Maximálna výška poharov: 290mm
1 umývací cyklus s dĺžkou 120 s.
Veľmi jednoduchá obsluha/manipulácia, uchováva riad čistý a pripravený na použitie. Ideálna na umývanie skla a bieleho riadu. Elektromechanické ovládanie. Telo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Samostatné umývacie a oplachovacie ramená z nehrdzavejúcej ocele. Pevné dvojplášťové dvere.
zabudované čerpadlo oplachového prostriedku
Výkon: až 30 košov/h. Spotreba vody na jeden umývací cyklus: 2-2,5 l (v závislosti od tlaku vody vo vodovodnej sieti).
Teplota umývacej vody 62 ˚C, teplota oplachovacej vody 85 ˚C.
Bojler (objem/výkon): 3,5 l/2,5 kW. Vaňa (objem/výkon) 17 l/2,5 kW.
Výkon čerpadla 0,1 k. Bezpečnostný termostat pre bojler/vaňu: do 105 ˚C/do 99 ˚C. VYBAVENIE:. 1x univerzálny kôš na sklo 400 x 400 x (V) 150 mm . 1x kôš s...
fixovaná hlava a nádoba
objem nádoby: 82 litrov
hmotnosť cesta: max. 60 kg
jedna rýchlosť miesenia
prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt
príkon: 1,8 kW / 230 V
rozmery: 530x870x1000 mm (š x h x v)
Kôš na sklo Hendi s rozmermi 500×500 mm je príslušenstvo vyrobené z polypropylénu určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu.
Kôš na sklo 500×500 mm je príslušenstvo určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu.
Je vyrobený z polypropylénu.
V závislosti od modelu má kôš príslušný počet priehradiek, ktoré umožňujú bezpečné umývanie riadu rôznych veľkostí bez rizika poškodenia.
dvojpákový
automatic - elektronické dávkovanie riadené mikroprocesorom
automatická kontrola hladiny vody
dávky preddefinované na klávesnici
2x masívna profesionálna mosadzná páka
tepelný výmenník páky
medený bojler
objem bojlera: 5 litrov
merač tlaku v bojleri
otočný vývod horúcej vody a pary
ventil proti spätnému nasávaniu
volumetrická pumpa
farebné prevedenie: červená alebo šedá
doplnky za príplatok: kapučinátor, držiak pre POD tablety
príkon: 3 kW / 230, 400 V
rozmery: 625x540x570 mm (š x h x v)
kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm
Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky,
má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%.
Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty
na celom povrchu dosky.
Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti
a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch.
Parametre pece:
jednokomorová
vrchné a spodné výhrevné telesá
nezávislé mechanické ovládanie telies
pracovná teplota: do 450 °C
zabudovaný teplomer komory
vnútorné osvetlenie
šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory
presklené dvierka
vnútorný rozmer:...
prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok
základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm
výkon: max. 500 kg mäsa / hod.
príkon: 2,2 kW / 230 V
rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)
Ideálna na prepravu pizze v kartónoch a pre cukrárne na prepravu zákuskov/tort
Využitie nájde tiež v oblasti stravovania na prepravy teplých alebo studených pokrmov a uchovanie ich teploty
Bočné rukoväte integrované s telom na prepravu a nakladanie
a vykladanie
Vnútri na bočných stenách je špeciálny profil na uľahčenie vyberania nádob
Pevná a stabilná konštrukcia určená na dlhodobé používanie
Nádoba je vyrobená v celku, bez akýchkoľvek nitov, zvarov alebo lepenia
Výnimočne ľahká, uzatvárateľná zhora samostatným vekom
Vysoká tepelná odolnosť
Možnosť stohovania vďaka výliskom v tele
Zaoblené rohy na bezpečné prenášanie
Umývanie v umývačkách riadu do + 80 °C
Uľahčuje zavedenie normy HACCP v stravovacích zariadeniach
Celá vyrobená z polypropylénu
100% recyklovateľná
kapacita: 34 kg / 24 hod.
zásobník: 16 kg
veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M
(14 g / S ,32 g / L, 41 g / E)
.
chladenie vzduchom
príkon: 0,41 kW / 230 V
rozmery: 496x629x685 mm (š x h x v)
Plynový varný kotol s hranatým duplikátorom,
s objemom 300l.
Ovládací panel klasický analógový
Vonkajšie rozmery: š*h*v 1400 x 900 x 900 mm
výkon sporo / plný - Max. príkon: 32 kW
Doba ohrevu vody vo vani: 85 min
spotreba plynu: 3,2 m³/h
Hmotnosť: 195 kg
Automatické dopúšťanie
Pripojenie studenej vody: 3/4 "
Hranatý duplikátor
Krytovanie zospodu
Otvorenie poklopu: 80°
Ciachovanie: 100l, 133l, 166l, 200l, 233l, 266l, 300l
Sitko pred ventil: grátis
.
VÝBAVA A VLASTNOSTI:
Moderné intuitívne analógové ovládanie
Kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65
Poklop sa otvára mimo horúcej zóny varenia – predĺžené madlá
Vonkajšia časť duplikátora z materiálu AISI 321 posilnený s titánom chemicky odolnejší materiál voči korózií
Výkonné plynové horáky
Sondy pre...
Snacková línia . Pracovná teplota (°C): -2°C / +8°C. Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový dopravník na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na samouzavretie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele AISI 304.
Regulácia teploty: elektronický
Odparovanie kondenzovanej vody: Odkvapkávacia miska
Nominálna kapacita (L): 429
Výkon Watt:...
Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový rozvádzač na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1340 x 800 x 2010(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1220 x 653 x 1386(v) mm
OBJEM
1104
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP...
GN2/1 mraziace skrine. Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový rozvádzač na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1340 x 810 x 2010(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY (d x š x v -mm)
1220 x 680 x 1390(v) mm
OBJEM (L)
1104
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+35°C /...
prevedenie: celonerezové
základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm
výkon: max. 500 kg mäsa / hod.
príkon: 2,2 kW / 400 V
rozmery: 480x320x550 mm (š x h x v)
kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm
Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky,
má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%.
Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty
na celom povrchu dosky.
Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti
a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch.
Parametre pece:
jednokomorová
vrchné a spodné výhrevné telesá
nezávislé mechanické ovládanie telies
pracovná teplota: do 450 °C
zabudovaný teplomer komory
vnútorné osvetlenie
v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE
v hornej časti špirála so šamotovou...
dvojpákový
semiautomatic - manuálne dávkovanie kávy
automatická kontrola hladiny vody
dávky preddefinované na klávesnici
2x masívna profesionálna mosadzná páka
tepelný výmenník páky
medený bojler
objem bojlera: 5 litrov
merač tlaku v bojleri
otočný vývod horúcej vody a pary
ventil proti spätnému nasávaniu
volumetrická pumpa
farebné prevedenie: červená alebo šedá
doplnky za príplatok: kapučinátor, držiak pre POD tablety
príkon: 3 kW / 230, 400 V
rozmery: 625x540x570 mm (š x h x v)
Termobox HENDI 9x 600x400 mm je ľahký, predný zatvárací box EPP určený na efektívnu prepravu a skladovanie potravín. S 9 koľajnicami pre plechy s rozmermi 600 x 400 mm, stohovateľným dizajnom a odolnosťou voči vysokej teplote udržuje potraviny pri optimálnych teplotách a zároveň zaisťuje bezpečnú manipuláciu. Je vhodná do umývačky riadu až do 80 °C a je to odolná a hygienická voľba pre profesionálne stravovanie.
Škatuľa vyrobená z EPP.
Ultraľahké predné zatváranie so samostatným vekom.
Odolnosť voči vysokej teplote.
Vhodné na prepravu a skladovanie horúcich a studených potravín.
Stohovateľné.
Okrúhle rohy.
9 koľajničiek na podnosy s rozmermi 600 x 400 mm (nie sú súčasťou balenia).
Vzdialenosť medzi koľajnicami: 50 mm.
Vhodné do umývačky riadu do 80 °C.
