Grilovacia platňa elektrická FT1L
Akcia
-38%

Grilovacia platňa elektrická FT1L

prevedenie: hladký povrch materiál platne zo špeciálnej zliatiny stolové zariadenie zberná nádobka na tuk pracovná teplota: 0 - 300 °C regulácia teploty termostatom kontrolka chodu a vyhriatia veľkosť pracovnej plochy: 39,5 x 40 cm príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 400x500x200 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 484,00 € bez DPH
Ušetríte: 185,00 € bez DPH
299,00 €
367,77 € s DPH
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393
Akcia
-19%

Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393

kapacita: 5 x GN 1/1 funkcie: pečenie 30 - 260 °C pečenie + para 48 - 260 °C maximálna teplota: 260 °C patentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus, nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu, ventilátor s reverzným chodom, manuálne nastavenie vlhkosti komory a pary, rýchle zníženie vlhkosti v komore. zobrazenie zostatkového času varenia, LED kontrolka teploty natavenie času, vlhkosti, teploty, tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora, halogénové osvetlenie komory bezpečnostný termostat, príkon: 7,1 kW / 400 V rozmery: 750x773x772 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 2 700,00 € bez DPH
Ušetríte: 500,00 € bez DPH
2 200,00 €
2 706,00 € s DPH
Digestor Ventless XEPHA-HC23

Digestor Ventless XEPHA-HC23

Kondenzačný digestor s filtrom s aktívnym uhlím. Čiastočne odstraňuje výpary a pachy vzniknuté pri varení. Rozmery - š x h x v: 535 x 740 x 220 mm Hmotnosť 16 kg Elektrický príkon 0.07 kW Napätie 220-240V 1N~ Frekvencia 50/60 Hz Priemer komínu 121 mm Min. prietok 200 m³/h Max. prietok 350 m³/h
Termín na vyžiadanie
 
 
1 660,00 €
2 041,80 € s DPH
Liatinová gastronádoba - GN1/1-25 GN 1/1 H 25

Liatinová gastronádoba - GN1/1-25 GN 1/1 H 25

Liatinová gastronádoba s antiadhéznym povrchom, vhodná na gril a do rúry. Tiež na prezentáciu ugrilovaných jedál do chafingu UNIVERSO. Rozmer v mm: 530 x 325 x 25 (v)
Termín na vyžiadanie
 
 
130,00 €
159,90 € s DPH
Drevená doska, HENDI, GN 1/2, Dubová, 265x325mm GN 1/2, dubová, 506912
Akcia
-2%

Drevená doska, HENDI, GN 1/2, Dubová, 265x325mm GN 1/2, dubová, 506912

Hrubá doska na krájanie z viacerých vrstiev lepeného kaučukovníka. S hlboko frézovanými rukoväťami. Vyrobená z lepeného dreva S rukoväťami
Skladom
Pôvodne: 22,00 € bez DPH
Ušetríte: 0,50 € bez DPH
21,50 €
26,44 € s DPH
Nádoba GN 1/6, HENDI, Profi Line, GN 1/6, 1L, Priehľadná, 176x162x(H)65mm Kód: 861738

Nádoba GN 1/6, HENDI, Profi Line, GN 1/6, 1L, Priehľadná, 176x162x(H)65mm Kód: 861738

Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C. Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbujú zápachy a chute Polopriehľadné Bezfarebné Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C. 176 x 162 mm
Skladom > 5 ks
 
 
2,80 €
3,44 € s DPH
Nôž na stehno a kebab s guľatou ocieľkou, HENDI, Čierna, (L)490mm čierny, Kód: 842904

Nôž na stehno a kebab s guľatou ocieľkou, HENDI, Čierna, (L)490mm čierny, Kód: 842904

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.
Skladom
 
 
8,85 €
10,89 € s DPH
Nádoba GN 1/6, HENDI, GN 1/6, 1L, Priehľadná, 176x162x(H)65mm Kód: 880487

Nádoba GN 1/6, HENDI, GN 1/6, 1L, Priehľadná, 176x162x(H)65mm Kód: 880487

Nádoba GN 1/6 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute. Vzduchotesné tesnenie. Neabsorbuje pachy ani príchute. Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne. Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín. Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia. 176 x 162 mm
Na externom sklade
 
 
3,05 €
3,75 € s DPH
Nádoba GN 1/4 – 265 x 162 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/4, 1,8L, 265x162x(H)65mm BudgetLine 800522

Nádoba GN 1/4 – 265 x 162 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/4, 1,8L, 265x162x(H)65mm BudgetLine 800522

Nádoba GN 1/4 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 1/4 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
 
 
3,75 €
4,61 € s DPH
Elektrická fritéza DXMFRE94A

Elektrická fritéza DXMFRE94A

na podstave, lisovaná vaňa 18 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 16kW/400V rozmery: 400x900x850 1 koš je zahrnutý do ceny
Na externom sklade (do 30 dní)
 
 
1 913,00 €
2 352,99 € s DPH
Varný hrniec nízky – s vekom, HENDI, Kitchen Line, 1,4L, ⌀160x(H)75mm KitchenLine 836002
Akcia
-9%

Varný hrniec nízky – s vekom, HENDI, Kitchen Line, 1,4L, ⌀160x(H)75mm KitchenLine 836002

Nízky hrniec na varenie HENDI s pokrievkou ponúka rovnomernú distribúciu tepla na dosiahnutie konzistentných výsledkov varenia na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie. Veko obsahuje otvory na uvoľnenie pary, zatiaľ čo rukoväte zostávajú dostatočne studené na dotyk a saténová povrchová úprava dodáva elegantný a odolný vzhľad. Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Nízky hrniec s pokrievkou Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach. Je vyrobený z odolnej...
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 18,50 € bez DPH
Ušetríte: 1,70 € bez DPH
16,80 €
20,66 € s DPH
Varný hrniec nízky – s vekom, HENDI, Kitchen Line, 11,9L, ⌀320x(H)150mm KitchenLine 836040
Akcia
-10%

Varný hrniec nízky – s vekom, HENDI, Kitchen Line, 11,9L, ⌀320x(H)150mm KitchenLine 836040

Nízky hrniec na varenie HENDI s pokrievkou ponúka rovnomernú distribúciu tepla na dosiahnutie konzistentných výsledkov varenia na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie. Veko obsahuje otvory na uvoľnenie pary, zatiaľ čo rukoväte zostávajú dostatočne studené na dotyk a saténová povrchová úprava dodáva elegantný a odolný vzhľad. Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Nízky hrniec s pokrievkou Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach. Je vyrobený z odolnej...
Skladom
Pôvodne: 56,00 € bez DPH
Ušetríte: 5,80 € bez DPH
50,20 €
61,75 € s DPH
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 593
Akcia
-15%

Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 593

kapacita: 7x GN 1/1 funkcie: pečenie 30 - 260 °C pečenie + para 48 - 260 °C maximálna teplota: 260 °C patentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus, nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu, ventilátor s reverzným chodom, manuálne nastavenie vlhkosti komory a pary, rýchle zníženie vlhkosti v komore. zobrazenie zostatkového času varenia, LED kontrolka teploty natavenie času, vlhkosti, teploty, tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora, halogénové osvetlenie komory bezpečnostný termostat, príkon: 10,5 kW / 400 V rozmery: 860x900x957 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 7 dní)
Pôvodne: 3 600,00 € bez DPH
Ušetríte: 540,00 € bez DPH
3 060,00 €
3 763,80 € s DPH
Umývačka riadu granulková s rekuperáciou GRANULES 900 HR PLUS DDE

Umývačka riadu granulková s rekuperáciou GRANULES 900 HR PLUS DDE

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom, zaisťujú vysokú účinnosť umývania, značnú úsporu času, energie,úspory chemikálií, vody a elektriny. Patentovaný umývací systém. HR - Systém ENERGY RECOVERY využíva teplo produkované umývačkou na predohrev privádzanej studenej oplachovej vody s teplotou 8–15 °C. Vďaka zníženiu množstva pary a vlhkosti produkovanej umývačkou pomáha systém udržiavať optimálnu teplotu a príjemnejšie pracovné prostredie v umývacom priestore. - 6 + 6 umývacích cyklov 5, 7, 9, 11, 13, 16min., z ktorých 6 kombinuje vodu, detergent a granule, 6 cyklov umývania bez granúl. Kôš s riadom je umiestnený na držiak, ktorý pri umývaní rotuje a zabezpečuje tak optimálny účinok dopadajúcich granúl na povrch umývaného riadu. - zabudovaný dávkovač...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
24 510,00 €
30 147,30 € s DPH
Elektrická fritéza DXMFRE94A2V

Elektrická fritéza DXMFRE94A2V

na podstave, lisovaná vaňa 2 x 8 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 10,5kW/400V rozmery: 400x900x850 2x koš je zahrnutý do ceny
Na externom sklade (do 30 dní)
 
 
3 065,00 €
3 769,95 € s DPH
Liatinová gastronádoba - GN1/1-65 GN 1/1 H 65

Liatinová gastronádoba - GN1/1-65 GN 1/1 H 65

Liatinová gastronádoba s antiadhéznym povrchom, vhodná na gril a do rúry. Tiež na prezentáciu ugrilovaných jedál do chafingu UNIVERSO. Rozmer v mm: 530 x 325 x 65 (v)
Termín na vyžiadanie
 
 
155,00 €
190,65 € s DPH
Digestor Ventless s katalyzátormi XEPHA-CA23

Digestor Ventless s katalyzátormi XEPHA-CA23

Parný kondenzačný digestor s katalyzátormi. Odstraňuje väčšinu výparov a znižuje pachy z varenia. Rozmery - š x h x v: 535 x 774 x 220 mm Hmotnosť 27.5 kg Elektrický príkon 2.1 kW Napätie 220-240V 1N~ Frekvencia 50/60 Hz Priemer komínu 30 mm Min. prietok 200 m³/h Max. prietok 350 m³/h
Termín na vyžiadanie
 
 
2 540,00 €
3 124,20 € s DPH
Grilovacia platňa elektrická FT1R
Akcia
-49%

Grilovacia platňa elektrická FT1R

prevedenie: ryhovaný povrch materiál platne zo špeciálnej zliatiny stolové zariadenie zberná nádobka na tuk pracovná teplota: 0 - 300 °C regulácia teploty termostatom kontrolka chodu a vyhriatia veľkosť pracovnej plochy: 39,5 x 40 cm príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 400x500x200 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 581,00 € bez DPH
Ušetríte: 282,00 € bez DPH
299,00 €
367,77 € s DPH
Nádoba GN 1/4 – 265 x 162 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/4, 2,8L, 265x162x(H)100mm BudgetLine 800539

Nádoba GN 1/4 – 265 x 162 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/4, 2,8L, 265x162x(H)100mm BudgetLine 800539

Nádoba GN 1/4 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 1/4 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
 
 
4,90 €
6,03 € s DPH
Drevená doska, HENDI, GN 1/1, Dubová, 530x325mm GN 1/1, dubová, 506905

Drevená doska, HENDI, GN 1/1, Dubová, 530x325mm GN 1/1, dubová, 506905

Hrubá doska na krájanie z viacerých vrstiev lepeného kaučukovníka. S hlboko frézovanými rukoväťami. Vyrobená z lepeného dreva S rukoväťami
Skladom
 
 
40,50 €
49,81 € s DPH