Energeticky úsporný, multifunkčný varný systém, zaisťujúci vysokú produktivitu, flexibilitu a jednoduchosť pri varení, pečení, grilování, fritovaní a sousvide. Až 4-krát rýchlejšia príprava a zároveň až o 40 % nižšia spotreba energie. A to podľa oficiálneho, normou DIN 18873 štandardizovaného porovnania s bežnými kuchynskými spotrebičmi.
Kapacita: 100 lt/ 39dm(2).
Pre prípravu a výdaj 100 - 300 jedál.
Rozmer v mm: 1030 x 894 x 1078 (š x h x v)
Príkon: 27kW/400V
• iVario Boost
- patentovaný ohrevný systém tvorený keramickými platňami, ktoré sú spojené s rýchlo reagujúcim výkonným dnom panvice odolnej proti poškriabaniu
- iVario rovnomerne zahreje celé dno panvice za menej než 2,5 minúty až na 200 °C
- až 4-krát vyššia produktivita, o 17% nižší úbytok hmotnosti pri pečení a o 40% nižšia...
