kapacita: 130 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1015 mm (š x h x v)

Vozík Camdolly® na termoizolačné nádoby GN 1/1 série Cam GoBox®. Určený na prepravu aj niekoľkých naplnených termoboxov pre rýchlejšie doručenie objednávok. Určený na prepravu termoizolačných nádob GN 1/1 série Cam GoBox®, uľahčuje realizáciu veľkých objednávok Jednoduchá manipulácia vďaka 4 otočným kolieskam, z toho 2 sú vybavené brzdami Vyrobený z pevného ABS plastu Nosnosť: 250 kg Hmotnosť netto: 4,5 kg

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Zásuvky na GN 1/1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška drezu 900mm ▪ Zváraná vaňa hlboká 250mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Zásuvka na GN 1/1 ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

Rozmer: šírka naberacej plochy: 36cm rukoväť: 52cm

Drevený vyhrievaný bain-marie displej s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - k dispozícii s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami.

Chladiace drevené vitríny s neónovým svetlom. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - Plexiglasová kupola - statické chladenie - 2 skladacie police - 1 neónové svetlo - kolieska ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami. Termostat -5 ºC +5 ºC

3x dvere, zadný lem Snack gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1795 x 600 x 860/960(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1337 x 430 x 589(v) mm OBJEM 339 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP...

Mraziace displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením. Vhodné na prezentáciu alkoholických nápojov -limoncello, slivovice a digestív, pre mrazené dezerty a zmrzlinové dezerty. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VNÚTORNÁ FARBA BIELA VONKAJŠIA FARBA Karbon VONKAJŠIE ROZMERY 640 x 610 x 1860 (v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 450 x 1500 (v) mm KAPACITA 310 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA mimocyklové odmrazovanie TYP CHLADIACEHO...

Pultová prípravná chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Možno do nej umiestniť štyri 1/3 GN nádoby, ktoré pomáhajú udržiavať ingrediencie pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička je vhodná na úlohy, ako je rýchle plnenie pripravovaných sendvičov, pridávanie polevy na pizzu alebo príprava šalátov. GN nádoby a viečka nie sú súčasťou dodávky, ale možno ich objednať samostatne prostredníctvom našej webovej stránky. Ľahko použiteľný regulátor teploty V kuchyni verejného stravovania je chladiace zariadenie nevyhnutné na to, aby potraviny vydržali čo najdlhšie čerstvé. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto chladničke môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 do 10 °C, takže...

Škrabka Hendi je solídny nástroj potrebný v každej profesionálnej kuchyni. Má pohyblivú čepeľ.

Možno použiť aj na inú zeleninu, na ryby, na varenie cestovín,na udržiavanie teplých párkov na hot dogy atď. Set sa skladá z hrnca, parného koša a veka. Rozmer: ø160x (H) 205mm Objem: 4 lt

Ohrievač jedál HENDI s 3 držiakmi sviečok je vyrobený z odolného rámu z nehrdzavejúcej ocele a hliníkovej ohrievacej platne dokončenej saténom a zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, aby udržali pokrmy pri ideálnej teplote na servírovanie. Vďaka pevným rukovätiam pre bezpečnú a jednoduchú manipuláciu, zaobleným rohom pre vyššiu bezpečnosť je spoľahlivou voľbou pre všetky potreby cateringu alebo bufetu. Varná doska vyrobená z hliníka so saténovým povrchom. Okrúhle rohy. Vybavené 2 pevnými rukoväťami. Rozmery držiaka na horákovú pastu: Ø 51x(H)17 mm. S rámom a rukoväťami z nehrdzavejúcej ocele. Vrátane 3 držiakov na sviečky. Veľkosť/hrúbka varnej platničky: 450 x 180 x 4 mm.

Art Nr Farba Dĺžka (mm) 657621 transparentná 230 657607 čierna 250

Pre čerpanie vody z externej nádoby na vodu. V prípade MAXI.Link SOLUTION je potrebné mať k dispozícií sadu XHC016 pre každú pec.

Sada pre prepojenie a uloženie konvektomatu XEVC-0711 GPR ponad iný model

Vyrobené z akrylátu (PMMA). Odolný keramický brusný mechanizmus. Presné umiestnenie brúsneho kotúča ponecháva medzeru medzi zubami a znižuje opotrebenie. Vybavený jedinečným mechanizmom na nastavenie mletia v spodnej časti mlynčeka, možnosť nastavenia 4 stupne mletia od jemného až po hrubé. Uzáver je ľahko vyberateľný na doplnenie, neovplyvňuje brúsny mechanizmus. Art Nr - mm 469385 mlýnek na pepř (H)105 469392 mlýnek na sůl (H)105

Comeback smaltovaného riadu. Biela smaltovaná oceľ s pekným modrým okrajom. Vysoko kvalitný smalt. Odolné proti odretiu.