Konvektomaty
Konvektomaty
Multifunkčné varné centrá
Multifunkčné varné centrá
Varné zariadenia modulárne
Varné zariadenia modulárne
Udržiavanie - HOT Holding
Udržiavanie - HOT Holding
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Šokové schladzovače a zmrazovače, šokery
Chladničky - chladiace skrine
Chladničky - chladiace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Mrazničky - mraziace skrine
Výdajná linka jedál
Výdajná linka jedál
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Umývačky riadu, leštičky na príbory
Kuchynské stroje
Kuchynské stroje
Nábytok pre gastronómiu a retail
Nábytok pre gastronómiu a retail
Umývacie a čistiace prostriedky
Umývacie a čistiace prostriedky
Hrnce, rajnice, panvice.
Hrnce, rajnice, panvice.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchynský riad
Kuchynský riad
Nože, dosky na krájanie
Nože, dosky na krájanie
Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Fialová, 450x300mm, Obdĺžnikový fialová 825570

Doska na krájanie HACCP 450 x 300, HENDI, Fialová, 450x300mm, Obdĺžnikový fialová 825570

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Obojstranná hladká.
Skladom > 10 ks
 
 
9,80 €
12,05 € s DPH
Extreme Milk System Cleaner new formula profesionálna čistiaca kvapalina na čistenie napeňovača mlieka v kávovaroch, HENDI, 1 l

Extreme Milk System Cleaner new formula profesionálna čistiaca kvapalina na čistenie napeňovača mlieka v kávovaroch, HENDI, 1 l

Na čistenie napeňovača mlieka pre všetky typy kávovarov, ktoré majú napeňovače alebo penové nástavce Odstraňuje staré, skryštalizované zvyšky mlieka a tuku Priebežne udržuje priechodnosť hadičiek Fľaška s pohodlným dávkovačom
Na externom sklade
 
 
11,50 €
14,14 € s DPH
Profesionálna pekárenská chladnička (pre EN plechy) Liebherr BRPSvh 8401-40

Profesionálna pekárenská chladnička (pre EN plechy) Liebherr BRPSvh 8401-40

Výlučne z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je hygienická a ľahko sa čistí. Inovatívna technológia zaisťuje šetrné chladenie citlivých produktov. Okrem toho možno individuálne regulovať aj vlhkosť. Chladiaci systém dynamický. Objem brutto/netto 854/700 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 787/1017/2115 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 607/800/1504 Energetická trieda ¹ Spotreba energie za 365 dní 371 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 5 teplotná trieda (smernica o energii) M1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ² Chladiaci prostriedok R 290 Hlučnosť 60 dB(A) Příkon 4,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 350 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania automatický Teplotný rozsah -5 °C do +14 °C Povrchová úprava dverí/víka - chrómniklová oceľ (1.4301 / AISI 304) /...
Na externom sklade
 
 
5 399,00 €
6 640,77 € s DPH
Elektrický sporák - tál DXMTPE77A

Elektrický sporák - tál DXMTPE77A

na otvorenej podatave, 4 pracovné zóny 7-polohová regulácia pre každú zónu, výkon: 4 x 2,25kW celkom: 9kW/400V rozmer: 700x714x850
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
1 993,00 €
2 451,39 € s DPH
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XECC-0523-E1RM

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps One XECC-0523-E1RM

Kapacita konvektomatu: 5x 2/3GN (5 plechov GN 354x325mm) Varianta COMPACT POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 600,00 €
5 658,00 € s DPH
Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 30 - RB

Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 30 - RB

objem nádoby: 32 litrov hmotnosť cesta: max. 25 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 1,2 kW / 230 V rozmery: 420x750x750 mm (š x h x v)
Skladom
 
 
1 610,00 €
1 980,30 € s DPH
Umývačka riadu HT 11 DDE PS

Umývačka riadu HT 11 DDE PS

2 umývacie cykly: 50‘‘,120‘‘ Elektromechanický ovládací panel Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedka Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedka (DDE), Zabudované odpadové čerpadlo (PS) Samostatné umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele a oplachovacie ramená z kompozitného materiálu Automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty Hlboko lisované dno umývacej nádrže, 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia Filter čerpadla Ukazovatele teploty umývacej nádrže a bojlera Termostop systém, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody (85°C) Ľahko odnímateľný držiak koša Možnosť priameho alebo rohového usporiadania Rozmer košov 500x500 mm Maximálny priemer tanierov 410 mm Umývanie GN1/1 530x325mm (potřeba špeciálny koš, voliteĺný prvok) kapacita tanku 30 L, bojlera...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 244,00 €
5 220,12 € s DPH
Špicatý cedník drôtená sieť

Špicatý cedník drôtená sieť

Veľmi jemná sieť s drôtenou rukoväťou Art Nr mm 647516 ø160x355 647509 ø180x395
Skladom > 20 ks
 
 
Od 9,55 €
11,75 € s DPH
Vybrať
Špicatý cedník Hendi

Špicatý cedník Hendi

Art Nr mm 547304 ø185x350 547502 ø235x395
Skladom > 5 ks
 
 
Od 13,00 €
15,99 € s DPH
Vybrať
Nôž HACCP univerzálny fialový, Kód: 842270

Nôž HACCP univerzálny fialový, Kód: 842270

Dĺžka rukoväte (mm): 100 Dĺžka čepele (mm): 90 Polypropylénová rukoväť vyhovujúca normám HACCP. Každý nôž je jednotlivo balený v PVC obale.
Na externom sklade
 
 
Na dopyt
Umývačka riadu HT 11 DDE XP Extra Power

Umývačka riadu HT 11 DDE XP Extra Power

2 umývacie cykly: 50‘‘,120‘‘ Extra Power (XP) – zvýšený výkon ohrevu o 3 kW, určený pre prevádzku umývačky s prívodom studenej vody. Elektromechanický ovládací panel Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedka Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedka (DDE), Samostatné umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele a oplachovacie ramená z kompozitného materiálu Automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty Hlboko lisované dno umývacej nádrže, 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia Filter čerpadla Ukazovatele teploty umývacej nádrže a bojlera Termostop systém, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody (85°C) Ľahko odnímateľný držiak koša Možnosť priameho alebo rohového usporiadania Rozmer košov 500x500 mm Maximálny priemer tanierov 410 mm Umývanie GN1/1 530x325mm...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 114,00 €
5 060,22 € s DPH
Indukčný varič - sporák DXMIN74A-M1
Akcia
-15%
Eko

Indukčný varič - sporák DXMIN74A-M1

na otvorenej podstave, 2 zóny, 2 induktory, 2x 3,5kW Pre najmodernejší varný systém, v ktorom sa vysoký výkon spája s úsporou energie a dokonalým čistením. • Okamžité teplo pri priamom kontakte s panvicou • Zníženie spotreby energie približne o 50 % rozmery:400x714x850 výkon: 7kW/ 400V
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 6 151,00 € bez DPH
Ušetríte: 921,00 € bez DPH
5 230,00 €
6 432,90 € s DPH
Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPSvh 6501-40

Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPSvh 6501-40

Táto chladnička pre pekárne je vďaka konštantnému chladeniu a tepelnej stabilite ideálna na používanie v náročných podmienkach. Šetrne chladí citlivý tovar pri presne nastavenej teplote a umožňuje reguláciu vlhkosti. Na používanie štandardizovaných plechov na pečenie. Objem brutto/netto 602/380 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 697/867/2115 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 407/650/1504 Energetická trieda B Spotreba energie za 365 dní 355 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 5 teplotná trieda (smernica o energii) M1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ² Chladiaci prostriedok R 290 Hlučnosť 60 dB(A) Příkon 4,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 305 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania automatický Teplotný rozsah -5 °C do +14 °C Povrchová úprava dverí/víka -...
Na externom sklade
 
 
3 559,00 €
4 377,57 € s DPH
Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPvg 8401-40

Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPvg 8401-40

Chladnička Liebherr s obehových vzduchovým chladením zodpovedajúca pekárenským normám. Šetrné chladenie a optimálne skladovanie: táto chladnička do pekárne vám každý deň uľahčí prácu. Je napríklad vhodná na používanie plechov na pečenie v súlade s euronormami. Po vodiacich koľajničkách v tvare písmena L ich možno pohodlne zasúvať a znova vysúvať. Objem brutto/netto 854/700 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 787/1017/2115 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 607/800/1504 Energetická trieda A Spotreba energie za 365 dní 371 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 5 teplotná trieda (smernica o energii) M1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ² Chladiaci prostriedok R 290 Hlučnosť 60 dB(A) Příkon 4,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 350 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces...
Na externom sklade
 
 
4 699,00 €
5 779,77 € s DPH
Nôž HACCP univerzálny fialový, Kód: 842171

Nôž HACCP univerzálny fialový, Kód: 842171

Dĺžka rukoväte (mm): 105 Dĺžka čepele (mm): 100 Polypropylénová rukoväť vyhovujúca normám HACCP. Každý nôž je jednotlivo balený v PVC obale.
Na externom sklade
 
 
Na dopyt
Špicatý cedník z polovice drôtená sieť

Špicatý cedník z polovice drôtená sieť

Veľmi jemná sieť Art Nr mm 647554 ø205x460 647561 ø245x475
Skladom
 
 
Od 24,00 €
29,52 € s DPH
Vybrať
Mraznička G-EF200
Akcia
-16%

Mraznička G-EF200

Mrazničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 585 x 855(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 510 x 485 x 620(v) mm KAPACITA 130 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA police výparník TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 105 NAPÄTIE 230V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 2 pevné police 480 x 440...
Skladom
Pôvodne: 471,00 € bez DPH
Ušetríte: 75,00 € bez DPH
396,00 €
487,08 € s DPH
Indukčný varič - sporák DXMIN77A-M1
Akcia
-15%
Eko

Indukčný varič - sporák DXMIN77A-M1

na otvorenej podstave, 4 zóny, 4 induktory, 4x 3,5kW Pre najmodernejší varný systém, v ktorom sa vysoký výkon spája s úsporou energie a dokonalým čistením. • Okamžité teplo pri priamom kontakte s panvicou • Zníženie spotreby energie približne o 50 % rozmery:700x714x850 výkon: 14kW/ 400V, pripojenie dvoma káblami 4x4mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 9 651,00 € bez DPH
Ušetríte: 1 451,00 € bez DPH
8 200,00 €
10 086,00 € s DPH
Umývačka riadu HT 11 DDE PS XP Extra Power s odpadovým čerpadlom

Umývačka riadu HT 11 DDE PS XP Extra Power s odpadovým čerpadlom

2 umývacie cykly: 50‘‘,120‘‘ Extra Power (XP) – zvýšený výkon ohrevu o 3 kW, určený pre prevádzku umývačky s prívodom studenej vody. Elektromechanický ovládací panel Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedka Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedka (DDE), Zabudované odpadové čerpadlo (PS) Samostatné umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele a oplachovacie ramená z kompozitného materiálu Automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty Hlboko lisované dno umývacej nádrže, 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia Filter čerpadla Ukazovatele teploty umývacej nádrže a bojlera Termostop systém, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody (85°C) Ľahko odnímateľný držiak koša Možnosť priameho alebo rohového usporiadania Rozmer košov 500x500 mm Maximálny priemer...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 338,00 €
5 335,74 € s DPH
Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPvg 6501-40

Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPvg 6501-40

Chladnička s obehových vzduchovým chladením. Spoľahlivá, robustná, praktická a ľahko sa čistí – presne taká je chladnička pre pekárne od spoločnosti Liebherr. Jej prevádzka zaisťuje maximálne stabilnú teplotu. Silné kompresory v spojení s technológiou bez potreby údržby zaisťujú nízke náklady na energie a celkovú prevádzku. Objem brutto/netto 602/380 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 697/867/2115 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 407/650/1504 Energetická trieda B Spotreba energie za 365 dní 355 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 5 teplotná trieda (smernica o energii) M1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ² Chladiaci prostriedok R 290 Hlučnosť 60 dB(A) Příkon 4,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 305 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania automatický Teplotný...
Na externom sklade
 
 
3 049,00 €
3 750,27 € s DPH