Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, rúčky z plastu ABS.

Horáky 6x7kW Flat Burners, elektrická statická rúra o rozmeru 56x63x30cm. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 18/10 Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov s výkonom: 7kW, systém Flat a stabilzátor plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby...

12x12mm, kockovač v kombinácii s diskom E10

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)

Cukrárske kliešte značky Hendi sú elegantným doplnkom so všestranným využitím, určeným pre použitie v gastro prevádzkach, cukrárňach a predajniach. Dekoratívne kliešte.

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)

Pre model:XECC-0513-EPR

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Krytovanie z troch strán ▪ Zásuvky na GN 1/1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Lisovaná vaňa 965x510x340mm pri hĺbke stola 700mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Zásuvka na GN 1/1 ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín farba šedá pre GN 1/1-200 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 200 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite tak vyššiu stabilitu a...

misa oválna 36 cm hrubostenný porcelán G.Benedikt pre hotely a reštauracie väčšia mechanická odolnosť porcelánu možnosť priebežne doplňovať a rozširovať radu porcelán je vhodný k ohrevu v mikrovlnných rúrach porcelán je možné umývať v umývačkách riadu úsporné skladovanie a preprava (stohovateľnosť) odpovedá prísnym hygienickým normám odolnosť voči tepelným šokom Akcia platí do vapredanie zásob

Ohrievač odlučovacích jedál HENDI je dokonalou alternatívou k tradičnému palivu na odlučovanie jedál. Ohrievač je elektrický, čo zaručuje, že riad sa udržiava na stabilnej teplote podávania. Vďaka tomu je ohrievač bezpečnejší, efektívnejší a pohodlnejší na použitie. Ohrievač má jediný a stabilný výstup úrovne výkonu (nemá funkciu regulácie teploty). Nie je určený na varenie, len na udržiavanie teploty. Dokonale sa zmestí do nádoby na vodu v odieraní riadu HENDI (kód: 809716). Vhodné aj pre misku na odieranie GN 1/1 na kotúči HENDI (kód: 470206/470305) a akékoľvek iné misky na odieranie GN 1/1, ak je nádoba na vodu vybavená skrutkami.

Melamín je hygienický a odolný proti nárazom. Ideálny pre studený bufet. Nevhodné do chafingu. Art Nr - mm 561942 len guľatá gastronádoba ø120x(H)110 561850 GN 1/3 - len gastronádoba 325x176x(H)100 561898 GN 1/6 - len gastronádoba 176x162x(H)100

Pre model ShopPro 460x330

Nízky variant. Oceľový plát potiahnutý smaltom. Art Nr - mm 622704 Dno ø 80 mm ø100x(H)20 622711 Dno ø 95 mm ø120x(H)25 622728 Dno ø 115 mm ø150x(H)27 622735 Dno ø 150 mm ø200x(H)36 622742 Dno ø 190 mm ø240x(H)40

Vydlabávač na zeleninu Hendi je praktický nástroj odporúčaný na odstraňovanie jadierok alebo na vyrezávanie - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Vyrobené z čierneho melamínu.

Pultová prípravná chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Možno do nej umiestniť sedem 1/3 GN nádob, ktoré pomáhajú udržiavať ingrediencie pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička je vhodná na úlohy, ako je rýchle plnenie pripravovaných sendvičov, pridávanie polevy na pizzu alebo príprava šalátov. GN nádoby a viečka nie sú súčasťou dodávky, ale možno ich objednať samostatne prostredníctvom našej webovej stránky. Ľahko použiteľný regulátor teploty V kuchyni verejného stravovania je chladiace zariadenie nevyhnutné na to, aby potraviny vydržali čo najdlhšie čerstvé. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto chladničke môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 do 10 °C, takže...