Mraziaca skriňa cukrárska G-PA800BT-FC
Akcia
-12%

Mraziaca skriňa cukrárska G-PA800BT-FC

Mraziaca skriňa pre cukrárne. Ventilované chladenie - zabudovaná chladiaca jednotka - izolovaný motorový priestor - skrytý výparník pre maximálnu dostupnosť vnútorného priestoru - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vyhrievací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vyhrievacím prvkom a automatickou kontrolou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojovo vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 990 x 2010(v)...
Skladom
Pôvodne: 1 464,00 € bez DPH
Ušetríte: 175,00 € bez DPH
1 289,00 €
1 585,47 € s DPH
Naberačka, HENDI, Kitchen Line, 0,05L, ⌀60x320mm KitchenLine, Kód: 527108

Naberačka, HENDI, Kitchen Line, 0,05L, ⌀60x320mm KitchenLine, Kód: 527108

Naberačka Kitchen Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele Spĺňajú normy HACCP Naberačka Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.
Skladom > 10 ks
 
 
3,75 €
4,61 € s DPH
Umývačka riadu Winterhalter UC-L

Umývačka riadu Winterhalter UC-L

Umývačky riadu s variabilným nastavením umývacieho tlaku a špeciálnymi umývacími programami pre najrôznejšie druhy pohárov. Rýchle, úsporné av rôznych veľkostiach. INTELIGENTNÝ DOTYKOVÝ DISPLEJ 3 štandardné programy podľa stupňa znečistenia Na prístrojovej doske UC pracuje inteligentný dotykový displej. Jazykovo neutrálne používateľské rozhranie s intuitívnymi piktogramami a chybovými hláseniami v 22 jazykoch uľahčuje ovládanie. S funkciou časovača je možné UC naprogramovať tak, aby sa v určitom okamihu automaticky zapla alebo vypla. Displej citlivo reaguje a dá sa ľahko ovládať aj v rukaviciach. Povrch je vyrobený zo skla a je obzvlášť odolný. Bol testovaný v extrémnych podmienkach. VARIOPOWER: PERFEKTNÝ TLAK NA KAŽDÉ UMÝVANIE RIADU Ľahký umývatý riad zostane bezpečne na svojom mieste a...
Skladom
 
 
Na dopyt
Detergent na čistenie grilov SpidoClean DB1046A0

Detergent na čistenie grilov SpidoClean DB1046A0

750 ml Kategória: Sprejové čistiace prostriedky s intenzivnými čistiacimi vlastnosťami. Na ostranenie pripálených nečistot. Účinne čistí rútry, grily, pece.
Skladom > 10 ks
 
 
12,00 €
14,76 € s DPH
Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 14L, ⌀300x(H)200mm 832837 BudgetLine
Akcia
-5%

Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 14L, ⌀300x(H)200mm 832837 BudgetLine

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 53,50 € bez DPH
Ušetríte: 2,90 € bez DPH
50,60 €
62,24 € s DPH
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x1/1GN

Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x1/1GN

Kapcita plechov : 6x 1/1GN Rozmer mm (šxhxv): 850 x 842 x 804 Príkon: 10,8kW/400V LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary po 10%,...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Elektrická smažiaca panvica 50Lt DXMBRE78A
Akcia
-10%

Elektrická smažiaca panvica 50Lt DXMBRE78A

prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť objem vane: 50 litrov pracovná teplota: 75 - 300 °C regulácia termostatom manuálne sklápanie napúšťací kohút príkon: 9 kW / 400 V rozmery: 800x714x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 3 192,00 € bez DPH
Ušetríte: 312,00 € bez DPH
2 880,00 €
3 542,40 € s DPH
Multifunkčná panvica elektrická 2x18 Lt Precipan B1A9BFPD18E
Akcia
-49%

Multifunkčná panvica elektrická 2x18 Lt Precipan B1A9BFPD18E

Cena za vystavený model. . Multifunkčné varné centrum s dvoma nezávislými varnými nádržami, s viac ako 10 rôznymi spôsobmi použitia: grilovanie, varenie, parenie,dusenie pečenie, fritovanie, varenie cestovín, príprava Sous vide, možno využiť ako Bain Marie alebo na zaváranie. Ročná úspora energií až 60% v porovnaní s klasickými spotrebičmi v konvekčnej kuchyni. Varné nádrže z nehrdzavejúcej ocele, oblé hyg.rohy s použiteľným objemom 18 litrov (7 litrov oleja v režime fritézy). Dno nádrže je zo špeciálneho troj-kovového materiálu Stratinox s hrúbkou 6,5 mm a využiteľným povrchom 17 dm2. Varný povrch vyrobený z nerezoceli 304. Kompatibilné s GN nádobami do hĺbky 100 mm. Inteligentná vyhrievacia technológia (IHT): 6 nezávislých vykurovacích telies umiestnených pod každou varnou nádržou,...
Skladom
Pôvodne: 19 780,00 € bez DPH
Ušetríte: 9 790,00 € bez DPH
9 990,00 €
12 287,70 € s DPH
Detergent na čistenie rúry SPRAY&Rinse

Detergent na čistenie rúry SPRAY&Rinse

750 ml Sprejové čistiace prostriedky s intenzivnými čistiacimi vlastnosťami. Na ostranenie pripálených nečistot. Účinne čistí rútry, pece.
Skladom > 20 ks
 
 
9,25 €
11,38 € s DPH
Plynová smažiaca panvica 50Lt DXMBRG78A

Plynová smažiaca panvica 50Lt DXMBRG78A

prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť objem vane: 50 litrov pracovná teplota: 75 - 300 °C regulácia termostatom manuálne sklápanie napúšťací kohút príkon: plyn 13,5 kW, el.0,2kW rozmery: 800x714x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
3 474,00 €
4 273,02 € s DPH
Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 23L, ⌀350x(H)240mm 832844 BudgetLine
Akcia
-6%

Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 23L, ⌀350x(H)240mm 832844 BudgetLine

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 74,50 € bez DPH
Ušetríte: 4,50 € bez DPH
70,00 €
86,10 € s DPH
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x2/1GN

Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 6x2/1GN

Kapcita plechov : 6x 2/1GN Rozmer mm (šxhxv): 1072 x 1042 x 804 Príkon: 22,4kW/400V • LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary po 10%,...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Nárezový stroj SG275T
Akcia
-15%

Nárezový stroj SG275T

šnekový prevod (bez remeňa),ventilovaný motor, rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 275 mm hrúbka rezu 0-16 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja anodizovaná hliníková zliatina, leštený povrch, príkon: 0,200 kW / 230 V rozmery: 425x535x405 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 1 023,00 € bez DPH
Ušetríte: 154,00 € bez DPH
869,00 €
1 068,87 € s DPH
Chladiaca skriňa G-ER400SS
Akcia
-16%

Chladiaca skriňa G-ER400SS

Chladničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 585 x 1855(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 510 x 485 x 1620(v) mm KAPACITA 340 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 75 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 45 SPOTREBA ENERGIE (W) 150 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 rošty 505 x 415 mm + 1...
Skladom
Pôvodne: 734,00 € bez DPH
Ušetríte: 117,00 € bez DPH
617,00 €
758,91 € s DPH
Metla francúzka s PP rukoväťou

Metla francúzka s PP rukoväťou

8 pevných širokých drôtov, s očkom na zavesenie. Hrúbka drôtu: 2 mm. Art Nr mm 509012 230 509005 250 509104 300 509203 350 509302 400 509401 450
Skladom > 20 ks
 
 
Od 5,25 €
6,46 € s DPH
Vybrať
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2011-YPRS
Akcia
-12%

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2011-YPRS

Kapacita konvektomatu: 20x 1/1GN (20 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 19 800,00 € bez DPH
Ušetríte: 2 370,00 € bez DPH
17 430,00 €
21 438,90 € s DPH
Pracovný stôl SJ-1

Pracovný stôl SJ-1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 10 - TH

Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 10 - TH

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 12 litrov hmotnosť cesta: max. 8 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 300x600x580 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Multifunkčná panvica elektrická 2x17Lt. predvázací model iVario 2-XS s podstavou

Multifunkčná panvica elektrická 2x17Lt. predvázací model iVario 2-XS s podstavou

Cena je za predvázací model zo showroomu GastroRex . Energeticky úsporný, multifunkčný varný systém, zaisťujúci vysokú produktivitu, flexibilitu a jednoduchosť pri varení, pečení, grilování, fritovaní a sousvide. Až 4-krát rýchlejšia príprava a zároveň až o 40 % nižšia spotreba energie. A to podľa oficiálneho, normou DIN 18873 štandardizovaného porovnania s bežnými kuchynskými spotrebičmi. Kapacita: 2x 17 lt. plocha 2x 13dm(2) Pre prípravu a výdaj od 30 jedál. Rozmer v mm: 1100 x 756 x 85 (š x h x v) Príkon: 14 kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohrevný systém tvorený keramickými platňami, ktoré sú spojené s rýchlo reagujúcim výkonným dnom panvice odolnej proti poškriabaniu - iVario rovnomerne zahreje celé dno panvice za menej než 2,5 minúty až na 200 °C - až 4-krát vyššia produktivita,...
Skladom
 
 
Na dopyt
Nádoba GN 2/3 – 354 x 325 mm, HENDI, Budget Line, GN 2/3, 5,5L, 354x325x(H)65mm BudgetLine 800225
Akcia
-19%

Nádoba GN 2/3 – 354 x 325 mm, HENDI, Budget Line, GN 2/3, 5,5L, 354x325x(H)65mm BudgetLine 800225

Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 2/3 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Pôvodne: 6,75 € bez DPH
Ušetríte: 1,25 € bez DPH
5,50 €
6,76 € s DPH