kapacita: 100 kg / 24 hod. zásobník: 60 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 0,85 kW / 230 V rozmery: 737x640x1015 mm (š x h x v)

Dezertný nôž Profi Line značky Hendi je elegantný príbor so zrkadlovou povrchovou úpravou. Ideálne sa osvedčí v profesionálnej gastronómii či v domácnostiach. Je dostupný v sade, ktorá pozostáva zo 6 ks. Strojovo leštené. Zrkadlový povrch. Predáva sa iba v súprave. Strojovo leštené, zrkadlový povrch. Predávajú sa len v súprave.

6 horákov (3x 7kW + 3x11kW), plynová rúra pre GN2/1. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 (18/10). Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov a stabilizátoro plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby došlo k maximálnemu využitiu energie na ohrev,...

hladký povrch pochromovaný, na otvorenej podstave, výkon: 12kW/400V rozmery: 800x900x850

6 oddelení Vhodný na kávové lyžičky, čajové lyžičky a vidličky na múčnik GN 1/1 Rozmer: 530x325x(H)105mm

Odolný keramický brusný mechanizmus. Presné umiestnenie brúsneho kotúča ponecháva medzeru medzi zubami a znižuje opotrebenie. Vybavený jedinečným mechanizmom na nastavenie mletia v spodnej časti mlynčeka, možnosť nastavenia 4 stupne mletia od jemného až po hrubé. Uzáver je ľahko vyberateľný na doplnenie, neovplyvňuje brúsny mechanizmus. Dostupný v dvoch farbách: buk (svetlý) alebo orech (tmavý).

Miniatúrny podnos na občerstvenie Hendi je elegantný doplnok vyrobený z nehrdzavejúcej ocele určený pre profesionálnu gastronómiu aj domáce použitie. Miniatúrny podnos na občerstvenie je elegantný doplnok určený pre profesionálnu gastronómiu aj domáce použitie. Ideálne na podávanie všetkých druhov občerstvenia. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Má pohodlné rukoväte. Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Dekoratívne kliešte.

Hygienické Odolné proti teplotným šokom Nízka hmotnosť

Mobilný vouík pre prepravu termoportov, plastic rolliport rozmer: 850 x 470 x 890

Nádrž na vodu pre rúry na podstave Vyžaduje nákup aj: XHC016 sada čerpadla

Vyrobené z odolného hliníka, vhodné pre všetky zdroje tepla, dokonca aj pre použitie v rúre.Hliník poskytuje rovnomerné vedenie tepla, panva je rýchlo pripravená na použitie.Rukoväť je vyrobená z epoxidovej ocele. Nepriľnavý "mramorový" povrch má vysokú teplotnú odolnosť (až do 260 ° C). Povrch je 3vrstvý a je odolný proti opotrebeniu. Po použití sa veľmi ľahko čistí. Art Nr Hrúbka (mm) Dno (mm) mm 627730 4 ø210 ø280x(H)75 627747 4 ø210 ø320x(H)100

Nôž na mäkký syr Hendi je praktickým doplnkom so špeciálne tvarovanou čepeľou s otvormi proti prilepeniu syra. Pre použitie v profesionálnej gastronómii Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť s otvorom na zavesenie na háčik Sú vhodné do umývačky riadu

Chrómovaná zliatina zinku Nôž z nehrdzavejúcej ocele Súčasťou balenia lopatka na ľad Vyberateľná nádoba

100% nepriľnavý silikón. Počet formovaných prelisou- 40x ø62x(H)12mm

Cukrárske dekoratívne na múčniky, peny, hmoty a krémy Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele So zúbkovanými hranami

Korpus z kefovanej nehrdzavejúcej ocele Široký plniaci žliabok na ľad z ABS Odolný drviaci mechanizmus s nožmi z nehrdzavejúcej ocele Priehľadná nádoba s max. objemom rovným 12 hrnčekom nadrveného ľadu (2,7 l) Výkonnosť: až 12 kg/h Nie je určený na neprerušovanú prácu

100% nepriľnavý silikón. počet tvarovaných prelisou - 44, 78x45x(H)18mm

Valček HENDI je vybavený bočnými ložiskami, ktoré umožňujú hladké otáčanie valca, zatiaľ čo rukoväte zostávajú stabilné. Vhodné na vyvaľovanie cesta na pečivo, pizzu, chlieb, cestoviny, tuhé látky a sušienky, čo pomáha dosiahnuť rovnomernú hrúbku s menšou námahou. S posuvnými ložiskami.

Rozmer: Ø97x(H)137mm