Konvektomaty
Konvektomaty
Multifunkčné varné centrá
Multifunkčné varné centrá
Varné zariadenia modulárne
Varné zariadenia modulárne
Udržiavanie - HOT Holding
Udržiavanie - HOT Holding
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Chladničky - chladiace skrine
Chladničky - chladiace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Výdajná linka jedál
Výdajná linka jedál
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Kuchynské stroje
Kuchynské stroje
Nábytok pre gastronómiu a retail
Nábytok pre gastronómiu a retail
Umývacie a čistiace prostriedky
Umývacie a čistiace prostriedky
Hrnce, rajnice, panvice.
Hrnce, rajnice, panvice.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchynský riad
Kuchynský riad
Nože, dosky na krájanie
Nože, dosky na krájanie
Ručný vertikálny nárezový stroj Bizerba VSV

Ručný vertikálny nárezový stroj Bizerba VSV

Nový ručný vertikálny nárezový stroj VSV s integrovanou možnosťou váženia pre mäsiarstva, obchody, kuchyne a jedálne. Popis produktu • Ergonómia, hygiena a bezpečnosť na najvyššej úrovni. • Vynikajúci pomer ceny a kvality pre maximálnu účinnosť. • Kvalitné materiály a spracovanie pre dlhú životnosť a spoľahlivý výkon. • Všestranné použitie - ideálne pre potravinárske prevádzky a pultové aplikácie. • Verzia s integrovanou kontrolnou váhou uľahčuje obsluhu zákazníkov a sledovanie predajného množstva, čím šetrí čas. • Voliteľná montáž na protisklzovú lištu alebo nožičky pre jednoduché prispôsobenie priestoru a pracovným potrebám Oblasť použitia Obzvlášť vhodný ako precízny nástroj pre predajný pult, kuchyňu a jedáleň. Základné technické údaje Varianty nožov nôž s drážkou nôž z nerezovej...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Extraktor pary AAL0165

Extraktor pary AAL0165

priemer 25cm 0,2kW/400V
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Cediaca lyžica, HENDI, Profi Line, ⌀120x460mm ProfiLine, Kód 541302

Cediaca lyžica, HENDI, Profi Line, ⌀120x460mm ProfiLine, Kód 541302

Cediaca lyžica Profi Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele. Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Drážkovaná lyžica Profi Line je univerzálny doplnok do kuchyne. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.
Skladom > 10 ks
 
 
8,40 €
10,33 € s DPH
Umývačka riadu Dihr HT 10 DDE PS
Akcia
-15%

Umývačka riadu Dihr HT 10 DDE PS

elektromechanický ovládací panel 1 umývaci program: 90 sec. zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) zabudované odpadové čerpadlo (DP) funkcia Termostop kapota vyrobená AISI 304 s/s, jednoplášťová automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty. celoplošné filtre Kapacita umývania pri teplote vstupnej vody 10 °C: 20 košov/hod napájanie 400V 3N / 50Hz umývacie čerpadlo 550W ohrev bojlera 6000W ohrev tanku 2700W celkový príkon 6550W kapacita tanku 30lt kapacita bojlera 5,7lt spotreba vody 2,8lt/cyklus veľkosť koša 500x500mm maximálna výška pohára 355mm maximálna výška tanierov 410mm maximálna výška GN1/1 - 530x325mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 720x735x1445/1880 mm Štandartne dodavané príslušenstvo: 1x koš na taniere...
Skladom
Pôvodne: 2 600,00 € bez DPH
Ušetríte: 390,00 € bez DPH
2 210,00 €
2 718,30 € s DPH
Nádoba GN 1/1 perforovaná, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 5L, (H)40mm kod 807118, KitchenLine
Akcia
-7%

Nádoba GN 1/1 perforovaná, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 5L, (H)40mm kod 807118, KitchenLine

Uľahčuje vypúšťanie. Rohy sú posilnené. Môže sa používať v kombinácii s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Priemer perforácie 3 mm. Položka 807132 má perforované a položky 807118 a 807125 majú neperforované bočné steny. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru Označenie veľkosti GN na golieri nádob Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie Perforované dno. Perforované strany s výškou 100 mm a viac.
Skladom > 20 ks
Pôvodne: 12,50 € bez DPH
Ušetríte: 0,90 € bez DPH
11,60 €
14,27 € s DPH
Nádoba GN 1/3, HENDI, GN 1/3, 5,7L, Priehľadná, 325x176x(H)150mm Kód: 880265

Nádoba GN 1/3, HENDI, GN 1/3, 5,7L, Priehľadná, 325x176x(H)150mm Kód: 880265

Nádoba GN 1/3 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute. Vzduchotesné tesnenie. Neabsorbuje pachy ani príchute. Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne. Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín. Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C. Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia. 325 x 176 mm
Skladom > 20 ks
 
 
6,55 €
8,06 € s DPH
Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Modrá, 450x300mm, Obdĺžnikový modrá 825532
Akcia
-10%

Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Modrá, 450x300mm, Obdĺžnikový modrá 825532

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Obojstranná hladká.
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 9,80 € bez DPH
Ušetríte: 1,00 € bez DPH
8,80 €
10,82 € s DPH
Nádoba GN 1/2 – 325 x 265 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/2, 4L, 325x265x(H)65mm BudgetLine 800324
Akcia
-20%

Nádoba GN 1/2 – 325 x 265 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/2, 4L, 325x265x(H)65mm BudgetLine 800324

Nádoba GN 1/2 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 1/2 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Pôvodne: 5,15 € bez DPH
Ušetríte: 1,05 € bez DPH
4,10 €
5,04 € s DPH
Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, krátky , Biela, (L)190mm biely, Kód: 842256

Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, krátky , Biela, (L)190mm biely, Kód: 842256

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Na externom sklade
 
 
3,05 €
3,75 € s DPH
Nádoba GN 1/3, HENDI, Profi Line, GN 1/3, 5,7L, Priehľadná, 325x176x(H)150mm Kód: 861516

Nádoba GN 1/3, HENDI, Profi Line, GN 1/3, 5,7L, Priehľadná, 325x176x(H)150mm Kód: 861516

Nádoba GN 1/3 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C. Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbujú zápachy a chute Polopriehľadné Bezfarebné Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C. 325 x 176 mm
Skladom > 10 ks
 
 
8,15 €
10,02 € s DPH
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 10 / 3F - RB

Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 10 / 3F - RB

objem nádoby: 12 litrov hmotnosť cesta: max. 8 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 400 V rozmery: 300x600x580 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Sieťková utierka, HENDI, pasírovacia útierka, 700x700mm 556719

Sieťková utierka, HENDI, pasírovacia útierka, 700x700mm 556719

100 % bavlna. Možno prať až do 95 °C. Ideálne na filtráciu bujónu.
Skladom
 
 
6,75 €
8,30 € s DPH
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVC-1011-E1RM
Akcia
-15%

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XEVC-1011-E1RM

Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným...
Skladom
Pôvodne: 7 600,00 € bez DPH
Ušetríte: 1 140,00 € bez DPH
6 460,00 €
7 945,80 € s DPH
Chladiaca skriňa cukrárska G-PA800TN-FC
Akcia
-12%

Chladiaca skriňa cukrárska G-PA800TN-FC

vnútorný rozmer pre pre cukrárské plechy 400 x 600. objem: 737 litrov,10 párov zásuvov pre plechy. Rozsah teplôt: -2°C / +8 °C pri teplote okolia do 32 °C, . Ventilované chladenie - zabudovaná chladiaca jednotka - izolovaný motorový priestor - skrytý výparník pre maximálnu dostupnosť vnútorného priestoru - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vyhrievací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vyhrievacím prvkom a automatickou kontrolou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojovo vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z...
Skladom
Pôvodne: 1 224,00 € bez DPH
Ušetríte: 146,00 € bez DPH
1 078,00 €
1 325,94 € s DPH
HotmixPro Easy Giaz HMEASYGZ
Akcia
-8%

HotmixPro Easy Giaz HMEASYGZ

Profesionálny kuchynský robot pre okamžitú prípravu zmrzliny a sorbetov s ovocím, ako aj krémov, koncentratov, mäsové peny, polievok, mrazených desertov a emulzií. HotmixPRO Giaz a Easy Giaz premení mrazený produkt s použitím čerstvých prísad a surovín - ovocie, zeleniny, mäsa, rýb na pyré, nadýchaný krém, kašu, plnky alebo pripraví koncentrát z čerstvých byliniek. To vďaka inovatívnym a intuitívnym technologickým riešeniam. Bez rozmrazovania, zmeníte surovinu na nadýchaný krém s jemnou chuťou a zamatovou konzistenciou. Dokáže optimalizovať efektivitu a zvýšit flexibilitu každej kuchyne, mať zásobu rôznych druhov predpripravených zmrazených výrobkov a po spracovaní v Hotmix Pro počas minúty servírovať “a la minute”alebo si pripraviť ingredience pre mise en place. Kuchynský robot Giaz a...
Skladom
Pôvodne: 6 240,00 € bez DPH
Ušetríte: 499,00 € bez DPH
5 741,00 €
7 061,43 € s DPH
Vysoký hrniec – s pokrievkou, HENDI, Kitchen Line, 21L, ⌀320x(H)270mm KitchenLine 837603
Akcia
-8%

Vysoký hrniec – s pokrievkou, HENDI, Kitchen Line, 21L, ⌀320x(H)270mm KitchenLine 837603

Vysoký hrniec s pokrievkou Kitchen Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Kapsulové, viacvrstvové dno hrnca, zaisťuje efektívnu distribúciu tepla počas varenia. Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Vysoký hrniec Kitchen Line s pokrievkou je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach. Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Zapuzdrené viacvrstvové dno hrnca...
Skladom
Pôvodne: 78,00 € bez DPH
Ušetríte: 6,00 € bez DPH
72,00 €
88,56 € s DPH
Extreme Coffee Lab New Formula profesionálny čistiaci prostriedok pre pákové kávovary, HENDI, 0,75 kg

Extreme Coffee Lab New Formula profesionálny čistiaci prostriedok pre pákové kávovary, HENDI, 0,75 kg

Na čistenie vnútra kávovarov (prepadových, tlakových, pákových) Odstraňuje stvrdnuté kávové usadeniny, používa sa aj pri pravidelnom čistení – odstraňuje škvrny z porcelánu, fajansy, smaltu a vnútorných povrchov termosiek a ohrievačov
Na externom sklade
 
 
11,50 €
14,14 € s DPH
Extreme Descaler New Formula profesionálny odvápňovač - 30 kusov tabliet v balení, HENDI, 30 tabliet

Extreme Descaler New Formula profesionálny odvápňovač - 30 kusov tabliet v balení, HENDI, 30 tabliet

Na odstraňovanie vodného kameňa a vápenatých usadenín, ako aj iných minerálnych usadenín z domácich spotrebičov Vhodný pre kávovary, kanvice, termosky, ohrievače, rúry a iné spotrebiče, na ktorých sa usádza vodný kameň
Na externom sklade
 
 
17,50 €
21,52 € s DPH
Chladiace cukrárske skrine - Ventilované cukrárske G-PA800TN

Chladiace cukrárske skrine - Ventilované cukrárske G-PA800TN

Chladiaca skriňa pre cukrárov. Ventilované chladenie - zabudovaná chladiaca jednotka - izolovaný motorový priestor - skrytý výparník pre maximálnu dostupnosť vnútorného priestoru - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vyhrievací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie s elektrickým vyhrievacím prvkom a automatickou kontrolou teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojovo vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x...
Na externom sklade
 
 
1 619,00 €
1 991,37 € s DPH
Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, dlhý , Biela, (L)230mm biely, Kód: 842355

Univerzálny nôž s guľatou ocieľkou, HENDI, dlhý , Biela, (L)230mm biely, Kód: 842355

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Skladom > 10 ks
 
 
3,30 €
4,06 € s DPH