetickosť Celková hrúbka: 65 μm Vhodné pre komorové vákuové baličky Nie je vhodné na varenie sous vide
Skladom > 20 ks
 
 
8,15 €
10,02 € s DPH
Nádoba GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 21L, Priehľadná, 530x325x(H)150mm Kód: 861219

Nádoba GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 21L, Priehľadná, 530x325x(H)150mm Kód: 861219

Nádoba GN 1/1 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C. Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbujú zápachy a chute Polopriehľadné Bezfarebné Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C. 530 x 325 mm
Skladom > 10 ks
 
 
18,00 €
22,14 € s DPH
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-1011-EXRS
Akcia
-15%

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop X XEDA-1011-EXRS

Kapacita : 10x 1/1GN Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva. Manuálne režimy varenia Varné kroky: až 9 Teplota: 30 °C - 300 °C Teplota predhriatia: až na 300 °C CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité meranie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min) Uložiteľné programy: 1000+ Varenie so sondou jadra Delta T Preset Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie,...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 15 100,00 € bez DPH
Ušetríte: 2 265,00 € bez DPH
12 835,00 €
15 787,05 € s DPH
Nádoba GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 21L, Priehľadná, 530x325x(H)150mm Kód: 880067

Nádoba GN 1/1, HENDI, GN 1/1, 21L, Priehľadná, 530x325x(H)150mm Kód: 880067

Nádoba GN 1/1 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute. Vzduchotesné tesnenie. Neabsorbuje pachy ani príchute. Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne. Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín. Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia. 530 x 325 mm
Skladom > 20 ks
 
 
13,50 €
16,60 € s DPH
Kotol elektrický 100Lt - nepriamy ohrev DXMPEE98A100I
Akcia
-11%

Kotol elektrický 100Lt - nepriamy ohrev DXMPEE98A100I

nepriamy ohrev, duplikovaný plášť, objem: 100 litrov napúšťacia batéria výpustný ventil príkon:14,4 kW / 400 V rozmery: 800x900x850 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 5 148,00 € bez DPH
Ušetríte: 558,00 € bez DPH
4 590,00 €
5 645,70 € s DPH