Umývačka riadu Dihr CS 50 DDE
Akcia
-12%

Umývačka riadu Dihr CS 50 DDE

maximálna výška pohára 320mm maximálna výška tanierov 345mm Elektromechanický ovládací panel umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere umývacie a oplachové ramená z polypropylénu zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) funkcia Termostop jeden umývací program, 120 sec. napájanie 230V / 50Hz umývacie čerpadlo 400W ohrev bojlera 2800W ohrev tanku 1250W celkový príkon 3200W kapacita tanku 29lt kapacita bojlera 5,7lt spotreba vody 2,3lt veľkosť koša 500x500mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 590x600x850 mm základné príslušenstvo: 1x kôš na taniere, 1x koš universalny 1x košík na príbory
Skladom
Pôvodne: 1 582,00 € bez DPH
Ušetríte: 189,00 € bez DPH
1 393,00 €
1 713,39 € s DPH
Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 9L, (H)65mm

Môže byť použitá v mrazničkách, rúrach, bain marie, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Na externom sklade
 
 
25,00 €
30,75 € s DPH
Manipulačný vozík Trolley Dihr

Manipulačný vozík Trolley Dihr

rozmer: 600 x 600 x 900(v)mm
Termín na vyžiadanie
 
 
1 300,00 €
1 599,00 € s DPH
Holdomat pre nízkoteplotné pečenie a udržiavanie CSC051K
Akcia
-13%
Eko

Holdomat pre nízkoteplotné pečenie a udržiavanie CSC051K

Zariadenie na nízkoteplotné delikátne pečenie a udržiavanie hotových jedál - LowTempperatureCooking. • Statický ohrev DELIWARM s nízkou spotrebou energie, s kalrodovým ohrevom, kde vykurovacie teleso je obtočené okolo celého priestoru komory na pečenie. • Sonda na meranie teploty jadra potravín s 1 meracím bodom. • Funkcia udržiavania teploty potravín s nastavenou teplotou v priestore rúry alebo s automatickým cyklom riadeným teplotnou sondou. • Elektronické ovládanie s monochromatickým displejom s dotykovými tlačidlami na obrazovke. • Uloženie 5 programov pečenia/uchovávania. • Prevádzková teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovacie otvory na odvod vlhkosti, umiestnené na dvierkach, na odvod nadmernej kondenzácie. • Vodotesný priestor so zaoblenými rohmi. • Predné tesnenie z potravinárskeho...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 2 378,00 € bez DPH
Ušetríte: 306,00 € bez DPH
2 072,00 €
2 548,56 € s DPH
Nádoba GN 1/2, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 4L, Priehľadná, 325x265x(H)65mm Kód: 861431
Akcia
-5%

Nádoba GN 1/2, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 4L, Priehľadná, 325x265x(H)65mm Kód: 861431

Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C. Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbujú zápachy a chute Polopriehľadné Bezfarebné Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C. 325 x 265 mm
Skladom > 10 ks
Pôvodne: 6,75 € bez DPH
Ušetríte: 0,35 € bez DPH
6,40 €
7,87 € s DPH
Nože HACCP bielej farby – na pečivo, mliečne výrobky a lahôdky, HENDI, Biela, (L)300mm biely, Kód: 842553

Nože HACCP bielej farby – na pečivo, mliečne výrobky a lahôdky, HENDI, Biela, (L)300mm biely, Kód: 842553

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Na externom sklade
 
 
4,90 €
6,03 € s DPH
Doska na krájanie HACCP GN 1/2, HENDI, GN 1/2, Zelená, 325x265mm, Obdĺžnikový zelená 826133

Doska na krájanie HACCP GN 1/2, HENDI, GN 1/2, Zelená, 325x265mm, Obdĺžnikový zelená 826133

Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.
Skladom > 10 ks
 
 
8,40 €
10,33 € s DPH
Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 10x2/1GN

Elektrický konvektomat Rational iCombi Classic 10x2/1GN

Kapcita plechov : 10x 2/1GN Rozmer mm (šxhxv): 1072 x 1042 x 1064 Príkon: 37,4kW/400V • LED osvetlenie varnej komory • bojlerový vyvíjač pary • digitálny farebný displej, otočný ovládač s funkciou „potlačiť“, výrazné symboly • individuálne programovanie procesov varenia až v 12 krokoch a až pre 100 procesov • dvojité sklenené dvere s vrstvou odrážajúcou teplo • 1-bodová sonda na meranie vnútornej teploty pokrmov • rozteč plechov 68 mm • Clima Plus - neustále monitorovanie a kontrola podmienok vo varnej komore na zabezpečenie rovnomernej klímy s optimálnym nasýtením pary a výkonným odvlhčovaním (až 105 l/s) • dynamické prúdenie vzduchu vďaka 5-rýchlostnému obojsmernému ventilátoru • integrované USB rozhranie • 3 režimy: „Režim para“ – generátor čerstvej pary, regulácia množstva pary po...
Na externom sklade (do 7 dní)
 
 
Na dopyt
Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 9L, ⌀250x(H)180mm 832820 BudgetLine
Akcia
-18%

Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Budget Line, 9L, ⌀250x(H)180mm 832820 BudgetLine

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary
Skladom > 5 ks
Pôvodne: 41,00 € bez DPH
Ušetríte: 7,50 € bez DPH
33,50 €
41,20 € s DPH
Elektrický gril R-evolution 3 WGREV E-3
Akcia
-19%

Elektrický gril R-evolution 3 WGREV E-3

3 výkonné infračervené žiariace platne, má trojitú aktívnu varnú plochu. Je profesionálny gril, s 3 inračerveným žiaričmi-doskami, vyžarujúcimi teplo v rovnakom spektre a sile ako štandardné žeravé uhlíky. Potenciometer, regulujúci energiu infra žiarenia. Pripravený na použitie za pár minút, nevyžaduje dlhé predhrievanie, optimalizuje čas a spotrebu. Rošt fixovaný, posuvný len vodorovne. Nie je možné posuvať vertikálne. Vďaka žiarivým platniam Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plameňov, bez dymu a bez zápachu. Rošty a pracovnej dosky je možné jednoducho rozobrať pre jednoduché a dôkladné čistenie v umývačke riadu. Vyberateľné odkvapové misky na tuk, omrvinky. Grilovacia mriežka odnímateľná. Pripravené na grilovanie za 3 minúty Regulácia teploty 3 potenciometrami....
Skladom
Pôvodne: 3 820,00 € bez DPH
Ušetríte: 720,00 € bez DPH
3 100,00 €
3 813,00 € s DPH
Nádoba GN 2/3 – 354 x 325 mm, HENDI, Budget Line, GN 2/3, 13L, 354x325x(H)150mm BudgetLine 800249

Nádoba GN 2/3 – 354 x 325 mm, HENDI, Budget Line, GN 2/3, 13L, 354x325x(H)150mm BudgetLine 800249

Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201 Veľmi silná a odolná konštrukcia Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie Nádoba GN 2/3 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby. Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch. Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
 
 
14,00 €
17,22 € s DPH
Elektrická smažiaca panvica 80Lt DXMBRE98A
Akcia
-14%

Elektrická smažiaca panvica 80Lt DXMBRE98A

prevedenie: nerezová vaňa, nerezový plášť objem vane: 80 litrov pracovná teplota: 75 - 300 °C regulácia termostatom manuálne sklápanie napúšťací kohút príkon: 12 kW / 400 V rozmery: 800x900x850 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 4 068,00 € bez DPH
Ušetríte: 557,00 € bez DPH
3 511,00 €
4 318,53 € s DPH
Umývačka riadu Dihr CS 50 DDE PS
Akcia
-12%

Umývačka riadu Dihr CS 50 DDE PS

maximálna výška pohára 320mm maximálna výška tanierov 345mm elektromechanický ovládací panel umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere umývacie a oplachové ramená z polypropylénu zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) zabudované odpadové čerpadlo (PS) funkcia Termostop jeden umývací program, 120 sec. napájanie 230V / 50Hz umývacie čerpadlo 400W ohrev bojlera 2800W ohrev tanku 1250W celkový príkon 3200W kapacita tanku 29lt kapacita bojlera 5,7lt spotreba vody 2,3lt veľkosť koša 500x500mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 590x600x850 mm základné príslušenstvo: 1x kôš na taniere, 1x koš universalny 1x košík na príbory
Skladom
Pôvodne: 1 654,00 € bez DPH
Ušetríte: 198,00 € bez DPH
1 456,00 €
1 790,88 € s DPH
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1021-EPRM
Akcia
-12%

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1021-EPRM

Kapacita konvektomatu: 10x 2/1GN alebo 20x 1/1GN POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho pečenia a...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 15 700,00 € bez DPH
Ušetríte: 1 880,00 € bez DPH
13 820,00 €
16 998,60 € s DPH
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-0621-EPRM

Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-0621-EPRM

Kapacita konvektomatu: 6x 2/1GN alebo 12x 1/1GN POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho pečenia a...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
11 500,00 €
14 145,00 € s DPH
Doska na krájanie HACCP GN 1/2, HENDI, GN 1/2, Hnedá, 325x265mm, Obdĺžnikový hnedá 826140

Doska na krájanie HACCP GN 1/2, HENDI, GN 1/2, Hnedá, 325x265mm, Obdĺžnikový hnedá 826140

Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.
Skladom > 10 ks
 
 
8,40 €
10,33 € s DPH
Holdomat pre nízkoteplotné pečenie a udržiavanie CSC052 K
Akcia
-12%
Eko

Holdomat pre nízkoteplotné pečenie a udržiavanie CSC052 K

Zariadenie na nízkoteplotné delikátne pečenie a udržiavanie hotových jedál - LowTempperatureCooking. • Statický ohrev DELIWARM s nízkou spotrebou energie, s kalrodovým ohrevom, kde vykurovacie teleso je obtočené okolo celého priestoru komory na pečenie. • Sonda na meranie teploty jadra potravín s 1 meracím bodom. • Funkcia udržiavania teploty potravín s nastavenou teplotou v priestore rúry alebo s automatickým cyklom riadeným teplotnou sondou. • Elektronické ovládanie s monochromatickým displejom s dotykovými tlačidlami na obrazovke. • Uloženie 5 programov pečenia/uchovávania. • Prevádzková teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovacie otvory na odvod vlhkosti, umiestnené na dvierkach, na odvod nadmernej kondenzácie. • Vodotesný priestor so zaoblenými rohmi. • Predné tesnenie z potravinárskeho...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 2 755,00 € bez DPH
Ušetríte: 336,00 € bez DPH
2 419,00 €
2 975,37 € s DPH
Umývačka riadu Dihr CS 50 L DDE
Akcia
-12%

Umývačka riadu Dihr CS 50 L DDE

maximálna výška pohára 320mm maximálna výška tanierov 345mm elektronický ovládací panel umývačka skla AISI 304 s/s, dvojplášťové dvere umývacie a oplachové ramená z polypropylénu zabudované čerpadlo oplachového prostriedku zabudované čerpadlo umývacieho prostriedku (DDE) funkcia Termostop 3 umývacie programy, - 90, 120, 180 sec. napájanie 230V / 50Hz umývacie čerpadlo 400W ohrev bojlera 2800W ohrev tanku 1250W celkový príkon 3200W kapacita tanku 29lt kapacita bojlera 5,7lt spotreba vody 2,3lt veľkosť koša 500x500mm tlak vody 200 ÷ 400 kPa rozmer: 590x600x850 mm základné príslušenstvo: 1x kôš na taniere, 1x koš universalny 1x košík na príbory
Skladom
Pôvodne: 1 645,00 € bez DPH
Ušetríte: 197,00 € bez DPH
1 448,00 €
1 781,04 € s DPH
Stojan 96135

Stojan 96135

pre 10 ks GN1/1
Termín na vyžiadanie
 
 
305,00 €
375,15 € s DPH
Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 5L, (H)40mm

Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 5L, (H)40mm

Môže byť použitá v mrazničkách, rúrach, bain marie, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Na externom sklade
 
 
25,00 €
30,75 € s DPH