▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Lisovaná vaňa 965x510x340mm pri hĺbke stola 700mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Zásuvka na GN 1/1 ▪ 2x Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

Sada na homára - vidličky a kliešte na klepetá Dĺžka: 205mm

20x20mm, kockovač v kombinácii s diskom E

6 platniček, rozmer platniček 300x300mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkami, 7-polohová regulácia výkon platniče: 20kW/400V, 4x3kW + 2x4kW rozmer: 1200x900x850

kapacita: 155 kg / 24 hod. zásobník: 65 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 1,05 kW / 230 V rozmery: 840x740x1075 mm (š x h x v)

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Krytovanie z troch strán ▪ Zásuvky na GN 1/1

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výška zadného lemu 40mm ▪ Lisovaný drez 500x500x300mm pri dĺžke stola 1200mm ▪ Lisovaný drez 600x500x300mm pri dĺžke stola 1400mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Hrúbka prelisovanej pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stolu 900mm ▪ Dierovaná polica vo výške 200mm ▪ Zásuvky na GN 1/1 ▪ Lisovaný drez 400x400x250mm-pre stoly so šírkou 600mm 500x400x250mm-pre stoly so šírkou 700mm a viac

priemerr: 63 mm výška: 56 mm objem: 11 cl hmotnosť: 90 g k šálku možno dokúpiť podšálku DIA1713

Pultová prípravná chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Možno do nej umiestniť osem nádob GN 1/3, ktoré pomáhajú udržiavať prísady pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička sa hodí na úlohy, ako je rýchle plnenie prípravy sendvičov, pridávanie polevy na pizzu alebo príprava šalátov. Nádoby GN a viečka nie sú súčasťou balenia, ale možno ich objednať samostatne prostredníctvom našej webovej stránky. Ľahko použiteľný regulátor teploty V kuchyni verejného stravovania je chladiace zariadenie nevyhnutné na to, aby potraviny vydržali čo najdlhšie čerstvé. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto chladničke môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 do 10 °C, takže prísady budú...

Chladiace drevené vitríny s neónovým svetlom. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - Plexiglasová kupola - statické chladenie - 2 skladacie police - 1 neónové svetlo - kolieska ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami. Termostat +2 ºC +10 ºC

Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie, pre bufet. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - neónové svetlo - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

2x dvere. GN1/1 gastronomické mraziace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 1360 x 700 x 860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 902 x 530 x 589(v) mm OBJEM 282 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP...

Displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením, dostupné s bielym alebo čiernym interiérom a zvonka v rôznych farbách ako svetlý orech, tmavý orech a karbón. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom - vnútorný ventilátor pripojený priamo k napájaniu na zabezpečenie rovnomernej teploty. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA + 2°C / +8°C +2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1280 x 610 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 450 x 1500(v) + 460 x 450 x 1500(v) mm KAPACITA 310 + 310 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP...

Škrabka Hendi je dokonalým doplnkom na vyrezávanie – vyrezávanie vzorov v ovocí a zelenine – aby sa z akéhokoľvek jedla stalo umelecké dielo. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Hlboký variant. Oceľový plát potiahnutý smaltom. Art Nr mm 622810 ø145x(H)40 622827 ø170x(H)40 622834 ø185x(H)43 622841 ø205x(H)57 622858 ø245x(H)70

Popolník s žľabom na popol značky Hendi je praktickým doplnkom z nehrdzavejúcej ocele, určeným pre použitie v gastro prevádzkach a vonkajších fajčiarňach. Popolník s žľabom na popol je praktickým doplnkom určeným pre použitie v stravovacích zariadeniach a vonkajších fajčiarňach. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Má vnútorný žľab na popol. Je vhodný aj na použitie mimo budovy.

HENDI zásobník na horákovú pastu je príslušenstvo určené pre chafingy. Súprava obsahuje 2 zásobníky. Pasty sa vyrábajú z prírodného (bio) etylalkoholu. Nádoba na pastu je doplnkom ku gastro ohrievaču. Nádoba je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vhodné na umiestnenie na tácku pod ohrievač. Sada obsahuje 2 nádoby. Je vhodný do umývačky riadu.

Hygienická, odolná proti nárazom. Nízka hmotnosť.