Umývačka riadu HT 11 T DA DDE

Umývačka riadu HT 11 T DA DDE

Intuitívny elektronický LED dotykový ovládací panel 4 umývacie cykly: 50/80/120/180 sec. Funkcia Soft Start – pozvoľný rozbeh umývacieho čerpadla poskytuje zvýšenú ochranu krehkého a citlivého riadu Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedka Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedka (DDE), Zabudovaný zmäkčovač vody s automat regeneráciou (DA) Samočistiaci cyklus Samostatné umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele a oplachovacie ramená z kompozitného materiálu Automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty Hlboko lisované dno umývacej nádrže, 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia Filter čerpadla Ukazovatele teploty umývacej nádrže a bojlera Termostop systém, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody (85°C) Ľahko odnímateľný držiak koša Možnosť priameho...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
4 410,00 €
5 424,30 € s DPH
Gril a rúra na drevené uhlie Roaster ROC76

Gril a rúra na drevené uhlie Roaster ROC76

Pre kapacitu cca 110 jedáľ Rozmer: 965x710x1910mm Rošt: 730x600mm Celková hmotnosť 320 kg Pracuje výhradne s dreveným uhlím. Spotreba uhlia / deň: 12-16 kg Má rôzne úrovne grilovania, ventilačný systém na reguláciu teploty. Štandardné príslušenstvo v cene grilu: Požiarny lapač iskier, horný ohrevný rošt, 2 grilovacie rošty, 1 kliešte vyberacie, grilovacia škrabka, pohrabáč, lopatka na popol, zberač tuku Voliteľné príslušenstvo za príplatok: podstava na kolieskach
Termín na vyžiadanie
 
 
8 620,00 €
10 602,60 € s DPH
Plynový sporák - varidlo DXMFB74AXL
Akcia
-9%

Plynový sporák - varidlo DXMFB74AXL

Na otvorenej podstave, 2 horáky, 2x7kW Flat Burners. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 18/10 Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov s výkonom: 7kW, systém Flat a stabilzátor plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby došlo k maximálnemu...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 981,00 € bez DPH
Ušetríte: 85,00 € bez DPH
896,00 €
1 102,08 € s DPH
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDP

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDP

model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. X…ETDP - model s vodným čerpadielkom, umožňuje využiť funkcie tvorby pary tam, kde nie je vodné pripojenie. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 670,00 €
3 284,10 € s DPH
Výdajný ohrevný vozík, bain-marie CT1765
Akcia
-12%

Výdajný ohrevný vozík, bain-marie CT1765

Bain-marie vyhrievané vozíky. Konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 - izolovaný dvojstenný horný priestor - poklopy, ktoré sa dajú otvoriť až do 180° a tvoria podpornú plochu. Vybavené vypúšťacím ventilom na dne - 2 pevné kolesá a 2 multidirekčné kolesá ø 140 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia - prevádzkové teploty sú uvedené s nasadenými poklopmi. Za príplatok je možné objednať tento model aj s vyhrievaným spodným priestorom. PRÍKON 2000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 2 x GN1/1 – 200(v) mm ROZMERY STROJA 96 x 68 x 102(v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 70 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 60 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 80 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 120 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 130 OBJEM BALENIA - m3 1,24
Na externom sklade
Pôvodne: 2 016,00 € bez DPH
Ušetríte: 241,00 € bez DPH
1 775,00 €
2 183,25 € s DPH
Mlynček na kávu pre retail E8D Ceado

Mlynček na kávu pre retail E8D Ceado

elektronický kávový mlynček pre predajne a malé pražiarne precizny systém a uložení kameňov - Steady Lock Grind, SCC control (static and clumping control) priemer mlecích kameňov 83 mm, voltáž:220-240 V • 50-60 hz príkon: 740 W otáčky: 1400 rpm objem PC zásobníka zrnkovej kávy: 1600 g držiak pre uchytenie sáčkov rozmer: 280x210x630h mm
Termín na vyžiadanie
 
 
1 446,00 €
1 778,58 € s DPH
Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPvg 6501-40

Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRPvg 6501-40

Chladnička s obehových vzduchovým chladením. Spoľahlivá, robustná, praktická a ľahko sa čistí – presne taká je chladnička pre pekárne od spoločnosti Liebherr. Jej prevádzka zaisťuje maximálne stabilnú teplotu. Silné kompresory v spojení s technológiou bez potreby údržby zaisťujú nízke náklady na energie a celkovú prevádzku. Objem brutto/netto 602/380 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 697/867/2115 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 407/650/1504 Energetická trieda B Spotreba energie za 365 dní 355 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 5 teplotná trieda (smernica o energii) M1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ² Chladiaci prostriedok R 290 Hlučnosť 60 dB(A) Příkon 4,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 305 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania automatický Teplotný...
Na externom sklade
 
 
3 049,00 €
3 750,27 € s DPH
Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRFvg 5501-20
Akcia
-8%
Eko

Profesionálne pekárenské chladničky (pre EN plechy) Liebherr BRFvg 5501-20

Chladnička s obehových vzduchovým chladením zodpovedajúca pekárenským normám Táto chladnička pre pekárne bola špecificky navrhnutá tak, aby spĺňala požiadavky pekární. Jej teplotná stabilita zaisťuje najlepšie skladovacie podmienky. Po vodiacich koľajničkách v tvare písmena L možno pohodlne zasúvať a vysúvať štandardizované plechy na pečenie. Objem brutto/netto 496/361 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 747/769/1684 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 606/468/1388 Energetická trieda C¹ Spotreba energie za 365 dní 443 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 5 teplotná trieda (smernica o energii) M1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ² Chladiaci prostriedok R 600a Hlučnosť 49 dB(A) Příkon 2,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 196 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania...
Na externom sklade (do 7 dní)
Pôvodne: 1 839,00 € bez DPH
Ušetríte: 140,00 € bez DPH
1 699,00 €
2 089,77 € s DPH
Plynový sporák - varidlo DXMFB77AXL
Akcia
-8%

Plynový sporák - varidlo DXMFB77AXL

Na otvorenej podstave, 4 horáky, 4x7kW Flat Burners. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 18/10 Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov s výkonom: 7kW, systém Flat a stabilzátor plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby došlo k maximálnemu...
Skladom
Pôvodne: 1 382,00 € bez DPH
Ušetríte: 113,00 € bez DPH
1 269,00 €
1 560,87 € s DPH
Podstav na kolieskach pre grily Roaster

Podstav na kolieskach pre grily Roaster

Termín na vyžiadanie
 
 
Od 580,00 €
713,40 € s DPH
Vybrať
Umývačka riadu HT 11 T DA DDE PS
Akcia
-8%

Umývačka riadu HT 11 T DA DDE PS

Intuitívny elektronický LED dotykový ovládací panel 4 umývacie cykly: 50/80/120/180 sec. Funkcia Soft Start – pozvoľný rozbeh umývacieho čerpadla poskytuje zvýšenú ochranu krehkého a citlivého riadu Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedka Zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedka (DDE), Zabudovaný zmäkčovač vody s automatickou regeneráciou (DA) Zabudované odpadové čerpadlo (PS) Samočistiaci cyklus Samostatné umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele a oplachovacie ramená z kompozitného materiálu Automatické spustenie umývacieho programu zatvorením kapoty Hlboko lisované dno umývacej nádrže, 4 delené povrchové filtre v tanku, dvojitá filtrácia Filter čerpadla Ukazovatele teploty umývacej nádrže a bojlera Termostop systém, termostatom kontrolovaná teplota oplachovej vody (85°C) Ľahko...
Skladom
Pôvodne: 4 634,00 € bez DPH
Ušetríte: 364,00 € bez DPH
4 270,00 €
5 252,10 € s DPH
Cladiaca vitrína na pralinky a zákusky Puntok

Cladiaca vitrína na pralinky a zákusky Puntok

Technológia, dizajn a výroba „Made in Italy“ Zmenšené rozmery (hĺbka iba 945 mm) Nízka spotreba energie a nízky dopad na životné prostredie Pracovná doska a displej z nehrdzavejúcej ocele Teplovzdušný systém proti zahmlievaniu Vańaz bieleho lakovaného plechu (vhodná pre styk s potravinami) s vysokotlakovo vstrekovanou polyuretánovou izoláciou bez CFCs (hustota 40 kg / m³) Plechové bočné steny s bočnými panelmi z tvrdeného skla. Elektronický ovládací panel. LED stropné svietidlo. č. 2 otvorené priehradky, doplnené o medzipolicu. Verzia VD - 1M obsahuje 1 medzipolicu z tvrdeného skla, s LED osvetlením. Verzia VD - 2M obsahuje 2 medzipolice z tvrdeného skla, s LED osvetlením. Miska na odparovanie kondenzátu s odporom PTC. Ventilovanéchladenoe Teplotný rozsah: +2°C až +6°C Hĺbka: 940 mm Výška:...
Termín na vyžiadanie
 
 
Na dopyt
Matrica pre zváračku, HENDI, 2 nádoby: 1x 178x113 mm, 1x ø115 mm 805657

Matrica pre zváračku, HENDI, 2 nádoby: 1x 178x113 mm, 1x ø115 mm 805657

Matrica pre zváračku Hendi je príslušenstvo, ktoré umožňuje efektívne uzatváranie gastronádob s najpopulárnejšími rozmermi na trhu. Veko s pružinovým mechanizmom pre ľahšie a kontrolované otváranie. Automatická gilotína s bezpečnostnou čepeľou reže fóliu v špeciálnom pásiku tesne za zapečatenou nádobou (technológia air-cut). Tesniaca plocha s titánovým náterom zabraňuje lepeniu fólie a podporuje rýchle tesnenie (približne 1–3 sekundy v závislosti od fólie). Tlakový absorbér zaisťuje pevné utesnenie a zabraňuje deformácii balení. Protišmykové nožičky. Guličkové ložiská na všetkých pohyblivých častiach (veko, upínacie rameno, lisovací systém) znižujú trenie pre hladký chod. Teplota utesnenia nastaviteľná od 50°C do 210°C. Farebne označené LED indikátory na monitorovanie výkonu. Integrovaná...
Na externom sklade
 
 
93,00 €
114,39 € s DPH
Mraznička LIEBHERR GG 3800

Mraznička LIEBHERR GG 3800

univerzálna mraznička pre gastronómiu a obchod, digitálny ukazovateľ teploty. •Obsah brutto mraziacej časti: 328 l •Dvere/veko: biele •Povrchová úprava bokov: biela •Ukazovateľ teploty mraziacej časti: LED •Poličiek v mraziacej časti: 9 •Hmotnosť poličiek: 24 •Umiestnenie dverí: vpravo, zamenitežné Rozmery (v x š x h) 184.1 x 60 x 63 cm Objem brutto 328 l Mraziaca časť 293 l Hmotnosť 56 kg
Na externom sklade
 
 
Na dopyt
Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV-DR
Akcia
-11%

Cukrárská rúra so zvlhčovaním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, Teplovzdušná konvekčná pec s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Digitálny ovládací LED panel, nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov pod číslom. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je prvou možnosťou pre tých, ktorí potrebujú ľahko ovládateľnú rúru s funkciou regulácie vlkhosti a nastavovania rýchlosti ventilátora počas cyklu pečenia, aby sa tak umožnilo pečenie aj najdelikátnejších pekárenských výrobkov ako sú veľké mrazené chlebové bochníky alebo zmrazené pečivo z listkového cesta. Schopnosť ovládať funkcie rúry BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacieho panela umožňuje vytvoriť kompletnú pekárenskú stanicu. Kapacita: 4 plechy 600x400mm Funkcie: - programovatelné...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 530,00 € bez DPH
Ušetríte: 280,00 € bez DPH
2 250,00 €
2 767,50 € s DPH
Výdajný ohrevný vozík, bain-marie CT1765TD
Akcia
-12%

Výdajný ohrevný vozík, bain-marie CT1765TD

Bain-marie vyhrievané vozíky - nastavenie teploty pre každú GN samostatne. Konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 - izolovaný dvojstenný horný priestor - veká, ktoré sa dajú otvoriť až do 180° a tvoria podpornú plochu. Vybavené vypúšťacím ventilom na dne - 2 pevné kolesá a 2 multidirekčné kolesá ø 140 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia - prevádzkové teploty sú uvedené s nasadenými vekami. Za príplatok je možné objednať tento model aj s vyhrievaným spodným priestorom. PRÍKON 2000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 2 x GN1/1 – 150(v) mm ROZMERY STROJA 96 x 68 x 102(v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 75 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 65 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 80 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 120 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 130 OBJEM BALENIA - m3 1,24
Na externom sklade
Pôvodne: 2 113,00 € bez DPH
Ušetríte: 253,00 € bez DPH
1 860,00 €
2 287,80 € s DPH
Výdajný ohrevný vozík, bain-marie CT1770
Akcia
-12%

Výdajný ohrevný vozík, bain-marie CT1770

Bain-marie vyhrievané vozíky. Konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 - izolovaný dvojstenný horný priestor - poklopy, ktoré sa dajú otvoriť až do 180° a tvoria podpornú plochu. Vybavené vypúšťacím ventilom na dne - 2 pevné kolesá a 2 multidirekčné kolesá ø 140 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia - prevádzkové teploty sú uvedené s nasadenými poklopmi. Za príplatok je možné objednať tento model aj s vyhrievaným spodným priestorom. PRÍKON 2000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 3 x GN1/1 – 200(v) mm ROZMERY STROJA 130 x 68 x 102(v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 113 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 100 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 120 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 85 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 112 OBJEM BALENIA - m3 1,142
Na externom sklade
Pôvodne: 2 483,00 € bez DPH
Ušetríte: 297,00 € bez DPH
2 186,00 €
2 688,78 € s DPH
Chladiaca vitrína na zákusky VELVET 940

Chladiaca vitrína na zákusky VELVET 940

Vonkajšia a vnútorná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, skla a plastu Ventilované chladenie Vstavaná chladiaca jednotka Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzátu Dvojité sklo Ventilačné kanáliky proti zahmlievaniu pre bočné a predné vonkajšie sklá Odnímateľné posuvné dvere Výškovo nastaviteľné police Vnútorné LED osvetlenie na každej poličke Otočné kolieska (2 s brzdou) Vybavené vyberateľnými sklenenými policami Odnímateľné sklo spodnej komory Rozmer (mm): 940x688x1390v Objem: 390 Lt. Pracovná teplota: +2 ÷ +8°C, pri vonkajšej do +30 °C / 55% HR Príkon: 460W/230V Energetická trieda: B Police: 1 x 800x310 mm 2 x 800x370 mm spodná 850x370 mm
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 496,00 €
3 070,08 € s DPH
Plynový sporák - varidlo DXMFB711AXL
Akcia
-8%

Plynový sporák - varidlo DXMFB711AXL

Na otvorenej podstave, 6 horákov, 6x7kW Flat Burners. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 18/10 Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov s výkonom: 7kW, systém Flat a stabilzátor plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby došlo k maximálnemu...
Skladom
Pôvodne: 1 813,00 € bez DPH
Ušetríte: 154,00 € bez DPH
1 659,00 €
2 040,57 € s DPH
Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN-DR

Cukrárská rúra BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN-DR

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 4 plechy...
Na externom sklade (do 14 dní)
 
 
2 290,00 €
2 816,70 € s DPH