Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-0511-EPRM
Akcia
-15%

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-0511-EPRM

Kapacita konvektomatu: 5x 1/1GN (5 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...
Skladom
Pôvodne: 5 600,00 € bez DPH
Ušetríte: 840,00 € bez DPH
4 760,00 €
5 854,80 € s DPH
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 40 / 3F - TH

Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 40 / 3F - TH

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 41 litrov hmotnosť cesta: max. 35 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 1,5 kW / 400 V rozmery: 480x800x830 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Multifunkčná panvica elektrická 150 lt. Precipan BPT15E

Multifunkčná panvica elektrická 150 lt. Precipan BPT15E

Multifunkčné varné centrum s rôznymi spôsobmi použitia, 9 módov pre prípravu: pečenie, grilovanie, dusenie, vysmážanie, varenie, varenie v pare, fritovanie, tlakové varenie. Varné nádrže z nehrdzavejúcej ocele, oblé hyg.rohy s použiteľným objemom 151 litrov. Dno nádrže je zo špeciálneho bimetalového materiálu s hrúbkou 15mm a využiteľným povrchom 62 dm2. Varný povrch vyrobený z nerezoceli 316. Kompatibilné s GN nádobami do hĺbky 200 mm. Inteligentná vyhrievacia technológia (IHT): vysokovýkonné vykurovacie teliesa, rodelené na 2 nezávislé zóny . Rýchly nárast teploty, veľmi presná teplota ohrevu, rovnomerná teplota na celej varnej ploche. Optimálne využitie energie, vyhrieva sa iba zóna alebo zóny, ktoré sa použijú pre prípravu pokrmov a optimalizuje sa tepelný prenos. Proporcionálna...
Termín na vyžiadanie
 
 
26 300,00 €
32 349,00 € s DPH
Plynový konvektomat Rational iCombi Classic 10x1/1GN

Plynový konvektomat Rational iCombi Classic 10x1/1GN

Kapcita plechov : 10x 1/1GN Rozmer mm (šxhxv): 850 x 842 x 1064 Plyn: 23kW Napätie: 230V • LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary po...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Elektrická smažiaca panvica 120L BR-90/120E/N

Elektrická smažiaca panvica 120L BR-90/120E/N

objem vane 120l rozmer dna 1120x560mm prevedenie vane/dna: nerez/nerez sklápanie ručné mechanické regulácia teploty 50-300°C prívod vody príkon: 18kW/400V Rozmer: 1200x900x900 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
4 595,00 €
5 651,85 € s DPH
Pracovný stôl s dierovanou policou dlhý SJV-3

Pracovný stôl s dierovanou policou dlhý SJV-3

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Dierovaná polica vo výške 200mm
Termín na vyžiadanie
 
 
Vybrať
Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 58L, (H)200mm

Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 58L, (H)200mm

Môže byť použitý v mrazničkách, rúrach, kúpeľoch, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vhodný pre pokrievky GN z polykarbonátu
Na externom sklade
 
 
90,50 €
111,31 € s DPH
Umývačka riadu Dihr DS 50 T DDE PS
Akcia
-12%

Umývačka riadu Dihr DS 50 T DDE PS

maximálna výška tanierov 325mm / pohárov 310mm Elektronická dvojplášťová umývačka, AISI 304, dvojplášťové dvere s bezpečnostným mikrrospínačom, dotýkový (Soft Touch), elektronicky riadený ovládací panel LED displej, multicolor Soft START gombík, - bez automatického zäkčovača – kontrola teploty tanku a bojlera (displej ukazuje akt.teplotu) – alarm kódy - zobrazujú sa pri poruche, – 4 naprogramované umývacie cykly, – dĺžka umývacieho cyklu: 60, 90, 120, 180 sec. – plne automatizovaný umývací proces, – nerezový filter na nečistoty (SF), – nezávislé oplachové a umývacie rameno – s garanciou umývania aj pri kolísavom tlaku vody, – integrovaná, trojitá ochrana proti zatečeniu umývacieho čerpadla, – lisovaný tank, tvarovaný pre dokonalé vypustenie odpad.vody, – ochranný ventil proti spätnému toku...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 772,00 € bez DPH
Ušetríte: 332,00 € bez DPH
2 440,00 €
3 001,20 € s DPH
Stojan 96103

Stojan 96103

Termín na vyžiadanie
 
 
365,00 €
448,95 € s DPH
Chladiace skrine - ventilované G-ERV600SS

Chladiace skrine - ventilované G-ERV600SS

Chladiace vitríny ECOVENT s ventilovaným chladením. Vonkajší plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 - vnútorný plášť z PS - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA 0°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 775 x 750 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 635 x 460 x 1627(v) mm OBJEM 509 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +35°C / 65 % HOD. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 145 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 70 VÝKON - W- 280 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 – PS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 rošt. police 650 x 527 mm + 1 rošt. polica 650 x 297 mm ENERGETICKÁ TRIEDA D ČISTÁ...
Na externom sklade
 
 
1 040,00 €
1 279,20 € s DPH
Stojan 96104

Stojan 96104

Termín na vyžiadanie
 
 
305,00 €
375,15 € s DPH
Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 40 - TH

Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 40 - TH

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 41 litrov hmotnosť cesta: max. 35 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 1,5 kW / 230 V rozmery: 480x800x830 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
1 880,00 €
2 312,40 € s DPH
Umývačka riadu Dihr DS 50 T DA DDE
Akcia
-12%

Umývačka riadu Dihr DS 50 T DA DDE

maximálna výška tanierov 325mm / pohárov 310mm Elektronická dvojplášťová umývačka, AISI 304, dvojplášťové dvere s bezpečnostným mikrrospínačom, dotýkový (Soft Touch), elektronicky riadený ovládací panel LED displej, multicolor Soft START gombík, – zabudovaný zmäkčovač vody s alarmom (pri modeli TDA) – kontrola teploty tanku a bojlera (displej ukazuje akt.teplotu) – alarm kódy - zobrazujú sa pri poruche, – 4 naprogramované umývacie cykly, – dĺžka umývacieho cyklu: 60, 90, 120, 180 sec. – plne automatizovaný umývací proces, – nezávislé oplachové a umývacie rameno – s garanciou umývania aj pri kolísavom tlaku vody, – integrovaná, trojitá ochrana proti zatečeniu umývacieho čerpadla, – lisovaný tank, tvarovaný pre dokonalé vypustenie odpad.vody, – ochranný ventil proti spätnému toku vody, –...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 765,00 € bez DPH
Ušetríte: 331,00 € bez DPH
2 434,00 €
2 993,82 € s DPH
Nože na šúpanie, HENDI, (L)175mm lúpacie 842003

Nože na šúpanie, HENDI, (L)175mm lúpacie 842003

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Polypropylénová rukoväť v súlade so smernicami HACCP. Súprava 6 kusov, farby: biela, červená, modrá, zelená, čierna a žltá.
Na externom sklade
 
 
15,00 €
18,45 € s DPH
Chladiaca skriňa G-ER200
Akcia
-16%

Chladiaca skriňa G-ER200

Chladené vitríny so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 585 x 855(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 510 x 485 x 620(v) mm OBJEM 130 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 35 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 40 SPOTREBA ENERGIE (W) 100 NAPÄTIE 230V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 2 rošt.police 505 x 415 mm 1...
Skladom
Pôvodne: 422,00 € bez DPH
Ušetríte: 67,00 € bez DPH
355,00 €
436,65 € s DPH
Vedro so zosilneným dnom

Vedro so zosilneným dnom

So stupnicou Art Nr litráž mm 516676 7 ø230x(H)245 516683 10 ø280x(H)245 516706 12 ø300x(H)310 516720 15 ø305x(H)310
Skladom > 10 ks
 
 
Od 33,50 €
41,20 € s DPH
Vybrať
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-0311-EPRM

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-0311-EPRM

Kapacita konvektomatu: 3x 1/1GN (pre 3 plechy GN 530x523mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 600,00 €
5 658,00 € s DPH
Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 43L, (H)150mm

Nádoba GN 2/1, HENDI, Profi Line, GN 2/1, 43L, (H)150mm

Môže byť použitý v mrazničkách, rúrach, kúpeľoch, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vhodný pre pokrievky GN z polykarbonátu
Na externom sklade
 
 
78,50 €
96,55 € s DPH
Plynový konvektomat Rational iCombi Classic 20x1/1GN

Plynový konvektomat Rational iCombi Classic 20x1/1GN

Kapcita plechov : 20x 1/1GN Rozmer mm (šxhxv): 877 x 913 x 1872 Plyn: 42-44kW Napätie: 230V • LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Plynová smažiaca panvica 120L BR-90/120G

Plynová smažiaca panvica 120L BR-90/120G

objem vane 120l rozmer dna 1120x560mm prevedenie vane/dna: nerez/zliatina teplovodná sklápanie ručné mechanické regulácia teploty 50-300°C prívod vody príkon plyn: 30kW Rozmer: 1200x900x900 mm
Termín na vyžiadanie
 
 
4 229,00 €
5 201,67 € s DPH