Pre prípravu teplých, studených, sladkých i slaných pokrmov. Miesi, melie, mieša, robí emulzie, seká, mixuje, varí, udržuje teplotu. Model s tichým asynchronným motorom, demontovateľným stieracím ramenom, vodotesným polykarbonátovým vekom s otvorom na pridávanie ingrediencií bez prerušenia spracovania. Nerezová nádoba s objemom 3,7 l s ohrevom. Veľmi jemný výsledok spracovania vďaka rýchlosti 100 až 4500 ot. /min. Nastaviteľná teplota ohrevu až do 140 °C s presnosťou +/- 1 stupeň. Možnosť naprogramovať 9 obľúbených receptov. Všetky diely prichádzajúce do kontaktu s potravinami ľahko odmontovateľné a umývateľné v umývačke riadu. V základnej výbave je nôž s jemným vrúbkovaním, nôž s rovným ostrím a nástenný držiak noža.
napätie (V) 230
príkon (W) 1800
počet ot/min. 100-3500 funkcia Turbo...
Dizajn a technológia sa spájajú a vytvárajú vôbec prvý chladený fotorámik na svete. Exkluzívny kus nábytku, v ktorom je možné vystaviť a uskladniť tie najdôležitejšie fľaše.
Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
701 x 742 x 1300(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
638 x 628 x 618(v) mm
KAPACITA
200
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
130
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
dvojité okno
SPOTREBA ENERGIE (W)
260
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ SVETLO
led
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
2 mriežky 510 x 485 mm
ENERGETICKÁ...
BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni.
Kapacita: 3 plechy 600x400mm
Funkcie:
- programovatelné 3 kroky pečenia
-...
Akciová cena za predvádzací model
Automatický odšťavovač Revolution CITROCASA je výkonný citrusovač,ideálny pre bary, reštaurácie, kancelárie.
Automatické odšťavovanie ovocia jednoduchým stlačením výpustného kohútika.
Robustná konštrukcia z ušľachtilej nerezovej ocele.
Rovnako kvalitné materiály boli použité aj na hnacie hriadele a predný plastový kryt, ktorý u väčšiny podobných prístrojov zmení svoju farbu a transparentnosť
Maximálna hygiena a rýchlosť čistenia zaručená 2-zónovou technológiou.
2-zónová technológia umožňuje úplné oddelenie motorovej zóny a zóny pre šťávu.
display - nastavenie jazyka, hlásenia o plnej odpadovej nádobe, nastavenia automatického chodu.
Senzor pre prípadné zastavenie stroja pri prehriatí motora.
Všetky súčasti stroja umývateľné v umývačkách.
Rozmer: 77 x 24 x...
kapacita: 3 litre oleja
vyrobené v Taliansku
pracovná teplota: 50 – 180 °C
bezpečnostný termostat
kontrolka chodu a vyhriatia
regulátor teploty
príkon: 2 kW / 230 V
rozmery: 185x430x310 mm (š x h x v)
narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hladký nôž s priemerom 300 mm
hrúbka rezu 0-25 mm
brúsne zariadenie
prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina
užitočná rezná plocha: 260x190mm,
rozmer báze: 440x360mm
rozmery stroja: 720x600x500 mm (š x h x v)
kapacita: 105 kg / 24 hod.
zásobník: 35 kg
typ kociek Frozen Run (7 g)
rýchly chladiaci efekt kociek, vhodné pre fizzy
chladenie vzduchom
príkon: 0,85 kW / 230 V
rozmery: 738x600x980 mm (š x h x v)
Nádoba GN 1/4 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute.
Vzduchotesné tesnenie.
Neabsorbuje pachy ani príchute.
Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne.
Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín.
Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C.
Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia.
265 x 162 mm
Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
265 x 162 mm
Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/3 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Nerezové chladiace vozíky. Nerezová konštrukcia AISI 304 - statické chladenie - smerová rukoväť - multidirekčné kolieska ø 125 mm. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami.
Príkon:
250W / 230
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C / +10°C
TYP PLYNU
R600a
POČET GN
3 x GN1/1 – 150(v) mm
ROZMER:
124 x 72 x 94(v)
HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg)
118
ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg)
101
ROZMERY BALENIA
130x86x120cm
OBJEM BALENIA - m3
1,3416
Kapacita 10 GN1/1
Vzdialenosť vodiacich líšt 67 mm
Elpríkon: 18,5 kW / 400 V ~ 3N/50 / 60 Hz
Rozmery: (mm) 750x783x1010
Popis, vlastnosti:
Ventilované horkovzdušné pečenie od 30 ° C do 260 ° C
Horkovzdušné pečenie + varenie v pare od 48 ° C
Varenie nasýtenou parou od 48 ° C
Horkovzdušné pečenie + nútený odvod vlhkosti z 30 °C
DRY.Plus ™: odsáva vlhkosť z varnej komory
STEAM.Plus ™: vytvára okamžitú vlhkosť od 48 ° C
AIR.Plus ™: viac ventilátorov so spätným chodom a 2 rýchlostnými stupňami
3 kroky varenia
12 rýchlych programov
Možnosť uložiť až 99 programov
Pre každý program môže užívateľ nastaviť predohrev až na 260 ° C
Zobrazuje sa zostávajúci čas varenia
Pridržanie režimu varenia „HOLD“ a nepretržitého fungovania „INF“
Zobrazenie menovitej hodnoty parametrov varenia
Protek.SAFE ™:...
Elektrická pec s rotačnou žiaruvzdornou šamotovou doskou, navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla vysokú úroveň výkonu, efektívnosti, jednoduchosti použitia a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch.
Digitálny model, programovanie začiatku a konca pečenia , dvoch pracovných nastavení (nepretržité / P2 a načasované / P1, nastavitelná rýchlosť otáčania šamotovej dosky,
nastavenie teploty vrchnej a spodnej čiasti komory, osvetlenie komory (12V).
Kapcita: 7x pizza 30cm / 6x pizzu 34cm
vnútorný rozmer: 1050x1050x150 mm (š x h x v)
príkon: 16,84 kW / 400 V
rozmery: 1450x1360x580 mm (š x h x v)
.
uvedená cena je bez podstavy a digestora
objem 500 ml
Miska plastová priehľadná na jednorázové použitie v gastronómii.
Hygienicky nezávadný plast - PP.
Balenie je 100ks
Pre misku je kompatibilné viečko 5402,58
Kapacita 7 GN1/1
Vzdialenosť vodiacich líšt 67 mm
Elpríkon: 11,7 kW / 400 V ~ 3N/50 / 60 Hz
Rozmery: (mm) 750x783x843
Popis, vlastnosti:
Ventilované horkovzdušné pečenie od 30 ° C do 260 ° C
Horkovzdušné pečenie + varenie v pare od 48 ° C
Varenie nasýtenou parou od 48 ° C
Horkovzdušné pečenie + nútený odvod vlhkosti z 30 °C
DRY.Plus ™: odsáva vlhkosť z varnej komory
STEAM.Plus ™: vytvára okamžitú vlhkosť od 48 ° C
AIR.Plus ™: viac ventilátorov so spätným chodom a 2 rýchlostnými stupňami
3 kroky varenia
12 rýchlych programov
Možnosť uložiť až 99 programov
Pre každý program môže užívateľ nastaviť predohrev až na 260 ° C
Zobrazuje sa zostávajúci čas varenia
Pridržanie režimu varenia „HOLD“ a nepretržitého fungovania „INF“
Zobrazenie menovitej hodnoty parametrov varenia
Protek.SAFE ™:...
Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
706 x 740 x 1800(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
638 x 628 x 1180(v) mm
OBJEM
408
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R290
PLYN (gr.)
130
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
dvojité sklo
SPOTREBA ENERGIE (W)
330
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
nie
VNÚTORNÉ SVETLO
led
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
4 roštové police 510 x 485...
narezový stroj pre manuálne krajanie,
pre produkty ako parmská šunka, sušené udeniny,
hladký nôž s priemerom 350 mm
hrúbka rezu 0-25 mm
brúsne zariadenie
prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina
užitočná rezná plocha: 320x245mm,
rozmer báze: 660x550mm
rozmery stroja: 830x720x640 mm (š x h x v)
jednokomorová šamotová pec
mobilný podstavec
pracovná teplota: do 450 °C
zabudovaný digitálny teplomer komory
kapacita: 6x pizza s priemerom 30 cm
alebo 5x pizza s priemerom 35 cm
vnútorný rozmer: 1050x860x100 mm (š x h x v)
priemer rotačnej dosky: 1 m
príkon: 12 kW / 400 V
rozmery: 1390x1220x1380 mm (š x h x v)
