Konvektomaty
Konvektomaty
Multifunkčné varné centrá
Multifunkčné varné centrá
Varné zariadenia modulárne
Varné zariadenia modulárne
Udržiavanie - HOT Holding
Udržiavanie - HOT Holding
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Chladničky - chladiace skrine
Chladničky - chladiace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Výdajná linka jedál
Výdajná linka jedál
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Kuchynské stroje
Kuchynské stroje
Nábytok pre gastronómiu a retail
Nábytok pre gastronómiu a retail
Umývacie a čistiace prostriedky
Umývacie a čistiace prostriedky
Hrnce, rajnice, panvice.
Hrnce, rajnice, panvice.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchynský riad
Kuchynský riad
Nože, dosky na krájanie
Nože, dosky na krájanie
Chladiaca skriňa AKK 600 R

Chladiaca skriňa AKK 600 R

Statická chladiaca skriňa "AKK" série AKK600R Pracovná teplota 0°- +8°C, pri max vonkaj. teplote 33°C (60%RV) Biela lakovaná oceľová vonkajšia konštrukcia Biela vnútorná štruktúra ABS Roll-bond chladenie s ventilátorom na rovnomernú vnútornú teplotu (R600a) Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzácie Odmrazovanie pri zastavení kompresora Hrúbka izolácie 70 mm Ľahko odnímateľné magnetické tesnenie Vnútorné zaoblené hrany Dvere so zámkom na kľúče 4 plast. rošty 650x555 mm (rozmer pre GN2/1) Príkon: 207W/230V Vnútor.rozmer: 630 x 565 x 1570mm/ 560 Lt. Rozmer: 775 x 750 x 1860(v)mm
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
Na dopyt
Kuchárske náradie ProfiLine

Kuchárske náradie ProfiLine

Všetky nože sú vyrobené precíznym kovaním z nemeckej oceli s vysokým obsahom uhlíka. Špeciálna zliatina chrómu, molybdénu a vanádia zaisťuje tieto vlastnosti: - vysokú ostrosť - dlhú životnosť ostria - ľahké brúsenie - vysokú odolnosť proti korozií Pri výrobe nožov sa dodržuje 50 hlavných krokov. Precízne stroje brúsia a leštia čepeľ noža, pokiaľ nedosiahne optimálneho uhla. Rukoväť v sebe spája vyváženosť, bezpečnosť, optimálnu váhu a ľahkú manipuláciu s výnimočným vzhľadom. Každý nôž je balený jednotlivo v PET obale.
Skladom
 
 
Od 17,50 €
21,52 € s DPH
Vybrať
Umývačka riadu GS 50 DDE

Umývačka riadu GS 50 DDE

maxi. výška tanierov 340mm / pohárov 320mm, jednoplášťová, dvojplášťové dvere veľkosť koša: 500x500 mm dĺžka umývacieho cyklu: 120´´, 180´´ otočné umývacie aj oplachové ramená v hornej aj spodnej časti zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedku základné príslušenstvo: 1x kôš na 18 tanierov 1x univerzálny kôš príkon: 5,2 kW / 400 V rozmery: 590x600x850 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 324,00 €
2 858,52 € s DPH
Veko ku vedru so zosilneným dnom

Veko ku vedru so zosilneným dnom

Art Nr Vhodné pro mm 516690 516683 ø280 516713 516706 ø300 516737 516720 ø305
Skladom
 
 
Od 11,50 €
14,14 € s DPH
Vybrať
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMapsPlus XECC-0523-EPRM Compact

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMapsPlus XECC-0523-EPRM Compact

Kapacita konvektomatu: 5x 2/3GN (5 plechov GN 354x325mm) Varianta COMPACT POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
5 350,00 €
6 580,50 € s DPH
Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 11L, (H)40mm

Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 11L, (H)40mm

Môže byť použitý v mrazničkách, rúrach, kúpeľoch, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vhodný pre pokrievky GN z polykarbonátu
Na externom sklade
 
 
45,00 €
55,35 € s DPH
Plynový konvektomat Rational iCombi Classic 20x2/1GN

Plynový konvektomat Rational iCombi Classic 20x2/1GN

Kapcita plechov : 20x 2/1GN Rozmer mm (šxhxv): 1082 x 1117 x 1872 Plyn: 80-84kW Napätie: 230V • LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Pracovný stôl s dvoma policami dlhý SJV-5

Pracovný stôl s dvoma policami dlhý SJV-5

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Pracovný stôl krytovaný SJ-6

Pracovný stôl krytovaný SJ-6

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Krytovanie z troch strán
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 5,5L, (H)20mm

Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 5,5L, (H)20mm

Môže byť použitý v mrazničkách, rúrach, kúpeľoch, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vhodný pre pokrievky GN z polykarbonátu
Na externom sklade
 
 
45,00 €
55,35 € s DPH
Chladiaca skriňa AKD 600 R

Chladiaca skriňa AKD 600 R

Statická chladiaca skriňa "AKD" digitálna. Pracovná teplota 0°- +8°C, pri max.vonkaj. teplote do 33°C (60%RV) Biela lakovaná oceľová vonkajšia konštrukcia Vnútorná štruktúra ABS Chladiaca doska statické chladenie s ventilátorom na rovnomernú vnútornú teplotu (R600a) Digitálny ovládač integrovaný do dverí Automatické odparovanie kondenzácie Hrúbka izolácie 40 mm Ľahko odnímateľné magnetické tesnenie Vnútorné zaoblené hrany Dvere so zámkom na kľúče 3 plast. rošty 650 x 525 mm a 1 rošt 350 x 350 mm Príkon: 130W/230V Vnútor. rozmer: 650 x 530 x 1620mm / 580 Lt. Rozmer: 777 x 710 x 1895mm(v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
1 177,00 €
1 447,71 € s DPH
Plynový parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2021-GPRS

Plynový parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2021-GPRS

Kapacita konvektomatu: 20x 2/1GN alebo 40x 1/1GN (40 plechov 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
29 950,00 €
36 838,50 € s DPH
Kuchárske náradie KitchenLine

Kuchárske náradie KitchenLine

Vyrobené z monobloku tvrdej kovanej chrom-molybdenové oceli. Vďaka najväčšej kvalite remeselnej práce sú Hendi nože vysoko pevné a odolné proti korózií s dlhodobo ostrou čepeľou. Jedinečný dizajn rukoväte zabraňuje zachycovanie zbytku potravín v priestore medzi rukovätí a čepelí. Každý nôž je jednotlivo balený v PET obale. S bezpečnou, profilovanou plastovou POM rukoväťou.
Skladom > 20 ks
 
 
Od 6,95 €
8,55 € s DPH
Vybrať
Umývačka riadu GS 50 DDE ECO

Umývačka riadu GS 50 DDE ECO

max. výška tanierov 340mm / pohárov 320mm jednoplášťová, dvojplášťové dvere veľkosť koša: 500x500 mm dĺžka umývacieho cyklu: 120´´ otočné umývacie aj oplachové ramená v hornej aj spodnej časti zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedku základné príslušenstvo: 1x kôš na 18 tanierov 1x univerzálny kôš príkon: 3,3 kW / 230 V rozmery: 590x600x850 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 140,00 €
2 632,20 € s DPH
Umývačka riadu ELECTRON 500
Akcia
-5%

Umývačka riadu ELECTRON 500

Max.výška tanierov 340mm / skla 325mm Vhodná aj na umývanie plechov GN 1/1 Dvojplášťová, vyhotovenie stroja z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a dvojplášťové tepelne izolované dvierka Plynulé otváranie dvierok a nastaviteľná funkcia START pri ich zatvorení Hlboko lisovaná vaňa so šikmým dnom pre jednoduchšie čistenie a odtok vody Hlboko lisované vodiace lišty koša Strop umývacej komory s úpravou proti odkvapkávaniu Umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele s nezanášajúcimi sa tryskami a ľahké oplachovacie ramená z kompozitného materiálu Dvojitý filtračný systém z nehrdzavejúcej ocele s jemnou filtračnou sieťkou Vhodná aj na umývanie Gastronorm nádob a plechov GN 1/1 Multivoltage – jednoduchá zmena nastavenia napájacieho napätia priamo na pripojovacích kábloch Intuitívne tlačidlo START s...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 820,00 € bez DPH
Ušetríte: 130,00 € bez DPH
2 690,00 €
3 308,70 € s DPH
Plynový parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2011-GPRS

Plynový parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVL-2011-GPRS

Kapacita konvektomatu: 20x 1/1GN (20 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
22 400,00 €
27 552,00 € s DPH
Nôž mäsiarsky

Nôž mäsiarsky

Polypropylénová rukoväť vyhovujúca normám HACCP. Každý nôž je jednotlivo balený v PVC obale.
Na externom sklade
 
 
Od 6,45 €
7,93 € s DPH
Vybrať
Pracovný stôl krytovaný dlhý SJV-6

Pracovný stôl krytovaný dlhý SJV-6

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Krytovanie z troch strán
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Chladiace skrine - statické - GN2/1 G-GNB600TN

Chladiace skrine - statické - GN2/1 G-GNB600TN

Chladiace skrine so statickým chladením a veľkosťou pre GN2/1. Plášť z bielej epoxidovo lakovanej dosky, vnútro z hliníka - statické chladenie s ventilátorom a vnútorným rozvádzačom vzduchu na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na elimináciu kondenzácie. Odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na samouzatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovanej dosky. Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE...
Na externom sklade
 
 
941,00 €
1 157,43 € s DPH
Chladiace skrine - statické - GN2/1 G-GNB1200TN

Chladiace skrine - statické - GN2/1 G-GNB1200TN

Chladiace skrine so statickým chladením a veľkosťou pre GN2/1. Plášť z bielej epoxidovo lakovanej dosky, vnútro z hliníka - statické chladenie s ventilátorom a vnútorným rozvádzačom vzduchu na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na elimináciu kondenzácie. Odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na samouzatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovanej dosky. Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE...
Na externom sklade
 
 
1 211,00 €
1 489,53 € s DPH