Vysoko kvalitná panvica z plátu ocele. s dvoma uchami. Art Nr 622100 Ø340x(H)40 622308 Ø460x(H)40 622407 vhodná pro gril Fiesta 146002 Ø600x(H)40 622605 vhodná pro gril Fiesta 146804 Ø800x(H)50

Ideálne riešenie pre ohrievače, ktoré nie sú pripravené na inštaláciu elektrických ohrevných telies Ideálna alternatíva k štandardným zdrojom tepla, ako je pasta alebo palivo do ohrievača Môže sa používať výhradne s ohrievačmi s plochým dnom Pre ohrievače HENDI s kódmi 475201, 470206 a 471005

Špeciálny, najtvrdší porcelán na trhu. Odolný k teplotným zmenám, vydrží aj extrémne zmeny teplôt. Extra odolný proti nárazu a opotrebeniu a napriek tomu relatívne ľahký. Žiarivo biely.

Ohrievač odlučovacích jedál HENDI je dokonalou alternatívou k tradičnému palivu na odlučovanie jedál. Ohrievač je elektrický, čo zaručuje, že riad sa udržiava na stabilnej teplote podávania. Vďaka tomu je ohrievač bezpečnejší, efektívnejší a pohodlnejší na použitie. Ohrievač má jediný a stabilný výstup úrovne výkonu (nemá funkciu regulácie teploty). Nie je určený na varenie, len na udržiavanie teploty. Dokonale sa zmestí do nádoby na vodu v odieraní riadu HENDI (kód: 809716). Vhodné aj pre misku na odieranie GN 1/1 na kotúči HENDI (kód: 470206/470305) a akékoľvek iné misky na odieranie GN 1/1, ak je nádoba na vodu vybavená skrutkami.

Melamín je hygienický a odolný proti nárazom. Ideálny pre studený bufet. Nevhodné do chafingu. Art Nr - mm 561942 len guľatá gastronádoba ø120x(H)110 561850 GN 1/3 - len gastronádoba 325x176x(H)100 561898 GN 1/6 - len gastronádoba 176x162x(H)100

Vyrobené z čierneho melamínu.

Pre model ShopPro 460x330

Vydlabávač na zeleninu Hendi je praktický nástroj odporúčaný na odstraňovanie jadierok alebo na vyrezávanie - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Nízky variant. Oceľový plát potiahnutý smaltom. Art Nr - mm 622704 Dno ø 80 mm ø100x(H)20 622711 Dno ø 95 mm ø120x(H)25 622728 Dno ø 115 mm ø150x(H)27 622735 Dno ø 150 mm ø200x(H)36 622742 Dno ø 190 mm ø240x(H)40

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Nohy vyrobené z profilov 30 x 30 mm. Približné povolené zaťaženie pri skladovaní: 70 kg/m2. Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm.

2x dvere, zadný lem. GN1/1 gastronomické mraziace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 1360 x 700 x 860/960(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 902 x 530 x 589(v) mm OBJEM 282 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP...

Chladiace drevené vitríny s neónovým svetlom. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - Plexiglasová kupola - statické chladenie - 2 skladacie police - 1 neónové svetlo - kolieska ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami. Termostat -5 ºC +5 ºC

Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie, pre bufet. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - neónové svetlo - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

Displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením, dostupné s bielym alebo čiernym interiérom a zvonka v rôznych farbách ako svetlý orech, tmavý orech a karbón. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom - vnútorný ventilátor pripojený priamo k napájaniu na zabezpečenie rovnomernej teploty. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA + 2°C / +8°C +2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1280 x 610 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 450 x 1500(v) + 460 x 450 x 1500(v) mm KAPACITA 310 + 310 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP...

Pultová prípravná chladnička je ideálna na každodenné intenzívne používanie v každej profesionálnej kuchyni. Možno do nej umiestniť sedem 1/3 GN nádob, ktoré pomáhajú udržiavať ingrediencie pri správnej teplote a pripravené na okamžité použitie. Pultová prípravná chladnička je vhodná na úlohy, ako je rýchle plnenie pripravovaných sendvičov, pridávanie polevy na pizzu alebo príprava šalátov. GN nádoby a viečka nie sú súčasťou dodávky, ale možno ich objednať samostatne prostredníctvom našej webovej stránky. Ľahko použiteľný regulátor teploty V kuchyni verejného stravovania je chladiace zariadenie nevyhnutné na to, aby potraviny vydržali čo najdlhšie čerstvé. Vďaka digitálnemu regulátoru teploty v tejto chladničke môžete jednoducho nastaviť požadovanú teplotu v rozmedzí od 0 do 10 °C, takže...

Pre model:XECC-0513-EPR

Izotermické kontajnery pre prepravu a uchovávanie hotových jedál,polotovarov a surovín farba šedá pre GN 1/1-200 Gastronádoby sa zavesia o horný okraj. Vhodné pre gastronádobu 1 x GN 1/1 alebo menších do hĺbky 200 mm. Na zaistenie menších gastronádob ako GN 1/3 je nutné zvlášť zakúpiť deliace priečky pre gastronádoby. Gastronádoby ani deliace priečky nie sú súčasťou dodávky. Termopot Melform je dodávaný vrátane nasadzovacieho veka. Nedá sa použiť pre gastronádoby s ušami. Vynikajúce termoizolačné vlastnosti, dvojitá stena je vyplnená polyuretánom, ktorý zaručuje nízke tepelné straty. Materiál odolný a pevný polypropylén garantujúci dlhú životnosť. Spĺňa prísne podmienky HACCP. Termoporty Melform je možné vzájomne stohovať aj medzi rôznymi radmi AP a AF. Docielite tak vyššiu stabilitu a...

misa oválna 36 cm hrubostenný porcelán G.Benedikt pre hotely a reštauracie väčšia mechanická odolnosť porcelánu možnosť priebežne doplňovať a rozširovať radu porcelán je vhodný k ohrevu v mikrovlnných rúrach porcelán je možné umývať v umývačkách riadu úsporné skladovanie a preprava (stohovateľnosť) odpovedá prísnym hygienickým normám odolnosť voči tepelným šokom Akcia platí do vapredanie zásob

▪ Štandardne vyrábaný so zadným lemom vysokým 40mm ▪ Možnosť vyrobenia bez lemu ▪ Hrúbka pracovnej dosky 50mm ▪ Výškovo nastaviteľné nožičky +45mm ▪ Výška stola 900mm ▪ Spodná polica vo výške 200mm ▪ Krytovanie z troch strán ▪ Zásuvky na GN 1/1